Name: Cheese Fondue
Ingredients: 1 clove garlic, halved crosswise; 1.5 cups apple cider or dry white wine; 8 ounces Gruyere cheese, grated (3 cups); 8 ounces Emmental cheese, grated (3 cups); 8 ounces raclette cheese, grated (3 cups); 2 tablespoons freshly squeezed lemon juice; 2 tablespoons cornstarch; Freshly grated nutmeg; Freshly ground white pepper; 1 loaf French bread, cut into one-inch cubes; Assorted pickled vegetables, such as cornichons, pearl onions, cauliflower, baby carrots, and mushrooms

כולם ירצו לטבול בפונדו הגבינה הקלאסי הזה. הוא עשוי משלוש גבינות שוויצריות (רקלט, אמנטל וגרוייר), והוא עשיר, דביק וטעים. אנו משתמשים בלחם צרפתי חתוך לקוביות וירקות כבושים לטבילה.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

No results