דלעת ספגטי צלויה

דלעת ספגטי צלויה היא הדרך האהובה עלינו ליהנות מזהירק ייחודי. מבחוץ, דלעת ספגטי נראית כמו אחרתסקווש חורף: הוא גדול, מוארך ובעל עור עבה. אבל החלק הפנימי של הדלעת הצהובה הגדולה הזו משתנה על ידי בישול. הבשר שהיה מוצק פעם הופך לגדילים או סרטים, כמו פסטה ירקות.

אנחנו לא טוענים שלדלעת ספגטי צלויות יש טעם של פסטה רגילה, אבל היא קלה להכנה, דלה בקלוריות ופחמימות ועתירה בסיבים תזונתיים. הטעם דומה לדלעת אחרים, מעט עדין ופרחוני יותר מדלעת חמאה, והמרקם ייחודי וכל כך רב תכליתי. לזרוק אותו עם שמן זית, מיץ לימון, פטרוזיליה וגבינה, ולאחר מכן להתענג על התוספת החדשה והבריאה האהובה עליך.

מה לחפש כשקונים ספגטי סקווש

דלעת ספגטי זמינה בכל ימות השנה ברוב הסופרמרקטים, אך כמו דלעת חורף אחרת, עונת השיא שלה היא מתחילת הסתיו ועד תחילת החורף.

• כאשר בוחרים דלעת ספגטי לצליה, חפשו דלעת יציבה ללא כתמים או נזק אחר לעור שלה.
• לדלעת לא צריך להיות ריח ברור.
• בממוצע, דלעת ספגטי שוקלת 3 עד 3 1/2 פאונד, אבל עבור המתכון הזה, אתה צריך דלעת קטנה יותר במשקל של סביב 2 פאונד.
• אם אתה מגדיל את המתכון הזה וצולה יותר מדלעת אחת בכל פעם, הקפד לבחור דלעת בגודל דומה כדי שיצלו באותו פרק זמן.
  

הכנה קדימה ואחסנה

ניתן להכין דלעת ספגטי צלויה מראש ולשמור בכלי אטום עד שלושה ימים. באופן דומה, כל השאריות יחזיקו עד שלושה ימים מאוחסנים במקרר.