לאחר שהחלפתם טבעות ועשיתם את דרככם חזרה במעבר, הגיע הזמן שהקבלה תתחיל - כלומר הגיע הזמן להגיש את האוכל! לעתים קרובות זוגות בוחרים בארוחה סטנדרטית בציפוי, אבל זה לא סגנון שירות האוכל היחיד שעומד לרשותכם ביום הגדול שלכם. כחלופה, ריכזנו כמה מהמזנון האהוב עלינואוכל לחתונהרעיונות - הם תחליפים ראויים.
זה נכון - למרות הדיון העתיק בצלחות מול מזנון, לאחרון יש הרבה יתרונות. בעוד שזוגות חוששים לעתים קרובות שהם לא יוכלו לאצור ארוחה אישית עבור המשתתפים שלהם באמצעות מזנון, ההפך הוא הנכון. מזנון מאפשר לזוגות לקבל שולחן מלא בשווי שלאוכל שהם אוהביםרוֹב; האורחים יכולים לעתים קרובות לבחור מבין הבחירות הללו בכל שלב במהלך המסיבה, משעת הקוקטיילים וקבלת הפנים ועד לקינוחים בשעות הלילה המאוחרות. בנוסף, אם אתם מעדיפים אירוע רגוע, שירות ארוחות בסגנון מזנון הוא הדרך ללכת, שכן היצמדות לארוחת ערב מרובת מנות שמורה בדרך כלל לעניין רשמי יותר.
עוד הטבה לקיום מזנון ביום הגדול שלך? זה יכול להתחבר לנושא החתונה שלך, או שהוא יכול להדגיש כמה מהדברים האהובים עליך. זֶהזית סנט לילי-מזנון אוצר, עם לחמים שטוחים ופירות טריים, מנוקד בשלט אקרילי עם ציטוט מהסרט האהוב על בני הזוגהגברת הנאווה שלי. לא משנה על איזה שירות ארוחה תחליטו, מבחר ממתקים או מעדנים מלוחים המועדפים עליכם על הסיפון יגרום לאירוע להתקיים ללא תקלות. בהמשך, אנו חולקים את רעיונות המזנון האהובים עלינו לחתונה כדי לעורר השראה משלך.
טאקו בר
בעוד הטאקו האלה מאיתך קייטרינגהיו החלק האהוב על החתן במזנון, כמעט כל משתתף הוסיף אחד לצלחת שלו. אם גם אתם חובבי טאקו, שקול להוסיף אותם לתחנת המזנון שלכם; מגישים אותם לצד צ'יפס תוצרת בית עם גבינת פימינטו, עדשים ומטבלי ירקות לגיוון.
ירי עוגות
כשאתה חושב על תפריט מזנון הקינוחים שלך, זכרו שממתקים קטנים יותר בהחלט יכולים לעשות רושם גדול. בזכותCakeSmith, הזוג הזה סיפק מיני ירי עוגות, בטעמי לימון קארד וכמהין שוקולד, כדי להשביע את רצונם של כולם עם שן מתוקה בקבלת הפנים.
- רעיונות לא מסורתיים (אך מדהימים) לקינוח החתונה שלך
הגדרת ירקות
הזוג הזה גייס את אחת מקבוצות המסעדות המקומיות האהובות עליהם,גוסטו 54, להכין שילוב של מאכלים איטלקיים לחתונה המיקרו שלהם. סלט Cavolo Nero קייל, פקורינו וצנוברים הוגש לצד פיצות בסגנון סיציליאני; תערובת של ירקות בגריל, בתמונה כאן, הציע אפשרות בריאה נוספת.
בראנץ' ביס
מזנון בראנץ' ביום ראשון אינו שלם בלי כמה מאכלי ארוחת בוקר מובהקים, כמו תבשילי קדירה וטוסטים. היכנס לכיף על ידי הצעת ארוחות טעימות בהשראת בוקר, כמו אלהאוכל טובמוגש כאן, כולל תרד, גבינת עיזים ופריטת עגבניות; ביצה מקושקשת ותבשיל חשיש; סטייקים בגריל; גריסי גבינת צ'דר לבנה; פסטה עם אספרגוס ועגבניות שרי; עוף וופלים עם חמאת פקאן-מייפל; ופרנץ' טוסט ממולא גבינת שמנת.
