הסלט הצבעוני והמהיר הזה עם קיווי, אננס והדרים האהובים עליכם מספק סיבים (מיץ לא). חותכים את ההדרים לגלגלי סיכה לקבלת המראה היפה ביותר (ראה הערת קוק, להלן).
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
1 קיווי, קלוף ופרוס
1 גָבִיעַ אננס טרי קצוץ
1 גָבִיעַ גלגלי הדר פרוסות, כגון תפוז דם, תפוז קארה קארה או אשכולית
כיוונים
מערבבים פירות בקערה; לטפטף רוטב.
הערות קוק
כדי להכין את הגלגלונים, מסירים את הקליפה והחרבן מכל פרי הדר, ואז פורסים את הפרי לרוחב.
הופיע במקור: Martha Stewart Living, ינואר/פברואר 2019