Wenn Sie Spaß am Backen haben möchten, ohne sich mit Hefe herumschlagen zu müssen, machen Sie eines unserer schnellen Brotrezepte. Schnellbrote sind einfach zuzubereitende Backwaren, zu denen Muffins, Kekse, Scones, Maisbrot und Brote gehören. Sie sind mit gesäuertBackpulverund/oderBackpulverstatt Hefe. Diese Backtechnik liefert schnelle Ergebnisse, da Sie Ihr Brot direkt in den Ofen schieben können, ohne dem Teig Zeit zum Gehen zu lassen, ein Schritt, der beim Backen mit Hefe immer erforderlich ist.
Schnelle Brote passen wunderbar zu einer Tasse Tee oder Kaffee für einen Snack oder ein schnelles Frühstück (und nicht alle haben die Form eines Laibs!). Nutzen Sie unsere schnellen Brotrezepte, wenn Sie eine einfache, leckere hausgemachte Backware wünschen.
Zitronen-Scones
Diese Zitronen-Scones sind eines unserer Lieblingsrezepte für schnelles Brot. Sie sind einfach zuzubereiten und reichhaltig und dekadent zu essen. Der Teig enthält Sahne und einen Spritzer Zitrone aus zwei Zutaten.
Klassisches Maisbrot
Maisbrot ist in der Tat ein Klassiker und ein vielseitiges Schnellbrot, das ohne Knochen genauso köstlich schmeckt wie mit anderen Zutaten wie Peperoni und Honig aufgepeppt. Diese traditionelle Variante hat eine ausgewogene Mischung aus weichen und krümeligen Texturen und eignet sich gut als Beilage zu Chili, Suppe und vielem mehr.
Kürbis-Orangen-Brot
Kürbisliebhaber werden sich über dieses schnelle Brot freuen, und Sie auch, weil es so einfach zuzubereiten ist. Durch die Verwendung von Kürbiskonserven verkürzt sich die Zubereitungszeit auf ein Minimum – nur 15 Minuten für einen Leckerbissen, der so schmeckt, als hätte die Zubereitung viel länger gedauert.
Cranberry-Brot
Wenn Sie ein Last-Minute-Dessert für eine Weihnachtsfeier oder ein Potluck benötigen, sollten Sie dieses Preiselbeerbrot in Betracht ziehen. Es lässt sich in wenigen einfachen Schritten zubereiten und die Preiselbeeren verleihen diesem schnellen Brot einen säuerlichen, belebenden Biss, der jeden für Sekunden und Drittel zurückkommen lässt.
Blaubeer-Scones
Blaubeermuffinssind ein Klassiker und dieses Rezept beweist, dass es auch Blaubeer-Scones sein sollten. Genießen Sie diese buttersüßen Leckereien zum Frühstück, Brunch oder Nachmittagstee.
Apfel-Haferflocken-Muffins
Gewürfelter McIntosh-Apfel und schnell kochende Haferflocken verleihen diesen Muffins einen köstlichen Geschmack und eine köstliche Textur, während sie mit Butterkrümeln überzogen sind.
Streusel-Bananenbrot
Dank seines herrlichen, nussigen Streuselbelags sprenkeln Noten von Zimt, braunem Zucker und Salz jeden Bissen dieser Bananenbrot-Kaffeekuchen-Hybride.
Zitronen-Mohn-Buttermilchkekse
Diese flauschigen Kekse sind in 20 Minuten zubereitet und eignen sich perfekt zum Frühstück mit Butter und Marmelade. Mit einem Klecks Schlagsahne und geschnittenen Erdbeeren garniert eignen sie sich auch hervorragend als Dessert.
Quinoa-Muffins
Probieren Sie anstelle von Hafer- oder Kleiemuffins diese saftigen Frühstücksleckereien, um Ihren Morgen zu stärken. Wenn Sie möchten, können Sie die Rosinen auch durch andere gehackte Trockenfrüchte ersetzen.
