רק בגלל שהקיץ נגמר, זה לא אומר שגם הגינה שלך. לא משנה היכן אתה גר, יש הרבה סתיו שנתיים כדי לעזור לשמור על שלךגן סתיוהולך חזק. כדי לעזור לך לבחורצמחי סתיושישגשג במקום שבו אתה גר, ביקשנו מגננות בשני אזורים שונים מאוד בארץ להמליץ על צמחים שמביאים את המיטב לעונת הסתיו. הם המליצו על צמחי סתיו אלה עבור צבע, מרקם וביצועים מקסימליים.
קלנדולה
ידוע גם בשם ציפורן החתול,קלנדולה אופיסינליספורח באביב, מאט במזג אוויר חם ומתאושש בגדול בסתיו, במיוחד אם אתה מספק מים וצל בחום הקיץ. זנים כתומים עמוקים ופורחים זהב הופכים אותו למושלם עבור זרי סתיו וגנים, אבל הוא גם יפה באפרסק, ורוד, אדום ושמנת.
קלנדולה גדלה מזרעים גדולים ונובטת במהירות, מה שהופך אותה לפרח שקל לזרוע ישירות בגינה או במיכלים, אומר רובין טרוט, מחנך לגננות עם הרחבה של אוניברסיטת מינסוטה.
- אזורים:9 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 1 עד 3 רגל x 1 עד 2 רגל רוחב
- תנאי גידול:שמש עד חלק שמש; אדמה מנקזת היטב
סלוזיה (נוצת פלמינגו)
Celosia spicataמייצר נוצות ורודים כסופים נוצות שמרשרשים ברוח, ומוסיפים אלגנטיות אינסופית למיטות ולגבולות. היופי הזה, הידוע גם כעורת תרנגולים, פורח מהאביב ועד הכפור הראשון ועובד היטב גם טרי וגם מיובשפרח חתוך.
- אזורים:10 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:2 עד 4 רגל גובה x 1 עד 2 רגל רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה לחה ומנקזת היטב
כוסברה
גדל במהירותכּוּסבָּרָההוא חביב אביב שניתן לשתול שוב בסתיו לאחר שהטמפרטורות בקיץ התקררו. עלי התחרה שלו יפים בגינה או במיכלים וטעמו המלוח והרענן מוסיף פואנטה לפסטו ולסלסה, אומרת שרי דורן, גנן עם הרחבה של אוניברסיטת ג'ורג'יה.
תן לצמחי הכוסברה שלך לייצר את הפרחים הלבנים והעדינים שלהםהוסף עוד יותר עניין בגן הסתיו שלךאו מיכלים ולהציע מזון למאביקים, אומר דורן. העלים יאבדו מעט מהטעם שלהם, אבל אם העונה שלכם תהיה ארוכה מספיק, הצמח יפיק זרעי כוסברה בתוך קליפות קשות ועגולות, שתוכלו לייבש ולהשתמש בהן לבישול.
- אזורים:גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 1 עד 2 רגל x 1 עד 1 ½ רגל רוחב
- תנאי גידול:שמש (עם צל אחר הצהריים באזורים חמים יותר); אדמה רופפת, חרסית, מתנקזת היטב
קולאוס
צמח רב שנתי עשבוני שגדל בדרך כלל כשנתי,Plectranthus scutellarioidesשמיכה את הגינה שלך או מפלים ממיכלים בגוונים עשירים של ורוד, סגול, אדום, ירוק, צהוב וצהוב-ירוק, והופכים שופעים יותר ככל שהעונה מתקדמת.
זה מגיע גם במגוון רחב של צורות וגדלים, נותן לך הרבה אפשרויות למיקום הגינה, אומר Trott. "הצמחים הקצרים יותר, בגודל 6 אינץ' יוצרים גבול ממש טוב לחזית הגן, אבל הם יכולים גם להיות כוכב הרוק בגינה שלך מכיוון שהוא יכול להיות גבוה מאוד ויש לו כל כך הרבה מגוון במרקם ובצבע שלו." היא אומרת.
- אזורים:10 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:6 עד 36 אינץ' גובה x 6 עד 36 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:צל חלק לגוון מלא; אדמה עשירה, לחה ומנקזת היטב
שָׁמִיר
Anethum graveolensאוהב טמפרטורות בין 50 ל-80 מעלות. ולמרות שחלק מהזנים גדלים לגובה ונוטים להישען ללא תמיכה, זני גמד קומפקטיים עבים יותר ועובדים טוב במיוחד במיכלים.
