15 Picknick-Sandwich-Ideen zum Genießen im Freien

Avocado-Boursin-Sandwiches

Um Ihren Picknickpartner zu begeistern, zaubern Sie dieses aromatische Avocado-Boursin-Sandwich zwischen herzhaften Pumpernickelscheiben. Karottenstreifen und geriebener Kohl sorgen für Knusprigkeit, Zitronen- und Olivenölspritzer sorgen für Schwung und Avocado und Boursin sorgen für Cremigkeit.

Erbstück-Tomaten-Tartinen mit Knoblauch-Petersilie-Aioli

Gepresstes Picknick-Sandwich

Muffaletta

Gefüllt mit nahezu jeder Art von Wurstwaren und Käse, die Sie sich vorstellen können (denken Sie an Mortadella, Soppressata, Salami und Fontina), ist dieses Sandwich ein Volltreffer. Bereiten Sie es einen Tag im Voraus vor und lagern Sie es bis zum Servieren im Kühlschrank (in einer gusseisernen Pfanne nach Panini-Art gedrückt).

Büffel-Hühnchen-Sandwich

Was dieses Sandwich von anderen unterscheidet, ist daspanierte Hähnchenschnitzel, die jedem Bissen zusätzlichen Crunch verleihen. Die besondere Note kommt hier offensichtlich von der Büffelsauce und dem geschnittenen Sellerie. Einfach und doch würzig!

Gepresstes Sandwich mit Prosciutto und Broccoli Rabe

Jede einzelne Zutat in diesem Sandwich bringt etwas zum Picknick (im wahrsten Sinne des Wortes!). Ziegenkäse, Peppadews, sautierter Broccoli Rabe mit Knoblauch und eine salzige Oliventapenade sorgen Schicht für Schicht für Geschmack.

Schinken und Schweizer Sandwich

Gehen Sie bei Ihrem Picknick gallisch mit einem schnellen Schinken-Käse-Sandwich vor, das alles andere als einfach ist, vor allem, wenn es auf einem gebutterten Baguette serviert wird.

Gegrilltes Gruyère-Sandwich mit Zwiebelmarmelade

Während kalte Sandwiches eine schnelle und erfrischende Option für Sommerpicknicks im Freien sind, ist manchmal ein guter alter Grillkäse genau das, was wir für einen wohligen Happen brauchen. Bringen Sie es auf die nächste Stufe, indem Sie Dijon-Senf, süße Zwiebelmarmelade und gereiften Gruyère für den nussigen Geschmack verwenden.

Hackbraten-Sandwiches mit Chipotle-Glasur

Servieren Sie das Gericht von gestern Abendklassisches Hackbraten-Abendessenauf eine völlig neue und unerwartete Art und Weise – als Mittags-Picknick-Sandwich! Sie können es heiß oder bei Zimmertemperatur als einfache, pflegeleichte Mahlzeit essen.

Hühnchen-Salat-Club-Rolle

Kalte Salate sind der Inbegriff des Sommers. Nehmen Sie einen Klassiker – Hühnersalat – und kombinieren Sie ihn mit Speck, Kirschtomaten, Salat und Avocado für ein einfach zu liebendes Sandwich, das sich perfekt für ein Picknick eignet.

Italienisches Salami-Sandwich

Dieses Picknick-Sandwich hat nicht viele Zutaten und erfordert nicht viel Vorbereitung, aber das bedeutet nicht, dass wir beim Geschmack Kompromisse eingegangen sind. Es ist gefüllt mit Soppressata, Fontina, Rucola und gehobeltem Fenchel.

Truthahn-Salat-Sandwich

Anstelle eines traditionellenHähnchensalat-Sandwich, probieren Sie diese frische Variante mit Truthahn, gewürfelten grünen Äpfeln, goldenen Rosinen und Gurkenscheiben. Um den Transport dieses Sandwichs zum Picknick zu erleichtern, servieren Sie es nicht offen, sondern legen Sie einen Deckel darauf!

Krabbensalat-Sandwich

Meeresfrüchteliebhaber, freut euch. Der süß-milde Geschmack von Krabbenfleisch wird zwischen einer butterartigen, leicht gerösteten Brioche mit nichts als frischem Buttersalat und Tomatenscheiben für zusätzliche Knusprigkeit eingelegt.

Avocado-Sprossen-Club-Sandwiches

Verleihen Sie Ihrem Picknick-Sandwich etwas mehr Würze, indem Sie kontrastierende Geschmacksrichtungen und Texturen hinzufügen – dieses mit Gemüse gefüllte Club-Sandwich ist knusprig, cremig und würzig zugleich. Perfekt für Vegetarier oder wenn Sie eine farbenfrohere Mahlzeit als gewöhnlich zu sich nehmen möchten.

Marthas Lieblings-Thunfischsalat-Sandwich

Fein gewürfelter Apfel ist eine überraschende Ergänzung, die Süße und Knusprigkeit bietet – wir versprechen, dass die Interpretation des klassischen Thunfischsalat-Sandwichs unseres Gründers Ihre Picknick-Freunde um Sekunden betteln lässt.