11 דרכים להשתמש בקליפות תפוז במטבח ובסביב הבית

בפעם הבאה שאתה אוכל תפוז עסיסי או סוחט את המיץ שלו למתכון, אל תזרוק את הקליפה. זה בערך 20 אחוז מהפירות, וקליפות תפוז מכילות שמנים טבעיים, בעלי תכונות אנטיבקטריאליות, והם ארומטיים להפליא. אם אתה תוהה מה לעשות עם קליפות תפוז, דע שיש הרבה דרכים להשתמש בהן, מבישול עדלהישאר לחותלשמור על ריח בית שלך טרי. לכן, בין אם יש לכם את הקליפות מכמה תפוזים או רבים, במקום לזרוק אותם, נסו להשתמש בהם באחת מהדרכים המהנות והשימושיות הללו להפחתת פסולת המזון ולהעניק לאותם פילינגים חיים שניים.

ממתק אותם

כל קליפת הדרים יכולה להיות מסוכרת, אך אנו חושבים שהתפוזים הם הטעימים ביותר. הם אחד הסוגים המתוקים יותר של הדרים, והמוכדות רק משפרת את זה. פשוט חתוך את הקליפה הרחק מבשר ההדרים (משאיר אחריו חלק מהפית 'לבן זה בסדר), ואז חותכים את הקליפות לרצועות דקות. הרתיחו אותם במים, ואז מבשלים בסירופ סוכר - אתם יכולים להשאיר אותם עירומים או לזרוק אותם בסוכר כדי לצפות. חטיף עליהם כחלופה לפירות יבשים,טבלו אותם בשוקולד מריר מומסכדי להפוך אותם לדקדנטיים, או קוצצים אותם לחתיכות עדינות ומערבבים קומץ לבלילת מאפין או לבצק. הם גם עושים מתנה נהדרת לחגים.

הכינו סיר רתיחה

דרך אחת טבעית לגרום לבית שלך להריח נהדר היא לשים סיר מתבשל על הכיריים. אנו אוהבים להשתמש במרכיבים עונתיים לאלה, כך שכאשר עונת ההדרים מתגלגלת מסביב, פילינגים הם תוספת טבעית. הוסף מרכיבים אחרים לבחירתך, כמו חמוציות, שפריגי רוזמרין, כוכב אניס ומקלות קינמון.

להחדיר רוחות

בטח שמעת על לימונצ'לו, הליקר הפירותי המוחזר בקליפות סוכר וקליפות לימון. דבר דומה יכול להיעשות עם פילינגים תפוזים. שוטפים היטב את הקליפות, טופחים עליהם יבשים ותנו להם להשרות בוודקה במשך כמה ימים. שלב את הוודקה החריפה עם סירופ סוכר ומסננים לפני ההגשה. (אתה יכול להשתמש שלנומתכון לימונצ'לוכמדריך.) הליקר המתקבל יהיה מתוק להפליא ומריר כל כך. נסה להחדיר וודקה עם טעמים משלימים אחרים כמוחמוציות, טעם רוח כהה כמובורבון עם קליפות תפוזודובדבנים, או הכינו משלכםמרירים תוצרת ביתו

מקשטים משקה

משקאות חריפים עם כתום או לאמקשטים לקוקטייליםועגולים. החלק הטוב ביותר הוא שניתן לייצר אותם ולשמור עליהם במשך מספר חודשים. חותכים את הקליפות לחתיכות משוערות בגודל 2 על וחצי אינץמבשלים אותם נמוכים ואיטייםעד שיבש.

ליצור נר פשוט

אם יש לך חצי או שניים או שניים משופעים, הפוך אותם לנרות מצביעים. אבטח פתיל לתחתית, מלא אותו שלוש רבעים מהדרך בשמן זית, והדליק אותו. זה מקור אור מיידי - פלוס, הוא מריח טעים.

מכינים סוכר תפוז

סוכר כתום כל כך קל להכנה. השתמש בסכין סיבוב כדי לקצץ כל פית 'לבן מהקליפות, קוצץ בערך ובליץ במעבד מזון עד לטחון דק. מוסיפים סוכר גרגירי ומערבבים לשילוב. השתמש בערך 2 כפות של קליפת תפוז טחון לכל כוס סוכר. השתמש בסוכר כדי לצבוע את שפת משקפי הקוקטייל, מפזרים מעל פודינג לחם מתוק וקדירת טוסט צרפתית אפויה, או השתמשו בו כדי ליצור קרום סדק על גבי קרם ברולה.

מתבלים קצת מלח

מלח תפוזמיוצר בדיוק כמו סוכר כתום - אפילו באמצעות אותה טכניקה ופרופורציות. זה נפלא לעופות יבש כמו עוף או הודו לפני הצלייה ומצפים את שפתו שלמרגריטהמִשׁקָפַיִם. זה גם מתאים לשימוש כמלח מסיים-שמור על מנה קטנה על השולחן כדי שכולם יוכלו להשתמש בו כדי לתבל את הארוחה שלהם.

DIY תרסיס ניקוי

כדי להפוך את המשטח שלך לנקי יותר, מלא צנצנת שאינה מגיבה כשליש מהדרך עם פילינגים כתומים נקיים, ואז מכסים בחומץ לבן מזוקק. לכסות ולתת לשבת במקום קריר וחשוך למשך שבועיים. מסננים את קליפות ההדרים, מערבבים בכמות שווה של מים ומעבירים לבקבוק ריסוס. בקרוב, תנקו את ביתכם ותשאירו אחרי ריח נעים בו זמנית.

הכינו מרמלדה

מרמלדה מיוצרת באמצעות כל פרי ההדרים, הקליפה והכל, אז אל תהסס להוסיף עוד כמה פילינגים לתערובת בפעם הבאה שתכין אצווה. כדי לאלף את המרירות, הרתיחו את הקליפות פעמיים או שלוש לפני שהוסיפו אותם למרמלדה - שרפו את הקליפות לאחר כל רתיחה והתחילו שוב במים מתוקים.

הרתיע מזיקים

מוסיפים פילינגים תפוזים לבקבוק ריסוס עם מים חמים וטפטוף סבון כלים. ריסוס תערובת זו על צמחים כדי לעזור להרתיע מזיקים משותפים של צמחי בית כמו כנימות.

לעשות קרצוף גוף

כדי להכין פילינג קל, התחל על ידי הכנת חבילה של סוכר תפוז או מלח תפוזים. מוסיפים מספיק שמן קוקוס בכדי לגרום לתערובת לחות באופן שווה במרקם החול. שמור על קרצוף גופך ביתי בצנצנת אטומה במקלחת ונפרד מהעור יבש.