תה וקפה הם שניהם מקורות טובים לנוגדי חמצון וקפאין, אבל מה עדיף עבורך?

עבור רבים מאיתנו, להתחיל את היום עם משקה הוא טקס בוקר חיוני. ובעוד כמה אנשים עשויים לבחור במשקאות כמומִיץ תַפּוּזִיםאו מים רגילים, רוב האנשים מגיעים לתה או לקפה. המשקאות האלה, אחרי הכל, הם חלק מההמשקאות הנצרכים ביותרבעולם. אפילו פעולת צריכת כל חליטה מציעה חוויה ייחודית משלה. אבל כשזה מגיע לבריאות ואיכות חיים, האם אחד טוב מהשני? כדי לברר, דיברנו עם דיאטנים רשומים כדי לברר איזה משקה יוצא בראש.

היתרונות הבריאותיים של התה

עכשיו, כדאי להזכיר שהםמאותשל סוגי תה. אבל תה, באופן כללי, הוא משקה מזין להפליא, במיוחד כאשר הוא נצרך באופן קבוע. בתור התחלה, זה שופענוגדי חמצון.

סיכום מהיר: נוגדי חמצון הם מולקולות מועילות המגנות על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, לפיבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד TH Chan. רדיקלים חופשיים הם אטומים לא יציבים שכאשר הם נמצאים ברמות גבוהות, הם יכולים להוביל אליהםמתח חמצוני. לאורך זמן, סטרס חמצוני עלול להזיק לתאים ולהוביל למצבים כרוניים כמו מחלות לב וסרטן - אך צריכת שפע של נוגדי חמצון (כמו אלו המצויים בתה) עשויה להפחית את הסיכון שלך.

תה ירוק ושחור עשירים במיוחד בנוגדי חמצון הנקראים פוליפנולים, אומרת קלסי לורנץ, RD, דיאטנית רשומה ומייסדתניזון באדיבות. אֲפִילוּתה צמחים, כמו מנטה וקמומיל, יש נוגדי חמצון, אם כי בכמויות קטנות יותר.

גם תה ירוק ושחור מתהדרים בכמות מתונה של קפאין, בערך47 מיליגרם ו-28 מיליגרם לכל כוס של 8 אונקיות, בהתאמה. לקפאין יש אפקט ממריץ; זה יכול להיות מועיל כדי להתחיל את היום שלך, בין אם אתה הולך לעבודה או להתמודד עם מטלות. יתרה מכך, קפאין תומך בתפקודים קוגניטיביים כמו למידה וזיכרון, על פי אמאמר 2021בכתב העת Nutrients. וקבל את זה: קפאין הוא נוגד חמצון בעצמו, כלומר מגן על התאים מפני מתח חמצוני, ומוסיף עוד יותריתרונות בריאותיים של תה.

כמה סטטיסטיקות מענגות מאנגליה עומדות לטובת התה. כנראה שלשותי תה רגילים ישתגובות רגועות יותרלמצבי לחץ, ולפי ה-BBC, אנשים ששותים שלוש כוסות תה ביום ישירידה של 37%.סיכון לדיכאון מאשר אלה שאינם שותים תה.

היתרונות הבריאותיים של קפה

קפה, כמו תה, עמוס בנוגדי חמצון. הוא ידוע בעיקר בתכולה הגבוהה של חומצה כלורוגנית, תרכובת נוגדת חמצון המגנה מפני עקה חמצונית, אומר קרי הקוורת', MS, RD, דיאטנית רשומה במועצה הלאומית לחלב. לחומצה כלורוגנית יש גםתכונות אנטי דלקתיות ונוירו-הגנה, שיכול למלא תפקיד פוטנציאלי במניעת מצבים כרוניים.

למעשה, שתיית קפה קשורה עם אסיכון נמוך יותר למצבים ניווניים עצבייםכמו דמנציה ומחלת אלצהיימר. זה נקשר להפחתת הסיכון למחלת פרקינסון, ונראה שהוא מחזק את הכבד, מפחית את הסיכון למוות משחמת כבד. יתר על כן, החליטה עשויה לעזור להאט את איבוד השרירים הקשור להזדקנות, על פי דיאטנית רשומהמאדי פסקווארילו, MS, RDN.

