Ein wenig schwarze Farbe und viel Kupfer: Entdecken Sie Marthas moderne Küchenumgestaltung

Seit Jahren bin ich ein begeisterter Fan der Restaurierung undRenovierung. Ob es sich um ein Haus handelt, das geringfügige Umbauten und Renovierungen benötigt, oder um einen ganzen Bauernhofbedarf einer ÜberholungIch finde diese Projekte faszinierend und lohnend. In den letzten Monaten habe ich eines im Maple House unternommen, einem zweistöckigen, ranchähnlichen Haus aus den 1970er Jahren im nördlichsten Teil meines Grundstücks.

Nachdem ich dort eine Kochbuchbibliothek erstellt habeKalifornische SchränkeVor ein paar Jahren habe ich beschlossen, die große Küche und den angrenzenden Flur in Angriff zu nehmen, die ich für Shootings nutze. Die vorhandenen Schränke, die aus meinem allerersten Fernsehstudio in Westport, Connecticut, stammten, wurden cremegelb gestrichen und mit gepaartalte Specksteinthekenund sinkt. Für den Boden habe ich meine eigene Faux-Bois-Keramikfliese verwendet, die ich für entworfen habeHeimdepot. Der Raum (siehe vorher, direkt unten) funktionierte viele Jahre lang gut, brauchte aber ein neues Aussehen.

Heraus kamen der alte Ofen, die Wandöfen und die Türen, und hinein kamen jede Menge Sandpapier, literweise Grundierung uswindividuelle seidenmatte Lackierung, und aktualisiertGeräte. Ich habe die mittlere Theke erweitert, um ein Kochfeld für TV-Vorführungen unterzubringen, einen Eiswürfelbereiter darunter angebracht und die Öfen und den Herd ausgetauscht. Ich habe die Schränke und Holzarbeiten schwarz und die Wände weiß gestrichen, wodurch der Raum meiner Meinung nach größer und moderner wirkt. Zuletzt brachten wir freudig meine Kupfersammlung aus meiner heimischen Küche und meiner Keller-Requisitenbibliothek mit, und der ganze Ort wurde verwandelt!

Die neue Küche ist sowohl schön als auch funktional, und ich finde es toll, dass ich die alten Schränke mit nur wenigen Ergänzungen wiederverwenden konnte, was sowohl wirtschaftlicher als auch einfacher zu bewerkstelligen war. Die Fertigstellung dauerte etwa anderthalb Monate und kostete nur einen Bruchteil dessen, was es kosten würde, wenn ich das Haus entkernt hätte. Ich hoffe es gefällt dir.

Schlüsselelemente

Zusätzlich zu einem neuen Viking-Herd und -Öfen hat Martha der Insel ein Viking-Kochfeld mit sechs Brennern hinzugefügt, auf dem sie gerne Omeletts kochtCrêpes. Sie behielt ihr Aufbewahrungssystem bei: Sie bevorzugt offene Regale, weil die Gegenstände leicht zu sehen und zugänglich sind. In Töpfen werden häufig verwendete Utensilien aufbewahrt. Sie ließ auch ihre ursprünglichen Arbeitsplatten aus Speckstein unberührt und erweiterte einen Abschnitt auf der Insel. Ein alter Kekstisch mit Marmorplatte neben dem Hauptofen eignet sich hervorragend zum Ausrollen von Teig. Das tiefe Spülbecken ist praktisch zum Befüllen und Spülen großer Töpfe und viel Geschirr. Martha bewahrt sie aufKupfertöpfe und -pfannenauf einem Hängeregal in der Nähe der Herde, wo sie immer leicht zu erreichen sind. Auf einer kürzlichen Reise nach Miami entdeckte Martha ein Paarverkupferte Hocker(im Foto oben ganz rechts zu sehen) in einem Antiquitäten-Einkaufszentrum auf dem Weg zu einer Veranstaltung. Sie kaufte sie, packte sie hinten in ihren SUV und flog damit nach Hause nach Bedford.

Sinnvolle Geräte

Martha liebt das sinnvolle Design desWikingerBackofen mit französischen Türen. Es lässt sich leicht mit einer Hand öffnen – und verhindert, dass sie sich an einer heruntergezogenen Tür die Ellbogen verbrennt.

Schwarze Türen, Messingknöpfe

NeuPellaTüren führen zur hinteren Veranda, die mit einem großen Esstisch ausgestattet ist. fügte Martha hinzuBaldwin-Hardware Messingknöpfean den Schranktüren und Schubladen.

Tiefes Regal

Sie säumte den Flur zwischen Küche und Bibliothek mit tiefen Regalen für ihre Gebrauchsgegenstände.

Eiche und Kupfer

EinAntiker Tellerständer aus EichenholzSie hatte Stauraum, der gut über einem der beiden Waschbecken passte; AntiquitätKupfergeschirrden Bereich aufhellen.

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