ופל קל

התרחק מהמקפיא שלך: הוופלים הקלים, מאפס, הם כל כך פשוטים, שתרצה להכין אותם בכל סוף שבוע (אולי אפילו בימי חול). לא תמצא שום צעדים קפדניים או מרכיבים בלתי צפויים במתכון שלנו, מה שאומר שאתה יכול להקציף את ארוחות הבוקר המועדפות האלה בכל פעם שהתשוקה שלך מגיעה.

כל מה שאתה צריך כדי להכין את הוופלים הפריכים שלנו הם מרכיבים שסביר להניח שכבר יש לך במטבח שלך: קמח לכל מטרה, סוכר, אבקת אפייה,חֶמאָה, חלב וביצים. שלבו את החומרים היבשים בקערה אחת, את החומרים הרטובים באחרת, ואז הוסיפו את הרטוב ליבש וערבבו יחד - זהו! כל עוד חיממתם מראש את מגהץ הוופל שלך ויש לך הרבה חמאה וסירופ מייפל בהישג יד להגשה, ארוחת הבוקר תהיה הארוחה הטובה ביותר של היום, מובטחת.

10 תוספות הוופלים המובילות שלנו

חמאה וסירופ מייפל הוא הבחירה שלנו, אבל תוספות וופל טעימות אחרות כוללות:

• פירות יער טריים: אוכמניות, פטל שחור, פטל או תותים - או תערובת
• קצפת ביתיתופירות יער
• אגוזים: אגוזי פקאן, אגוזי מלך או פיסטוקים
• יוגורט יווני עם פירות יער, אגוזים ודבש
• רוטב פירות
• בננות פרוסות ואגוזים עם סירופ מייפל או דבש
• ממרח שוקולד-אגוזי לוז (כמו נוטלה)

לארוחה מלוחה:

• ביצים מטוגנות, בייקון או נקניקיית בוקר, ופטריות מוקפצות או עגבניות שרי
• ביצים מטוגנות, אבוקדו פרוס וסלסה
• עוֹף מְטוּגָן
  

Make-Ahead וופלים

אנחנו מעדיפים להכין את הבלילה כשאנחנו מבשלים את הוופלים, אבל אפשר גם להכין את הבלילה מבעוד מועד. כל שעליך לעשות הוא לכסות, לקרר, וזה יישמר עד חמישה ימים. מקציפים בעדינות לפני השימוש.