41 עוגות חתונה עם פירות מלאי צבע וטעם

כולנו ראינו פרחים, פונדנט וצנרת - אבל מה עודתוספות דקורטיביותהאם עולם עוגות החתונה מציע? פירות יכולים להיות בחירה מדהימה כדי לעלות על הממתק שלך, ולהציע תפיסה טעימה יותר לעוגת הפירות האנגלית המסורתית.

הן כמבטא והן כאירוע המרכזי, פירות יכולים להביא מרקם, צבע ושמחת לשכבות שלכם, והם מציעים הזדמנות להתרחק מעיצובי פרחים טיפוסיים יותר. מצד שני, פירות משתלבים נפלא עם עלי כותרת ופריחה, ומנעד הצבעים והצורות הרחב שלהם מתאימים למגוון גדול של נושאים ומבני עוגה.

שמור על דברים פשוטים עם זילוף של פירות יער, או תהייה נוצץ עם אגסים או תפוחים מצוירים ומנצנצים. בין בננות ותותים או תאנים ואננס, העוגות הבאות הכוללות תוצרת טרייה ומזוייפת יעוררו השראה במילוי פירותחזון שולחן קינוחים.

עוגת חתונה פירות מוזהבים

הת'ר וארקסה

כתמי זהב שלחו את טופ עוגת הפירות על עוגת הוניל הזו לטריטוריה יוקרתית באמת.

עוגת חתונה עמוסה בפירות

צילום לורן פייר

החתונה האיטלקית של הזוג הזה כללה מילפוגלי יפהפה, שנשפך עם שפע של פירות מדהימים.

עוגת חתונה אוכמנית עירומה

Teneil Kable

קקאו ותאנהעיטר את עוגת השקדים הזו (ללא גלוטן!) עם קבוצות טריות של פטל שחור.

עוגת פאונד לחתונה תותים

ננסי ניל

הנה, קמח שקדים-תירסTSPעוגת פאונד הודגשה בקרם מסקרפונה ותותים.

עוגת גזר לחתונה עם תאנים

הזוג הזה בחר בעוגת גזר קצרצרה עם זיגוג ריבת משמש, קרם חמאה וניל ותאנים עסיסיות.

עוגת חתונה לימון ופירות יער

מריה רובלדו

ערימה גדושה של פירות יער (תותים, אוכמניות, פטל שחור ופטל) עמדה על העוגה העירומה שכבת לימון זו.

עוגת חתונה עם אוכמניות

3 וחצי משאלות

Cup&Cake ברצלונה יצרה את קונדיטוריית הקטיפה האדומה הפשוטה הזו, שעוטרה במגע רענן של אוכמניות ורוזמרין.

עוגת חתונה אוכמניות ודלעת

מרדית פרדו

מחית אוכמניות, ציפוי גבינת שמנת, פטל שחור טרי, פרחים וירק הכל הדגישו את הדלעת הזוקייטי תוצרת מאפייהעוגה עירומה.

עוגת חתונה מחווה לשולחן

לינדה פוגליזה

עוגת חתונה לבנה עם פסים סגולים, בעיצובה שלג'ייסון שרייבר, כולל פטל שחור גדול ומלא טעם.

עוגת חתונה ברי אדום וכחול

רייצ'ל ת'רסטון

עוגת שכבות מתוקות עוגות ומאפים בשכבות וניל וציפוי קרם חמאה פרג לפני פיזור על מבחר פירות אדומים וכחולים.

עוגת חתונה תותים ומרקון

גארי אשלי עבור הזאבים

קרובי משפחתו של החתן הזה ב-Beach Plum Bakery Café הכינו לזוג עוגת חתונה משמן זית, שכוסתה בפרחים עדינים ומעליה תותים ומקרונים.

עוגות חתונה פטי פור עם קומקווט

סטיבן קנט ג'ונסון

לעוגות המיני לירה תפוזים משושה יש זיגוג דבש, קצפת ופרוסות קומקווט מסוכרות.

עוגת גזר חתונה מצופה דובדבן

עוגת גזר מזוגגת וקרמל זו מבית The Scootabaker כללה ורדים לגינה ודובדבנים אדומים.

עוגת חתונת מנגו

לקראת חתונת היעד הטרופית שלהם, הזוג הזה הזמין שפים של Parrot Cay רקחו קונדיטוריה נושאית, שהושרה בסירופ רום-פונץ', שכבה בריבת יסמין-מנגו, קפואה ונילפסיפלורהקרם חמאה, ומצופה בפרוסות מנגו עם זיגוג מנגו-פסיון.

עוגת חתונה לימון-בזיליקום עם תותים

צילום היילי ריכטר

Cake Life Bake Shop הכינה את עוגת לימון-בזיליקום עם לפתן תותים וציפוי גבינת שמנת.

עוגת חתונה סלסלת פטל

חתונות של כריסטינה ריצ'רדס

המראה דמוי הסל של עוגת הצהוב והשוקולד במילוי הפטל הזה נעשה עם לוחות דקים של שוקולד לבן.

עוגת חתונה שזיפים והל

צילום אמילי רן

שכבות עוגת הל-דבש אלה של קייק לייף בייק שופ מכוסות בקומפוט שזיפים ומלוות בשזיפים דולקים.