וכשזה מגיע לקפאין? אתה לא יכול להשתבש עם קפה. החליטה מכילה יותר קפאין מאשר תה, מה שעשוי להיות אידיאלי אם יש לך סובלנות גבוהה לחומר. להקשר, כוס אחת של 8 אונקיות של קפה מבושל מכילה 96 מיליגרם של קפאין, על פימאיו קליניק. זה יותר מכפול מקפאין בתה שחור ופי ארבעה בתה ירוק.

אז מה בריא יותר: תה או קפה?

זה תלוי. גם לתה וגם לקפה יש יתרונות בריאותיים בולטים לגוף, ושני המשקאות יכולים להיות חלק מתזונה בריאה. לפיכך, האפשרות "הטובה ביותר" תלויה במה שהכי חשוב לך.

לדוגמה, אם זה נוגדי החמצון שאתה מחפש, כל אחד מהמשקים יכול לסמן את התיבה הזו. אבל אם אתם מחפשים משהו כדי להרגיע התקף של בחילה, סביר יותר שכוס תה חם תפגע במקום. זה גם תלוי איך אתה מכין כל משקה. לדוגמה, אם אתה רוצה או צריך להגביל את עודפי הסוכר, שתיית אחד מהמשקאות עם ממתיק עשויה להיות לא אידיאלית עבור המצב שלך. למעשה, העמסת כוס קפה או תה עם עודף סוכר עשויה לנטרל רבים מהיתרונות הבריאותיים של המשקה.

גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא תכולת הקפאין של כל משקה, וכיצד הגוף שלך מגיב לקפאין. זכור, בקפה יש בערך פי שניים עד ארבעה יותר קפאין מאשר תה, כך שאם אתה רגיש לחומר, תה עשוי להיות בחירה טובה יותר, אומר לורנץ. או אם אתה יכול לסבול קפאין אבל תגלה שקפה גורם לך לעצבן, אולי עדיף לך לשתות מאצ'ה (סוג של תה ירוק) או תה שחור, אשרמכילים פחות קפאין, מציין Pasquariello.

יש גם כמה שיקולים אסתטיים. רופאי שיניים אומרים שהתהמכתים שיניים בקלות רבה יותרמאשר קפה, במיוחד אם אתה משתמש במקרה במי פה חיטוי המכילים כלורהקסידין, שנראה כי גורם לחלקיקים מיקרוסקופיים להיקשר ביתר קלות.

בנוסף, השעה ביום חשובה. "לקפאין יש זמן מחצית חיים ארוך, [כלומר] הוא יישאר במערכת שלך במשך שעות לאחר שתייתו", אומר Pasquariello. אז אם אתם צורכים קפה או תה עם קפאין אחר הצהריים, אתם עלולים להרגיש מחוברים לפני השינה. זה יכול לשבש את היכולת שלך לישון איכותי, שיכול להיות לא בריא ומלחיץ את הגוף.מחקר אחדמצאו כי שותי תה נוטים להתקשות בשינה פחות משותי קפה. למרות שהתה סיפק רמות דומות של ערנות מונעת בקפאין לאורך היום, נראה שהוא משפיע פחות על השינה מאשר קפה.

והכי חשוב, חשבו על החששות הבריאותיים האישיים שלכם. תרופות ומצבים מסוימים, כגון תסמונת המעי הרגיז, עשויים שלא לשחק טוב עם כמויות גדולות של קפאין. משמעות הדבר היא שאולי תצטרך להגביל או לדלג על משקאות המכילים קפאין, כגון קפה. באופן דומה, אם את מנסה להיכנס להריון, בהריון כרגע או מניקה, תצטרך להגביל את צריכת הקפאין שלך, מציינת Hackworth. המשמעות עשויה להיות שתיית קפה או תה בכמויות מסוימות, אם כי "תמיד עדיף להתייעץ עם רופא או דיאטנית רשומה לקבלת ייעוץ אישי", היא מוסיפה.

לבסוף, כדאי לשקול איזה משקה פשוט מביא לכם שמחה. אחרי הכל, בין אם זה כוס ג'ו נועזת או תה ירוק ארצי, ההנאות הקטנות והיומיומיות האלו הן קריטיות לרווחתך. ועל ידי הכרה כיצד כל משקה מתאים לאורח החיים, לבריאות ולצרכים הכלליים שלך, אתה יכול לקבוע איזה מהם מתאים לך ביותר.