אם אתה חושב שאתה לא יכול להרכיב ערוגה יפה או גינת ירק שופעת בחלל קטן, תחשוב שוב: אתה לא צריך מדה רבועים גדול כדי לעשות רושם גדול.פרחים מדהימים, צומח כלפי מעלהיְרָקוֹת, עשבי תיבול ריחניים ורסטיליים, ועדיניםדשא נויכולם יכולים לתרום למראה הכללי ולשפע של חלקת האדמה הקטנה ביותר. בין אם אתה עובד עם חלקת אדמה קטנה,כמה מיכלים, אומיטה מוגבהת, שקול את הצמחים המומלצים על ידי מומחה כדי להפיק את המרב מגינה קטנה.
לילי טורף
עשבים נוי מספקים עלווה בתחזוקה נמוכה - מבלי להיות בררניים לגבי היכן הם נטועים. "שנה את שלךחללי גינה מוצליםעם הצמח הרב שנתי דמוי הדשא המצוצין הזה", אומר ריץ' קריסטיקסשלח את הצמחים שלי. "העלים המבריקים, הקשתים והירוקים הכהים שלו מכינים את הבמה לתצוגה מדהימה של פרחי לבנדר ולבן. הרבגוניות של דשא שושן זה הופכת אותו לאופציה נהדרת עבור גינות קטנות בגלל גודלו הקומפקטי והמראה הנועז שלו כשהיא מרוכזת יחד. אחיפוי קרקע."
- אֵזוֹר:4 עד 10
- גוֹדֶל:גובה 16 אינץ' x רוחב 12 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה ממוצעת עד לחה
Allium Serendipity
אליומים גבוהים ודקים מציגים כדורים צבעוניים בהירים של פרחים זעירים מבלי לצמוח מעל חלקתם. "גושים אלגנטיים וזקופים של עלים כחולים-ירוקים עם רצועות, משלימים אשכולות מעוגלים של פרחים סגולים באמצע הקיץ, מושכים את העין", אומר כריסטייקס. "הם מושלמים עבורפרחים חתוכים עמידים לאורך זמןומדהים כשהם מונים יחד. הפריחה הזו מוסיפה נופך של יופי לכל גינה".
- אֵזוֹר:4
- גוֹדֶל:גובה 20 אינץ' x רוחב 12 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה ממוצעת עד לחה
סחלב פרוסט למיום
אפילו העלווה של צמח כיסוי הקרקע הזה עבור גנים קטנים בולטת, אומר כריסטייקס: הוא מתהדר בצורת אליפסה וכחול-ירוק עם קצוות כסופים. "עם האופי הצומח במהירות וגזרתו הקומפקטית, חיפוי הקרקע הקסום הזה מכסה ללא מאמץ גינות קטנות תוך זמן קצר", הוא אומר. "קוצים עדינים של פרחים ורודים חיוורים פורחים בחן במהלך חודשי הקיץ."
- אֵזוֹר:2 עד 8
- גוֹדֶל:גובה 8 אינץ' x רוחב 24 אינץ'
- תנאי גידול:צל מלא עד שמש חלקית; אדמה יבשה עד רטובה
פעמוני קורל קרמל
פעמוני אלמוגים מספקים השלמה עלים לערוגות מלאות בפרחים ושיחים. Christakes אוהב את הזן הזה מכמה סיבות: המראה שלו - "פעמונים בצבע שמנת בוקעים מתלולית קומפקטית של עלווה זהב-אפרסק עם צדדים אדמדמים המושכים את העין שהופכים לאדומים לגמרי באביב" - יכולת ההסתגלות שלו וגודלו הקטן יותר.
- אֵזוֹר:4 עד 9
- גוֹדֶל:גובה 18 אינץ' x רוחב 18 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד צל מלא; אדמה ממוצעת עד לחה
כיפה שלג שאסטה דייזי
זה לא נהיה יותר איקוני מערוגת גינה (קטנה) מלאה במרגניות. לפרחים הצהובים-לבנים העליזים האלה יש פיזור קטן שהופך אותם להתאמה אידיאלית אפילו בחללים זעירים, אומר כריסטייקס. "אמץ את היופי של זן חינניות שאסטה המבוקש הזה, שנחגג בזכות קצב הפריחה הפורה שלו, פרחים לבנים שופעים עם עיניים צהובות שטופות שמש ועלווה ירוקה עמוקה", הוא אומר.
- אֵזוֹר:4 עד 9
- גוֹדֶל:גובה 18 אינץ' x רוחב 18 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה ממוצעת עד לחה
עלה חסה
אם אתה מעדיף להשתמש בשטח המרובע שלך כגן מטבח פרקטי במקום ערוגת פרחים נוי, התחל עם עלי חסה באביב, אומרג'יני רוזרישל תוכנית ההרחבה של אוניברסיטת מרילנד. "זה גדל מהר וניתן לחתוך אותו כדי לגדול שוב", היא אומרת. "כשהקיץ יגיע, החסה תיפסק וניתן להחליף אותה בירקות קיץ כמו עגבניות, מלפפונים ופלפלים".
