מצנן אבטיח-ליים-מנטה

מרענן ארבעת המרכיבים הזה הוא אחת מלגימות הקיץ האהובות עלינו.

תַצלוּם:

לינדה שיאו

מרענן ארבעת המרכיבים הזה יחייה אותך ואת הצוות שלך ביום קיץ חם. עשוי עם אבטיח טרי, מיץ ליים, מעט סוכר ונענע טרייה, זהו משקה בלנדר קל שכולם ייהנו ממנו. תחשוב: מיץ אבטיח עם מבטא רענן. זה בהשראת אגוה פרסקאות מקסיקנית, קטגוריה רחבה של משקאות מבוססי פירות עם אינסוף וריאציות. אתה יכול ליהנות מהמקרר שלנו ברגע שהוא מתערבב או להכין אותו מבעוד מועד למסיבה. כך או כך, תגלו ששילוב הטעמים מנצח.

גרסת Boozy

כדי לקחת את המרווה הזה לאזור הקוקטיילים, מערבבים זריקה (אונקיה אחת) של טקילה, ג'ין או וודקה בכל מנה.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • ¼ גָבִיעַ סוּכָּר

  • ¼ גָבִיעַ ענפי נענע ארוזים קלות, ועוד להגשה

  • 6 כוסות אבטיח קלוף, קצוץ

  • גָבִיעַ מיץ ליים טרי

כיוונים

  1. מכינים סירופ נענע פשוט:

    בקערה קטנה חסינת חום, יוצקים 1/2 כוס מים רותחים על סוכר ונענע; מערבבים עד שהסוכר נמס. מצננים לחלוטין, כ-20 דקות. מסננים את הסירופ לבלנדר; לזרוק את הנענע.

  2. מערבבים סירופ, אבטיח, ליים ומים קרים:

    הוסף אבטיח, מיץ ליים ו-1 3/4 כוסות מים קרים; מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מסננים דרך מסננת דקיקה.

    ניתן להכין את מצנן האבטיחים הזה עד 3 ימים לפני ההגשה. מקררים בכלי אטום עד הצורך.

  3. לְשָׁרֵת:

    מגישים על קרח, מעוטרים בענף נענע.

מתכוני אבטיח נוספים שכדאי לנסות

הופיע במקור: Martha Stewart Living, יולי/אוגוסט 2021

מאמרים קשורים