שמיר הוא גם בית גידול פנטסטי לפרפרי סנונית שחורה מזרחית, שמחזורי חייהם - מביצים לזחלים רעבים ועד חרשיות ועד פרפרים - מתרחשים על הצמחים. "זה מאוד כיף לצפות", אומר דורן.
- אזורים:9 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:6 אינץ' עד 5 רגל גובה x 6 אינצ'ים עד 3 רגל רוחב
- תנאי גידול:שֶׁמֶש; אדמה מנקזת היטב
אבק מילר
אוהב שמשJacobaea maritimaבעל עלים מטושטשים וכסופים שנראים נהדר עם כמעט כל צבע אחר בגינה. נטוע בסתיו באזור של דורן (ממש דרומית לאטלנטה, ג'ורג'יה), הוא יגדל בשמחה עד האביב אלא אם כן יהיה כפור מפתיע.
"בין אם זה במצע שתילה או במיכל, אולי בתיבת הדואר שלך או בכניסה הקדמית של הבית שלך, זה הופך למוקד מרכזי", היא אומרת.
- אזורים:7 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 1 עד 2 רגל x 1 עד 2 רגל רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה; כמעט כל אדמה מתנקזת היטב
חסה (פורל מנומר)
סגירת פורלסובל כפור קל, והעלים הירוקים-ליים שלו מותזים באדום מוסיפים כל כך הרבה אופי לגן הסתיו. דורן מציע לשתול אותו עם אמנון בצבעים דומים, אולי בערוגות קטנות ליד כניסה. "מקום שבו אתה הולך להיכנס לעתים קרובות או שיגיעו אורחים, ואתה רק רוצה משהו מיוחד", היא אומרת.
אתה גם תאהב את העלים העדינים, הפריכים והחמאתיים שלוסלטי סתיו.
- אזורים:גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:8 עד 12 אינץ' גובה x 6 עד 10 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש עד חלק צל; אדמה עשירה, רופפת ומנקזת היטב
חרדל (סגול אוסקה)
הַתחָלָהBrassica junceaמזרע 4 עד 6 שבועות לפני הכפור הראשון כדי ליהנות מהעלים הגדולים, היפים והסגולים-סגולים שלו בנוף שלך, אומר דורן. היא משלבת אותו עם צמחים פורחים ורודים ומציינת שלמרות שזהו צמח קל לטיפול, תרצו להסיר עלים כשהם מצהיבים כדי לשמור על המראה והריח של הגינה שלכם רענן. יותר טוב, קצור את עלי התינוק שלו כדי להוסיף בעיטה דמוית וואסבי להמבורגרים, כריכים וסלטים.
- אזורים:גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:12 עד 24 אינץ' גובה x 12 עד 24 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה עד צל חלקי; אדמה מנקזת היטב
נסטורטיום
זמין בגוונים רוויים של כתום, אדום, צהוב וורוד, ועם עלים מוצקים או מגוונים,גביע גדול יותרמביא כל כך הרבה אפשרויות לנוף הסתיו שלך. אתה יכול להשתמש בסוגים קומפקטיים, משובצים בערוגות ובגבולות, להכשיר זני טיפוס כנגד תומך סריג, או לבחור זנים נגררים כדי להלביש מכולות וארגזי חלונות. מאביקים אוהבים את הצוף שלו, ואתה יכול למרוט אותופרחים אכיליםלהלביש עוגות, קוקטיילים וסלטים.
- אזורים:9 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:6 אינץ' עד 12 רגל גובה x 12 עד 18 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שֶׁמֶש; אדמה לחה ומנקזת היטב
כרוב נוי וקייל
כרוב נוי וקייל, שניהם מסווגים כBrassica oleracea,גדלים בגוונים מדהימים של סגול כסוף, כחול, ירוק, ורד ולבן שמנת, ומייצרים את צבעיהם הטובים ביותר לאחר הימים והלילות הקרירים ואפילו הקרים של הסתיו.
"אפשר ליהנות מהצמחים האלה בהמוניהם, בדיוק כמו שהייתם שותלים ערוגה שלמה, או שתוכלו ליהנות מהם במיכלים ובשתילות קטנות יותר", אומר דורן. "יש כל כך הרבה מרקם עלים, כל כך הרבה צורת עלים, ויש כל כך הרבה צבעים שונים."