- אֵזוֹר:2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה 6 אינץ' x 12 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה רופפת, לחה ומנוקזת היטב
אפונה
התקנת סבכה עבור אפונה לגידול על פי שלושה את הקציר האכיל שאתה יכול לקבל מחלל קטן. "אפונה, נצרי אפונה וקנוקנות האפונה כולם אכילים", אומר רוזנקרנץ. כדי להגדיל עוד יותר את התשואה, שתלו זרעים משני צידי הסורג.
- אֵזוֹר:2 עד 11
- גוֹדֶל:גובה של 2 עד 8 רגל
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה עשירה ומנוקזת היטב
עגבניות מיניאטוריות
בעוד שעגבניות מכל הגדלים יגדלו כלפי מעלה על סבכה או כלוב, פירות קטנים יותר מספקים קציר שופע יותר - וטעים לא פחות. "עגבניות פטיו, שרי, קוקטייל או ענבים מייצרות פירות קטנים בגודל דובדבן עם טעם טעים", אומר רוזנקרנץ. "סופרסוויט 100 היא עגבנייה אדומה ומתוקה קלאסית וסאן גולד הוא דובדבן זהב בהיר עם טעם פרי עז".
- אֵזוֹר:3 עד 11
- גוֹדֶל:גובה של 2 עד 3 מטר
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה מנוקזת היטב
מלפפונים
למרות שאתה יכול לתת לגפנים למלפפונים להתפשט על פני החצר שלך, רוזנקרנץ ממליץ לשים אותם על סבכה יציבה במקום זאת - כדי לחסוך מקום וגם להגן על הקוביות. "הם יצמחו מהאדמה בשביל פירות נקיים יותר והפרי יתלו ישירות על סבכה", היא אומרת. "תמיד המתן עד שהאדמה תתחמם לפני שתילת מלפפונים; הם לא אוהבים את הקור."
- אֵזוֹר:4 עד 12
- גוֹדֶל:גובה של 3 עד 6 רגל
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה עשירה ומנוקזת היטב
סקווש חורף
סיים את עונת הגינה שלך עם בלוט, דלעת או דלעת מעדנים, מציע רוזנקרנץ. הם גם מספקים תשואה לבבית כאשר הם נתמכים על ידי סבכה חזקה.
- אֵזוֹר:3 עד 10
- גוֹדֶל:2 עד 8 רגל
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה עשירה ומנוקזת היטב
בזיליקום תאילנדי
בזיליקום הוא צמח תבלין רב תכליתי לכל שף ביתי, ומהווה השלמה מושלמת לירקות הקיץ האחרים שאתה מגדל בגינה קטנה. "כשמזג האוויר חם מספיק כדי לגדל מלפפונים ועגבניות,לשתול צמח בזיליקום-ואם השטח ממש נמוך, שתלו בזיליקום תאילנדי", אומר רוזנקרנץ. "הוא לא גדל לגובה או רחב כמו בזיליקום איטלקי".
- אֵזוֹר:4 עד 10
- גוֹדֶל:גובה 12 אינץ' x רוחב 12 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקית; אדמה לחה ומנוקזת היטב
אוֹרֶגָנוֹ
ברוטב פיצה, צ'ילי או מרינדות, אורגנו מוסיף עומק טעם מלוח. Rosenkranz ממליץ עליו גם בגלל המראה הדקורטיבי שלו - פרחים לבנים הבולטים על רקע עלים ירוקים כהים.
- אֵזוֹר:4 עד 10
- גוֹדֶל:8 עד 24 אינץ' גובה x 12 עד 18 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה; אדמה מנוקזת היטב
רוֹזמָרִין
קל לשימוש כאשר טרי או מיובש, רוזמרין הוא תוספת ריחנית לכל גינת עשבים. אם חסר לכם מקום, בחרו בזן הגמדים Blue Boy - הוא נשאר קטן יותר מקרוביו הגדולים, אבל יש לו אותו טעם עשיר וארומטי, אומר רוזנקרנץ.
- אֵזוֹר:8 עד 10
- גוֹדֶל:6 עד 8 אינץ' גובה x 15 עד 18 אינץ' רוחב
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה מנוקזת היטב
קורנית קיץ
אלטרנטיבה נוספת ידידותית לחלל קטן לעשב קלאסי, זן התימין הקיץ נשאר נמוך וקומפקטי. "קורנית קיץ משגשגת כצמח עד נמוך עם עלים ירוקים וריחניים זעירים", אומר רוזנקרנץ.
- אֵזוֹר:6 עד 8
- גוֹדֶל:רוחב של 6 עד 8 אינץ' x גובה של 6 עד 8 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה יבשה ומנוקזת היטב
בַּצלִית
אם הגינה שלכם לא מאפשרת מקום לבצל, שקול במקום זאת עירית - גרסה יפה יותר של ירק השורש. "עירית היא פקעות קטנות שגדלות לעלים ארוכים ודקים עם טעם בצל עדין", אומר רוזנקרנץ. "הפרחים יפים וגם אכילים - והם נהדרים לקישוט סלטים."
- אֵזוֹר:3 עד 10
- גוֹדֶל:גובה של 10 עד 15 אינץ'
- תנאי גידול:שמש מלאה עד חלקי צל; אדמה לחה ומנוקזת היטב