מומחים מסבירים מדוע עגבניות מתפצלות, בתוספת טיפים למניעה

לא משנה אם אתה גנן מתחיל או מקצוען ותיק, תמיד יש תעלומות צמחים שאנו משתדלים לפתור. אם אתם אוהבים לגדל עגבניות, אולי שמתם לב שהעגבניות שלכם לפעמים מתפצלות או נסדקות, אבל האם אי פעם תהיתם למה? ביקשנו מהמקצוענים בגינון להסביר את התופעה הזו, ובנוסף לתת לנו כמה טריקים כדי למנוע מהעגבניות היקרות שלך להתפצל העונה.

למה עגבניות מתפצלות?

בקיצור, עגבניות יתפצלו בגלל אי ​​סדרים במים. "עגבניות מתפצלות לעיתים קרובות עקב שינויים מהירים בהשקיה, מה שגורם לצמיחה והתרחבות מהירה של הפרי", אומר ניקיל ארורה, מייסד שותף ומנכ"ל Back to the Roots. זה קורה לעתים קרובות כאשר עגבניות מקבלות השקיה כבדה לאחר תקופת בצורת.

עכשיו, זה לא בהכרח אומר שאתה האשם בהשקיית יתר של צמחי העגבניות שלך - מבול פתאומי של גשם יכול להיות הסיבה שהעגבניות מתפצלות. "כאשר עגבניות חוות תקופה יבשה ואחריה הרבה מים (בין אם מגשם חזק או מהשקיה), החלק הפנימי של העגבנייה גדל במהירות כשהיא סופגת מים, אבל העור לא יכול להימתח מספיק מהר כדי להכיל את הצמיחה הפתאומית." אומר דניאל פאוורס, מייסד המכון הבוטני. "זה מוביל לפיצול או פיצוח."

סיבות אחרות לפיצול עגבניות קשורות פחות למים ויותר קשורות לצמיחה מהירה מדי, להיות כמעט בשלה או להיות זן הנוטה להתפצלות, כמו עגבניות שרי ועגבניות ירושה, אומר פאוורס. "לפעמים, עגבניות עלולות להתפצל כשהן גדלות מהר מדי באופן כללי, לא רק בגלל צריכת מים", הוא אומר. "זה יכול להיגרם על ידי עלייה פתאומית בטמפרטורה או הפריה שמפעילה צמיחה מהירה, הגורמת לסדק של העור".

מה לעשות אם העגבניות שלך מתפצלות

אז שמתם לב שכמה עגבניות על הגפנים מתחילות להתפצל - מה עכשיו? תרצה לאסוף אותם מוקדם, גם אם הם כןעדיין לא לגמרי בשל. פיצולים וסדקים בעור העגבניות עלולים להוביל לריקבון ולמחלות אם לא בודקים אותם. עבור עגבניות כמעט בשלות, השאר אותן על השיש במטבח שלך כדי להמשיך בתהליך ההבשלה ולצפות היטב בפיצולים. אתה עדיין יכול לאכול עגבניות חצויות, אבל תרצה לוודא שאין להן ריח חמוץ או שיש חלחול מהסדק.

זני עגבניות שפחות מועדים להתפצלות

אם אתה מעדיף לגדל עגבניות שמתפצלות בתדירות נמוכה יותר, שקול לשתול אחד מהזנים הבאים:

• רומא
• סן מרזאנו
• שָׁזִיף
• ביף גדול
• ילד גדול
• מתוק הזהב
• עגבניות ענבים
• סאן זהב
• אִישִׁיוּת מְפוּרְסֶמֶת

מניעת פיצול העגבניות שלך

עקביות היא המפתח למניעת התפצלות העגבניות שלך, אומר ארורה. "כדי למנוע פיצול, חשוב לשמור על לחות קרקע עקבית יותר על ידי השקיה קבועה והימנעות משינויים פתאומיים", הוא אומר. עגבניות יהיו פחות מוצפות על ידי סופת גשמים פתאומית אם הן הושקו היטב לפני כן.

טריק אחד שגם Arora וגם Powers ממליצים עליו הוא חיפוי סביב צמחי העגבניות שלך. "חיפוי סביב בסיס הצמחים יכול לעזור לווסת את לחות הקרקע כמו גם ערבוב בקומפוסט אורגני איכותי כדי להגביר את החזקת המים באדמה", אומר ארורה.