- אזורים:גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:12 עד 18 אינץ' גובה x 12 עד 18 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה (עם צל אחר הצהריים באזורים חמים יותר); אדמה עשירה, חרסית, מתנקזת היטב
אַמְנוֹן וְתָמָר
עליזוִיוֹלָהxויטרוקיאנהתלוי קשה בסתיו צפוניים קרירים ויכול להימשך כל החורף במדינות הדרום. זה גם מביא כל כך הרבה אפשרויות צבע לגנים ולמכולות, כולל סגול, כחול, אדום, לבן, מהגוני, ברונזה, כתום, שחור, צהוב ומשמש. שתלו בהמוניהם בצבע אחד או שניים בלבד להשפעה חזותית מירבית, אומר דורן.
- אזורים:6 עד 10; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 4 עד 8 אינץ' x רוחב 4 עד 8 אינץ'
- תנאי גידול:שמש חלקית; אדמה עשירה ומנקזת היטב
לוֹעַ הָאֲרִי
בעוד רובנו חושבים עלAntirrhinus majorכפרח אביבי, תמצא שוב את הפורח הזה במזג אוויר קריר בסתיו במרכזי הגנים הדרומיים. צפונה יותר, אתה יכול לשמור אותו מושקה בקיץ כדי ליהנות מסבב שני של פרחים בסתיו.
Trott אוהב את זן Chantilly בגלל הפרחים המדהימים, הפתוחים שלו וסובלנות הכפור. אהובה נוספת: מאדאם פרפר דובדבן ברונזה, לוע הארי מסוג אזליה עם עלי כותרת מלאים, כפולים וגוון שושנה משמש.
- אזורים:7 עד 10; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 4 עד 4 ½ רגל x 6 עד 18 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש עד חלק צל; אדמה מנקזת היטב
חַמָנִית
אוֹפּטִימִיHelianthus annuusיכול להוסיף שמחה לנוף שלך עד כפור והוא זמין במגוון צורות, גדלים וצבעים. בנוסף למגוון הזהב והחום הקלאסי שאתם כבר מכירים ואוהבים, חפשו זנים עם פריחה מרובת גזע ובצבעים שונים כולל לבן, ירוק חיוור, אדום, מהגוני ושוקולד.
בין האהובים על טרוט: הג'וקר, בעל פריחה צהובה אדומה-טבעתית ענקית, והזן הגמדי טדי בר, שמפיק פריחות זהב מרובות.
שקול לגדל כמה קלאסיקות למאביקים וחלק בסדרת ProCut, שמביאה את כל היופי ללא האבקה הצהובה, לסידורים, היא מוסיפה.
- אזורים:גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:2 עד 15 רגל גובה x 1½ עד 3 רגל רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה מנקזת היטב
אליסום מתוק
קל לטיפול ועמיד בפני כפור,Lobularia maritimaיכול להיות פולשני באזורים חמים יותר, אבל הוא מועדף באקלים קר יותר כמו החלק של טרוט ממינסוטה, שם הוא מספק תלוליות של צבע באביב ושוב בסתיו.
הידוע גם בתור פרח השטיח, Sweet Alyssum עובד כחומר מילוי יפהפה במיכלים. "אבל זה נהדר גם כצמח מצעים ואצמח גבולבין צמחים שונים כדי לספק פופ של צבע ומרקם רך ומטושטש שהופך את הגינה למעניינת יותר", אומר טרוט.
- אזורים:9 עד 11; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:3 עד 10 אינץ' גובה x 2 עד 4 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה לחה ומנקזת היטב
וויליאם מתוק
וויליאם מתוק בניחוח ציפורן קופץ עם צבע בגן הסתיו, לרוב בגוונים עזים של ורוד, אדום ולבנדר. טרוט ובעלה מגדלים את זה פופולרידיאנטוסכשנתית בחוות הפרחים שלהם,חוות גן הערבה, שם מלכים מכסים את פריחתו בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, חוגגים לפני מסע הנדידה שלהם למקסיקו. קל להתחיל מזרע, היא אומרת, וקצת סובלנות לכפור פירושה שהוא יכול להמשיך לפרוח גם אחרי לילה קר.
- אזורים:3 עד 9; גדל כשנתי באזורים 2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 4 עד 32 אינץ' x רוחב 6 עד 36 אינץ'
- תנאי גידול:שמש או צל חלקי; אדמה מנקזת היטב