מיושן
זהו אחד המשקאות המעורבים הוותיקים ביותר מסיבה מסוימת: קוקטייל מיושן הוא פשוט, מרשים, ומגיע יחד עם כמה מרכיבים בלבד.
קוקטייל הוויסקי המיושן - אם לאיית את שמו המלא - הואכָּזֶהקלאסיקה. אחד המשקאות המעורבים הוותיקים והטובים ביותר, הישן נושן נוצר כביכול על ידי ה-Pendennis Club של לואיוויל, קי., אבל, כמו רבים אחריםקוקטיילים איקוניים, סיפור מקורו האמיתי אינו ידוע.
אנחנו אולי לא יודעים למי להודות על המרקחת החכמה הזו, אבל אנחנו בטוח מבינים איך להכין אותה. זה פשוט: מיושן מעורבב בכוס השתייה, שם מתבלבלת קוביית סוכר עם כמה טיפות מים וקצת שלאנגוסטורה ביטר. לאחר מכן מוסיפים בורבון לפני הקרח; אנחנו אוהבים להשתמש בקובייה אחת גדולה כדי שתתקרר, אבל לא תדלל את המשקה. טוויסט של תפוז הוא הקישוט היחיד שאתה צריך (כן, אנחנו צוות ללא דובדבן).
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
1 קוביית סוכר
2 מקפים אנגוסטורה ביטר
2 אונקיות בּוּרבּוֹן
קֶרַח
טוויסט כתום, לקישוט
כיוונים
מוסיפים סוכר, מרירים ונתז מים לכוס מיושנת. מערבבים עד שהסוכר נמס.
מוסיפים בורבון ומערבבים לאיחוד. הוסף קרח לצינון. מקשטים בטוויסט תפוזים.