כיצד לגדל צמחי עגבניות שרי, גידול ידידותי למתחילים שתוכל לגדל כמעט בכל מקום

בין אם מבושלים וזולים עם פסטה, כבושים לסלטים, או נאכלים ישר מהגפן בגינת החצר האחורית שלך,עגבניות שריהם פינוק זעיר וטעים. הצמחים יכולים לשגשג בכל חלקי הארץ, לשמש מצרך בקיץ באזורים הצפוניים ומרכיב כל השנה באקלים חם יותר.

קל לגידול באדמה או במיכל, ומזרעים או התחלה, עגבניות שרי הן תוספת חובה ליבול האכיל שלך. בחר את הזן המועדף עליך ולמד כיצד לשתול, להפיץ, לטפל ולקטוף את הפירות המגוונים הללו.

סוגי עגבניות שרי

עם עשרות זנים של עגבניות שרי בשוק, צמצום הבחירה שלך יכול לספק אתגר. ג'סיקה מרסר ממכורות לצמחים שיתפה את שלושת המועדפים עליה: Sweet 100, Patio Sunshine ו-Cherry Punch.

מתוק 1000

עגבניות שרי מתוקות 100 הן אחד הזנים הפופולריים ביותר עבור גננים בבית, מוציאים אינספור פירות 65 ימים לאחר השתילה. "זן עגבניות השרי הבלתי מוגדר הזה מייצר מאות פירות אדומים בהירים עד לכפור הראשון", אומר מרסר. "לפירות טעם מתוק ועסיסי והם מושלמים לצלייה, הוספה לתבשילים או אכילה טריים".

שמש בפטיו

הפירות הזהובים על Tempting Tomatoes Patio Sunshine מבשילים תוך 45 ימים, מה שהופך את הזן לאחד מצמחי עגבניות השרי הראשונים שהעניקו יבול. "הצמחים הבוגרים עומדים רק בגובה של 15 עד 18 אינץ' וגדלים היטב במיכלים, גינות קטנות ואפילו סלים תלויים", אומר מרסר. "העגבניות הקטנות הן בצבע צהוב שטוף שמש ובעלות טעם מלא ומתוק. הגבעולים הקומפקטיים והיציבים אינם דורשים סתימה".

דובדבן פאנץ'

עגבניות שרי פאנץ' אדומות בצורת כדור מבשילות תוך קצת פחות משבעה שבועות. "הזן הזה נשאר קומפקטי בגובה 24 אינץ' ורוחב של 36 אינץ', מה שהופך אותו למתאים לגינות מכולות ולחללים קטנים", אומר מרסר. "הפרי נוטה להבשיל מהר יותר מזנים אחרים ואורז 30 אחוז יותר ויטמין C ו-40 אחוז יותר ליקופן מאשר עגבניות אחרות".

מתי לשתול עגבניות שרי

התחלות של עגבניות שרי יש לשתול לאחר תאריך הכפור האחרון וכאשר הטמפרטורות במהלך היום הן בעקביות מעל 60 מעלות פרנהייט, אומר מרסר. אם אתם מתכננים לגדל את הצמחים שלכם מזרעים, התחילו את הזרעים בתוך הבית שישה עד שמונה שבועות לפני שתשתלו אותם.

איך לגדל עגבניות שרי מזרעים

התחלת עגבניות שרי מזרע קלה אם מתחילים מבעוד מועד. סביר להניח שתרצהלהתחיל את הזרעים בתוך הבית. כאשר שתילים נובטים, אתה יכול לשתול אותם בחוץ ישירות בגינה שלך או במיכלים על הסיפון או הפטיו שלך.