Schokoladen-Zucchini-Brot
Halbsüße Schokolade und Kakaopulver verleihen diesem Zucchinibrot einen doppelten Schuss reichhaltigen Schokoladengeschmacks. Machen Sie den Leckerbissen besonders süß, indem Sie eine einfache Glasur aus drei Zutaten mit Puderzucker, Vollmilch und Mohn aufschlagen.
Einfaches irisches Sodabrot
Martha Stewart
Unser Rezept für einfaches irisches Sodabrot erfordert einfache Zutaten und erfordert keine spezielle Ausrüstung. Mit gesalzener Butter bestrichen und mit allem von Marmelade bis serviertIrischer Eintopf, es ist das ganze Jahr über genauso lecker wie am St. Patrick's Day.
Testen Sie die beliebtesten Buttermilchkekse der Küche
Für dieses einfache Keksrezept ist weder ein Keksausstecher noch ein Teigmixer erforderlich. Schneiden Sie den Teig mit einem scharfen Messer in saubere Quadrate – und genießen Sie die lockeren Kekse mit einem Stück Butter, einem Klecks Marmelade oder einem Spritzer Soße.
Veganes Bananenbrot
Suchen Sie nach einer milchfreien Option? Diese vegane Variante des klassischen Schnellbrots verwendet Kokosnussöl, gemahlene Leinsamen und Mandelmilch anstelle von Milchprodukten für saftiges, leckeres Bananenbrot.
Zucchini-Parmesan-Laib
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Zucchini zu verwerten? Dieses herzhafte Brot ist eine köstliche Option. Es ist vollgepackt mit zarten Zucchini und frisch geriebenem Parmesan und eignet sich perfekt, um es geröstet mit Butter und Ricotta-Käse oder pur zu genießen.
Morning Glory Muffins
Mit ihrem vielschichtigen Geschmack dank geriebener Äpfel, Karotten, Kokosnuss und goldenen Rosinen eignen sich diese großzügigen Muffins hervorragend als sättigende, nahrhafte Frühstücksoption zum Mitnehmen.
Kräuter-Cheddar-Scones
Verfeinern Sie Ihr morgendliches Frühstückssandwich, indem Sie unsere Kräuter-Cheddar-Scones anstelle des üblichen Toasts oder Bagels verwenden. Für einen intensiven erdigen Geschmack werden im Teig Frühlingszwiebeln, scharfer Cheddar und Dill verwendet.
Schwarzbrot nach irischer Art
Ähnlich wie das Brot, das Sie auf einem traditionellen irischen Tisch finden, besteht diese Version aus Vollkornmehl und Roggenmehl. Das aus fünf Zutaten bestehende Rezept lässt sich in weniger als einer Stunde zubereiten und kann mit Butter und Marmelade zum Frühstück oder als Einlage in Suppen und Eintöpfe zum Abendessen genossen werden.
Cheddar-Schnellbrot
Wenn Sie Lust aufs Backen haben, aber nicht viel Geschirr verschmutzen möchten, sollten Sie dieses Cheddar-Brot in Betracht ziehen. Die Zutaten werden in zwei Schüsseln von Hand verrührt und in einer Kastenform gebacken. Es ist einfach zuzubereiten, leicht zu reinigen und köstlich.
Testen Sie Kitchens beliebtestes Bananen-Schokoladen-Chip-Brot
Es gibt so viele Möglichkeiten, Bananenbrot zuzubereiten, aber wir glauben, dass diese eine der besten ist. Buttermilch macht es zart und die Zugabe von halbsüßen Schokoladenstückchen rundet das Ganze ab.
Glutenfreies Kürbisbrot
Wie der Name schon sagt, ist dieser glutenfreie Leckerbissen genau das Richtige für Kürbisfans. Das Rezept erfordert bekannte Zutaten wie Kürbispüree, Zimt und Muskatnuss, die mit glutenfreiem Allzweckmehl (einer Mischung aus alternativen Mehlen wie Reis und Tapioka) kombiniert werden, um einen Leckerbissen zu ergeben, den jeder genießen kann.
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