סלט קפרזה חורפי

סלט הקפרזה הקלאסי הוא סימן היכר של הקיץ, אבל כשמוסיפים הדרים עסיסיים לתערובת, זה יוצר מנה חורפית צבעונית. הפרי באמת מעיר את העגבניות והמוצרלה עם טיפה של מתיקות.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• קלמנטינות, קלופות ופרוסות

• עגבניות חממה, כגון קמפרי, פרוסות

• מוצרלה טרייה, קרועה

• מלח כשר ופלפל גרוס טרי

• חומץ שרי

• שמן זית כתית מעולה

• עירית טרייה קצוצה

כיוונים

הופיע במקור: Martha Stewart Living, דצמבר 2020