תצוגת פיצה אורגנית
התאם אישית את תחנת הפיצה שלך עם פרטים שמדברים לעונה ולמיקום שלך. באירוע חוצות כפרי זה, עציצים הוסיפו נופך אורגני, בעוד שהפשטידות עצמן הוגשו על שולחנות עץ לאלמנט של בית חווה.
ביס בדרום מזרח אסיה
אבויאצר מזנון שדיבר על נושא דרום מזרח אסיה של בני הזוג, כולל ספרינג רולס והרבה סלטים מיוחדים. אתה יכול לחקות את הממרח הזה, גם אם יש לך חזון דומה בראש ליום הגדול שלך.
שולחן מרעה
שולחן מרעה הוא אפשרות מצוינת למזנון קבלת פנים. קח את הממרח הזהאחוזת סידר לייקס, למשל. בני הזוג ציינו שכולם נהנו מהבשר, הגבינות, הלחמים והירקות - והם אפילו לקחו הביתה כמה שאריות.
עוגות קרפצ'יו ותירס
שמירה על בטיחות המזון ביום הגדול שלך היא חובה, במיוחד במהלך מגיפת COVID-19. רעיון מזנון החתונה הזה נותן עדיפות בדיוק לזה; הצמד הזה הציג את המאכלים שלהם, כולל קרפצ'יו בקר על פריכיות תפוחי אדמה ועוגות תירס בציפוי פלפל, גבינה ועירית, מאחורי מחיצת פרספקס (הכל הוגש אז על ידי עובד תחנה יחיד מ-מלון ליין).
זמן פאי
בוחרים לוותר על עוגת חתונה ביום הגדול שלכם? פאי יכול להיות אלטרנטיבה מושלמת - אז אל תהסס להציע מגוון רחב של טעמים.היי, קאפקייק!אפתה מבחר שלם של עוגות דובדבנים, פקאן, דלעת ותפוחים למזנון הקינוחים של הזוג הזה.
שולחן חטיפים
אם תשובתך לשאלה "האם אתה אוהב גבינה?" הוא תמיד, "כן, בבקשה," אז תרצה לחקות את שולחן החטיפים הזה שאצר על ידיאירועים בכיתה. בנוסף לגבינות מענגות, הקייטרינג הביא לתערובת בשר מרפא ומתאבנים.
נשיכות קלות
עשה כמו הצמד הזה והתחתן עם המאכלים התרבותיים של ילדותך במהלך קבלת הפנים שלך. כדי לתת כבוד למורשת המזרח תיכונית והים תיכונית של החתן, הייתה לזוג עמדת גריל שכללה מטבלים, לחמים שטוחים וסלטים, הכל באדיבותהמטבח של נוימן.
- הנה איך לבחור את האוכל הכי טעים לחתונה אי פעם
נסיעה דרומית
לדברי הזוג הזה, מזנון החתונה שלהם - שהיה מלא בבשר חזיר אסוף, עוף חבר, ירוקי קולארד וביסקוויטים, הודות לשף טרבור סטוקטון מ.לודג' RT— הפכו את המסיבה שלהם ל"מסיבה דרומית לזכור!" בוא קינוח, פשטידות יד מהפשטידות המטוגנת של דיילסיימה את נושא המטבח הדרומי.
עטיפות חווה טריות
רכישת מזון לחתונה שלך מחקלאים מקומיים לא רק מאפשרת לך לתמוך בקהילה שלך, אלא גם מובילה לארוחה הטרייה ביותר שאפשר. אצור ממרח משלך בהשראת חווה לשולחן, כמו זה משל באבט: עטיפות שווארמה חומוס היו המנה המיוחדת, בעוד חומוס חומוס עם קרדיטס של שוק האיכרים ופרפה יוגורט עם פירות יער מעורבים וגרנולה הציע מגוון טעים.
- מה כדאי להגיש בבראנץ' שלאחר החתונה הקיץ?
ירוקי עלים
תוספת טעימה פשוט עשויה להיות הכוכבת של שולחן המזנון שלך, כל עוד תלביש אותה נכון.אש ירושההכינו שני סלטים לחגיגה הזו והקיפו את הירוקים העלים האכילים בסדרה של גפנים דקורטיביות למראה אורגני.