מה זה מחסן? מומחים מסבירים מה זה ולמה אתה צריך אחד

המילה "בית אוכל" אולי לא מונח ששמעתם נזרק לעתים קרובות מאוד בכל הנוגע לעיצוב הבית, במיוחד מכיוון שהמושג של אחד כזה מיושן למדי. כַּמָהבתים ישנים יותראולי כבר יש מחסניות, אבל מעצבים נוספים משלבים את החדר הזה בתוכניות עיצוב מודרניות בגלל הפונקציונליות שלהם. למרות שנחשב בעבר לסימן עושר, בית אכילה כיום אינו סמל סטטוס כמו הרחבה של המטבח.

ביקשנו ממומחים להסביר מהו החדר הקטן והמסתורי הזה, במה הוא שונה מחללים כמו מזווה של משרת אישי, וטיפים לשימוש במטבח אם יש לך כזה - או שאתה חושב להוסיף אותו לביתך בעתיד.

מה זה מחסן?

כחדר קטן הסמוך למטבח, בית שמש שימש באופן היסטורי להכנת בישול וניקיון, מה שהוביל אותו לסווג בדרך כלל כ"מטבח עם הצפת גדות". זה יכול לשמש גם עבוראחסון כלי מטבחכמו צלחות, קערות וכלי כסף, בתוספת גאדג'טים ומכשירי מטבח. לפעמים הוא שימש כחלל לעבודות בית אחרות כמו כביסה וגיהוץ.

סקולרי נגד מזווה באטלר

בתי אוכל ומזווה של משרתלשרת מטרות דומות, אבל יש כמה הבדלים עיקריים. "מטבח שימש באופן היסטורי כחלל שימוש לשטיפת וניקוי פריטי מטבח", אומרת אמה קמפר, מעצבת פנים ומייסדת Emma Beryl Interiors. "הוא מצויד לעתים קרובות בכיור ומתמקד במשימות מעשיות. לעומת זאת, מזווה של משרת הוא יותר אזור אחסון והגשה, הממוקם לרוב בין המטבח לחדר האוכל, ומאפשר הגשה חלקה של ארוחות".

מזווה משרתים מוקדש להכנת ארוחות להגשה כך שהמטבח בפועל יישאר מצוחצח. אלה נמצאו בדרך כלל בבתים עשירים יותר, אחוזות ואחוזות והציעו מיקום נוח לאחסן את החרסינה המשובחת של המשפחה.

בתי האוכל נשארים ממוקדים בהכנת הארוחה בפועל ובניקיון. "נראה שהמחסן הוא יותר 'מאחורי המטבח', אולי דומה לחדר בוץ למטבח עם הרבה יותר אחסון", אומר ג'ון א. בוסקרלו, ASID, מעצב פנים מוסמך ופרופסור בניו יורק בית ספר לעיצוב פנים.

סקולרי מול בוץ

בעוד שגם מחסן וגם חדר בוץ הם חדרים נלוים ומציעים פתרונות אחסון, לשניהם יש כמה הבדלים עיקריים.

חדר בוץ הוא חלל המציע מקום לאחסן בו דברים כמו נעליים, דואר, מטריות, מעילים ועוד שעלולים בדרך כלל לבלבל את הכניסה הרשמית. לשם השוואה, מחסן הוא הרחבה של מטבח המשמש לבישול וניקיון.

בוץ, כמו בתי אוכל, יכולים לכלול כיור, אבל הוא משמש בדרך כלל למטרות שונות, כמו רחצה של חיות מחמד בוציות או שטיפת נעליים מלוכלכות. בנוסף, הן חדרי בוץ והן בתי כביסה עשויים לכלול מכשירי כביסה ולשמש להכנת כביסה.

השניים גם נבדלים במיקומם: מחסניות הן הרחבה של המטבח הראשי, בעוד שהבוץ ממוקם ליד הכניסה הראשית.

טיפים לקיום בית אוכל מודרני

אם בבית שלך יש חדר אכילה צמוד למטבח שלך, או שאתה חושב לשפץ ולהוסיף את החלל השימושי הזה, זכור את העצות האלה עבור חדר אוכל מודרני פונקציונלי לחלוטין.

שמור על זה מעשי

קמפר מציע להישען על המעשיות של פינת אוכל בביתך היום. "עבור חדר אוכל מודרני, תעדיפו פונקציונליות עם חלל מאובזר ומאורגן לשטיפת כלים והכנת מזון", היא אומרת.

זה יכול להיות שימוש בחלל לבישול כדי לשמור על המטבח האמיתי שלך ללא בלגן, במיוחד אם אתה מבדר. אתה יכול גם לשקול לאחסן את מכשירי החשמל שלך בחלל, כמו בלנדרים, מטגנים אוויר ומכונות קפה, או אולי אפילו להחזיק מקפיא משני במחסן לגלישה.

מרי פאטון, מעצבת פנים ומייסדת מרי פאטון דיזיין, אפילו מרחיקה לכת ומכירה במטבח כמטבח משני לחלוטין. "עם מוצאו מהאזור הוויקטוריאני, הרעיון הזה של שטח מטבח תועלתני שני הוא די מדהים", אומר פאטון. "שטח דלפק לעבודות הכנה ומכשירים קטנים, או כיור שני ומדיח כלים כדי לאחסן כלים מלוכלכים במהלך מסיבה הוא באמת מותרות שכל מי שאוהב לבשל או לארח ישמח לקבל."

הפוך אותו לבר ביתי

פאטון המיר בתי אוכלברים ביתיים מודרנייםעבור מספר פרויקטים במטבח. עם פתרונות האחסון הנכונים תוכלו לפנות מקום למקרר יין ולהשתמש בארונות הקיימים לאחסון כוסות וחליליות. אתה יכול גם לבנות ארון משקאות חריפים, לאחסן גאדג'טים במגירות ולהשתמש בו עבור ציוד הבר שלך על ידי אחסון קישוטי משקאות כמו זיתים, עשבי תיבול ופירות.

שלב מגמות עיצוב עדכניות

לבסוף, פאטון ממליצה לשלב עיצוב מודרני ככל האפשר. "מבחינה היסטורית, המחסן היה רק ​​לתפקוד, אבל היום הייתי מעצבת אחת עם סטייל בדיוק כמו המטבח הראשי", היא אומרת.

המחסן שלך יכול להיות הרחבה של העיצוב במטבח שלך או להיות בעל אישיות שלמה משלה. התייחסו אליו כמו לכל חדר אחר בביתכם: קנבס להוספת אופי ייחודי שלכם תוך שילוב טרנדים עיצוביים מודרניים שירימו את החלל שלכם.