כשהטמפ' מתחילה לרדת, זה הזמן ללגום את קוקטיילי הסתיו המחממים האלה.
טיולים נמרצים, עלווה מרהיבה, מסיבות דלת תא המטען, טריקים וסופי שבוע לקטיף תפוחים - יש אינסוף סיבות להעריץ את הסתיו. עוד גולת הכותרת של מזג האוויר בסוודר? זה הרקע האידיאלי עבורללגום קוקטיילים של סתיואת הגוף והנשמה החמים, יחד עם משקאות חגיגיים שסוללים את הדרך לחגים.
פתחו את העונה עם משקאות שמפיקים את המרב מהסתיותבלינים וטעמים האהובים ביותר. מאכלי מאכל עשירים עם שמנת וליקרים מתוקים הופכים את הנקניק הזה באוויר למזמין יותר, במיוחד כשהם מוגש חם. יין חושף את הרבגוניות שלו כשהוא מחולל, בעוד שקוקטיילים עשויים עם מיץ רימונים או חמוציות מעניקים רוח חגיגית. להלן מתכוני קוקטייל הסתיו האהובים עלינו.
קוקטייל סיידר בורבון
כשהעלים הופכים לגוונים של אדום וזהב, הושיטו יד אל שייקר הקוקטיילים שלכם ותתנו למשקה העונתי הזה מערבולת. סיידר תפוחים וברבון, בתוספת מגע של מיץ לימון וג'ינג'ר, שווה אושר סתווי!.
רימון קוסמופוליטן
הקוסמו המנוסה והאמיתיתמנער את קורי העכביש על ידי שימוש במיץ רימונים חמוציות. לנער אותו עם וודקה, קוינטרו ומיץ ליים, ולהתחיל את המסיבה!
ברנדי וסיידר תפוחים
סיידר תפוחים פוגש את ההתאמה שלו בקוקטייל הסתיו הזה בכיכובו של אפלג'ק (או ברנדי תפוחים), ורמוט, קורטוב של ביטר וטוויסט של קליפת תפוז. תן לטעמים לשיר.
סיידר מתובל בפאי תפוחים
שום דבר לא אומר סתיו כמו סיידר תפוחים חם, במיוחד כשהוא מבשל עם תבלינים של פאי תפוחים כולל קינמון ופלפל אנגלי. ספוג אותו עם (מה עוד מלבד) קלבדוס - סיידר תפוחים שזוקק לברנדי.
סיידר מייפל-בורבון
סיידר תפוחים תופס שוב את מרכז הבמה, הפעם מוגברת עם בורבון, סירופ מייפל ומיץ לימון. פלפל קאיין מוסיף רמז לחום כדי לקזז את הטעמים המתוקים.
בורבון וג'ינג'ר
אין שום דבר מפואר בקוקטייל הזה - בעצם, למה להתעסק עם שלמות? יחי ויסקי בורבון וג'ינג'ר אייל תוסס, שילוב לעידנים.
סיידר חם ורום פאנץ'
כאשר אתה צריך קוקטייל גדול שמשמש גם כמפיץ ארומה נהדר, ערבב מנה של אגרוף סיידר ורום חם זה.
פרד חמוציות
הפכו קוקטייל פרדות קלאסי לגרסה סתווית בתוספת חמוציות קפואות וסירופ פשוט חמוציות.
ברנדי אלכסנדר
המקבילה לקוקטייל של סוודר נעים - ופינוק אמיתי - הקלאסיקה הטעימה הזו מתחילה בתחילת המאה ה-20. כאן הוא עשוי עם קאלואה, ברנדי ושמנת, ומכוסה באגוז מוסקט מגורר.
קוקטייל חמוץ קינמון
המתכון הזה הוא טוויסט על הוויסקי חמוץ המסורתי, מחליף במיץ ליים בלימון הרגיל ומוסיף קינמון לקצת ניחוח חריף חם.
רוסית לבנה
קוקטייל פשוט של שלושה מרכיבים, אלה ניתנים ללגימה בצורה מסוכנת. בסיס וודקה מעורבב עם קאלואה וחלב ומוגש על קרח.
קיר רויאלס
הקיר רויאל הקלאסי, שילוב של שמפניה עם ליקר דומדמניות שחורות וקרם דה קסיס, הוא קוקטייל סתיו מושלם עם גוון אדום יפהפה המתאים לעונה.
שפריץ חמוציות-תפוז דם
יש משהו בחמוציות בסתיו. הטעם המחורר שלהם מושלם לקוקטייל, במיוחד זה שבו הם משולבים עם תפוז דם, ליים, בירה ג'ינג'ר, וודקה למשקה שאי אפשר לעמוד בפניו.
דובדבן חמוץ מיושן
המסורתימְיוּשָׁןזוכה לחידוש חדשני עם שפריץ של קירש, אלכוהול חסר צבע עשוי ממיץ מותסס של דובדבני מורלו. מעליו שיפודי דובדבנים חמוצים קפואים, וטוויסט לימון.
בורבון הוט טודי
הקוקטייל המחמם הזה במזג אוויר קר משתמש בדבש כדי לאלף את הביס הרגיל של הבורבון. לימון מוסיף פיצוץ נעים. מגישים חם בספלים ללגימה.
נגרוני
הסתיו נועד לשתיית קוקטיילים איטלקיים מרירים-פוגשים-מתוקים. המשקה האייקוני הזה, שנקרא על שם פלורנטין מתחילת המאה ה-20, הרוזן קמילו נגרוני, מעניק אגרוף בזכות קמפרי, ג'ין וורמוט אדום.
אייריש קפה
קפה מבושל עם וויסקי, קקאו וסירופ מייפל, ולאחר מכן מעליו קצפת למשקה הדקדנטי הזה דמוי קינוח.
ג'ינג'ר יין אדום שפריצר
פינו נואר חושף את דמות הקוקטייל שלו במתכון השפריצר הפשוט הזה. ברנדי קירש, אייל ג'ינג'ר תוסס וענפי רוזמרין ארומטי משלימים את השינוי.
רוזמרי גימלט
לסירופ רוזמרין ביתי יש ארומה מקסימה דמוית אורן, שתגרום לכם מיד לחשוב על סתיו. בשילוב עם ג'ין ומיץ לימון, זה יוצר משקה מקסים לחג.
קל סנגריה אדומה
המלאה בפרוסות תפוחים ותפוזים, הסנגריה המבוססת על יין אדום מתאימה יותר למפגשים קרירים יותר מאשר למפגשים הקיציים הלוהטים שסנגריה בדרך כלל מעלה בראש. הגישו במסיבה, והיא תיעלם תוך זמן קצר.