חומרים דרושים

• מגשי זרעים או מיכלים קטנים
• תערובת התחלתית זרעים
• זרעי עגבניות
• פלסטיק או כיפה

הוראות

• שישה עד שמונה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון, מלאו את מגשי הזרעים בתערובת זרעים והניחו זרעים לתוך התערובת.
• השתמש בכיפה או בניילון כדי לכסות את המגש, אומר מרסר.
• חשפו את הזרעים ל-15 שעות של אור בהיר ביום, השתמשו בנורות LED או פלורסנט במידת הצורך.
• לשתול את השתילים בחוץ כאשר הם בגובה של לפחות שישה סנטימטרים עם שתיים עד שלוש קבוצות של עלים אמיתיים, אומר מרסר.

איך לטפל בעגבניות שרי

כמו עגבניות אחרות, עגבניות שרי עמידות באזורי USDA 2 עד 11, גדלות כגידול קיץ באזורים קרירים יותר. השתמש יתד, סבכה או כלוב כדי לתמוך בצמחים בזמן שהם מתפתחים ומייצרים פירות.

שֶׁמֶש

עגבניות הן צמחים בשמש מלאה, הדורשים שש עד שמונה שעות של חשיפה בכל יום כדי לספק את התשואה הטעימה ביותר - והפרודוקטיבית ביותר.

אֲדָמָה

לשתול עגבניות באדמה עשירה ומורכבת. בחר מקום עם ניקוז טוב ו-pH מעט חומצי באדמה בין 6 ל-7.

מַיִם

יש להשקות עגבניות באופן יסודי וקבוע. "השקו עגבניות עמוק, תנו ל-1 עד 2 אינץ' העליונים של האדמה להתייבש בין השקיה", אומר מרסר. "השקיה עקביתמונע מהעגבניות להיסדקכאשר נוצרים פירות." (אם אתה מגדל עגבניות במיכל, המתן לראות מים מחלחלים מתוך חורי הניקוז, היא אומרת.)

דֶשֶׁן

מטב את האדמה שלך עם זבל מיושן או קומפוסט כאשר אתה שותל את העגבניות. "מרחו הזנה אורגנית, כמו תחליב דגים, כל שבועיים עד להופעת פרחים", אומר מרסר. "עבור להזנה עתירת אשלגן או פורמולה מאוזנת כשהצמח פורח עד סוף העונה (כשהצמח מפסיק לייצר)".

כיצד להפיץ צמחי עגבניות שרי

כדי להרבות את עגבניות השרי שלך, עקוב אחר ההוראות הבאות כדי להפיץ בהצלחה את הצמחים הקיימים שלך.

1. גזרו קטע באורך שישה סנטימטרים מגזע צמח ללא פרחים, והסר את העלים התחתונים.
2. טובלים את הקצה החתוך פנימההורמון השרשהולשתול אותו באדמה לחה, אומר מרסר.
3. הנח את החיתוך באור עקיף.
4. להרטיב את האדמה באופן עקבי כדי למנוע ממנה להתייבש.

איך לקצור עגבניות שרי

עגבניות שרי מוכנות לקטיף כשהן גדלות במלואן - בדרך כלל בקוטר של סנטימטר אחד, אומר מרסר; כניעה ללחיצה עדינה; וצבעם אחיד: "בעיקר אדום, אבל חלק מהזנים הם צהובים, סגולים, ירוקים ואפילו שחורים בבגרות", אומר מרסר. משוך את העגבניות בעדינות מהגפן, נזהרים לא לקפוץ אותן - או חותכים ענף מלא באשכולות בשלים בבת אחת.

כמו כל העגבניות,אחסן אותם על השיש במקום במקרר.

בעיות נפוצות בגידול עגבניות שרי

עגבניות שרי נמצאות בסיכון ממספר סוגים של מזיקים. בעוד שחלקם - כמו תולעי פירות ותולעים חתוכות - ניתן להסיר מהצמח ביד, אחרים (כמו תולעי קרן, כנימות, זבובים ונמטודות) עשויים לדרוש ריסוס חרקים. השתמש באורגנישמן ניםאו מוצרים עם OMRI—Organic Materials Review Institute—כדי להרתיע את אותם תוקפנים זעירים.