נקניק חריף, שעועית וגבינה נאצ'וס

מתכון הנקניקיות הנקניקיות המתובל הזה של אמריל לגאסה הוא כיף להרכיב ועוד יותר כיף לאכול. עם נקניק חם, שעועית זועית וגבינה נוממת, זה סיבוב טעים על החטיף הקלאסי ובטוח להיעלם במהירות.

בזמן שהמתכון דורשנקניק חזיר חם, אתה יכול להשתמש בכל סוג שאתה מעדיף, מטורקיה ועד ירקות ועד אפילו ארוחת בוקר (ארוחת הבוקר נאצ'וס היא בהחלט מושג שאנחנו יכולים להסתדר מאחור). השעועית מבושלת בקצרה עם צלעות ותבלינים לפני שהם מועכים לעקביות חלקה שמנמנה, שמאפשרת שמנת תוך עזרה להם לדבוק טוב יותר בצ'יפס. שכבה עם שעועית, גבינה, נקניק וג'אלאפינו כבושות, הנאצ'וס הנוי והבעיטים האלה מסתיימים עם סלסה, שמנת חמוצה ועוד סליונים. צריך לומר יותר?

מרכיבים לנקניקיות חריפות

הנקניק:אתה יכול להשתמש בכל מגוון של נקניק לא מבושל למתכון זה. כדי לשמור על דברים חריפים, שקול להחליף בצ'וריסו בסגנון מקסיקני, או בחר במשהו קצת יותר עדין כדי לשמור על מפלס החום למטה. נקניקיות טורקיה, עוף וטבעוני הם גם כולם מתמודדים גדולים, כמו גם נקניק ארוחת הבוקר. רק הקפד להסיר אותו מהארז לפני הבישול או קנה אותו בתפזורת כדי לחסוך ב- PREP.

השעועית:שעועית משומרבמעלה כמות החלבון בנאצ'וס הלבבי האלה תוך כדי הלוואת קרם בברכה. בקצרה מפיסת אותם לאחר שטבח מהיר הופך אותם לרכים וקרמיים ועוזר להם להיצמד לכל שבב במקום להתגלגל.

הצ'יפס:כל סוג של צ'יפס יעבוד במתכון זה אך אנו מעדיפים להשתמש בשבבי טורטייה גדולים בסגנון מסעדה. אולטרה-פצפוניים אך יציבים מספיק כדי להתמודד עם משקל התוספות, הם הימור אידיאלי לחוויה ראשונה של נאצ'ו.

הגבינה:הם לא היו נאצ'וס בלי הרבה גבינה נוממת. השתמש בפלפל-ג'ק לקבלת בעיטה רבה יותר או קח בחשבון את מונטרי-ג'ק למשהו עדין וניטרלי יותר. לקבלת המרקם הטוב ביותר, אנו ממליצים לסגר את הגבינה שלך בבית לעומת קנייתו מראש.