עוגת חתונה אפרסק ואגס

יצירת מופת זו בהשראת אמנות (בהשפעת "סל התפוחים" של סזאן) עוצבה על ידיוונדי קרומרוהציגה עוגת לימון עם ציפוי מרנג. מרציפן אפרסקים ואגסים שעליהם כל שכבה מולאו באגוזים, תמרים ותאנים.

עוגת חתונה ברי וגבינה

3 וחצי משאלות

הזוג הזה עשה מסלול מקורי, בנה עוגה מגבינות מוערמות ומעליה פירות יער טריים ועשבי תיבול.

עוגת חתונה לימון-טימין

רומלו יאנס

לעוגת הלימון-טימין הזו יש שכבות של קרם לימון וקרם וניל, בתוספת פרוסות לימון מסוכרות לקישוט החלק החיצוני.

עוגת חתונה סוכר ותאנה

אהבה, הנלסונים

אבק מתוק של אבקת סוכר משלים את עוגת הוניל שכבת התאנים הזו.

עוגות חתונה עם אננס הפוך

עוגות בונדט במילוי דובדבנים אלה כוללות "פרחים" העשויים מאננס מיובש.

עוגת חתונה תפוח קרמל

תפוחים היו סמל לאהבה, פוריות ושפע מאז ימי יוון העתיקה, כאשר האלה גאיה העניקה לנכדתה עץ תפוח זהב במתנה בחתונתה לזאוס. תפוחי גברת הזהב, צבועים באבק ברק זהב אכיל, הם המוקד של המגדל הזה מאת בטסי ת'ורלייפסוןתשע עוגותבברוקלין, ניו יורק. עוגת התפוחים המתובלת בפולי וניל - במילוי קרם חמאה קרמל - מטפטפת בקרמל טעים.

עוגת חתונה לימון Icebox

עם פולוס

כדי לבנות את עוגת הקרח הלימונית הזו, עם שכבותיה של עוגיות לימון מסולסלות וקרם מסקרפונה דבש, פשוט בנינו מלמטה למעלה. הוסיפו את שלכם עם פרוסות לימון מסוכרות לעוגת עוגיות חריפה-מתוקה שתפנה לילדים הפכפכים ולאוכלי אוכל מבוגרים כאחד. (הכנו את העוגיות מאפס, אבל זנים שנרכשו בחנות עובדים באותה מידה; נסו עוגיות לימון של Moravian Meyer מחברת Salem Baking Co.)

עוגת חתונה פירות טרופיים

שכבות העוגה הצהובה הללו מוברשות בסירופ רום וממולאות בקרם פסיפלורה וקרם חמאה של רום ווניל, בעוד שבחלק העליון של כל שכבה מורחים עוד קרם פסיפלורה. פרחי היביסקוס, ליצ'י, קוקוס, מיני אננס ובננות וטמרילו מכתירים את העוגה. לחיצה של מחצלת קש לתוך פונדנט השנהב מייצרת את המראה המרקם. מגישים עם פרוסת פרי כמו פרי כוכב, וסורבה קוקוס.

עוגת חתונה תותים ופרחים

גחמני ומתוק, העוגה הזו - עם פירות משחת המסטיק שלה ופרחים על גבי הפונדנט הלבן - היא סגנון בווארי לא קלאסי מדי. סלסלה מלאה בתותים זעירים משלימה את היצירה הכפרית-שיקית.

פירמידות סורבה

Gentl & Hyers

עוגת הגלידה המתוקה הזו פשוט מרהיבה. כל אחד מהפירות הריאליסטיים, המכסים חרוט נוגטין אכיל, מעוצב מסורבה מרענן.

עוגת חתונה מאיר לימון

הממתק הזה מורכב משכבות של עוגה בטעם לימון מאייר, קרם לימון וקרם חמאה שוויצרי קוקוס. תלתלים של קוקוס טרי וקליפת לימון מסוכר יוצרים את הפלונרים המסולסלים על השכבות.

עוגת חתונה ברי וליידיפינגר

Gentl & Hyers

כאן, אצבעות נשים בהירות נוצות מקיפות מילוי של מוס פטל, פטל ו-fraises des bois, או תותי בר, ​​על ביסקוויטים רכים של שקדים. עוד פירות יער וטפטוף של שימור פטל מכתירים את השכבות.

עוגת חתונה קומקווט שוקולד

דנה גלאגר

שקול את העוגה הזו לחתונה בחורף, כשפרי ההדר הזעירים בעונה. קומקוואט טארט מסוכר ומוגש בצד. הסירופ שלהם מוברש על השכבות הסגלגלות של עוגת השוקולד, המכוסות בגנאש מוקצף, ואז מוקפות ברצועות של שוקולד מריר מזג. הלהקות מעוטרות בפרחים חתוכים מקליפות קומקוואט ובעלים ופרחים מצופים בשוקולד מריר ולבן.

עוגת חתונה ענבים ואגסים

קירסטן אלונקה

עוגה בסגנון טוסקני עם קרם חמאה מרנג שוויצרי מעוטרת בענבי שמפניה ואגסי סקל. מעמד לעוגה של כלי אבן נתמך על ידי דיבלים בתוך השכבה התחתונה. התצוגה כוללת עלווה שלכת, שזיפים ואגוזי מלך; העוגה מוגשת עם סוכריות נוגט איטלקיות.

עוגת חתונה עם פירות כתומים ואדומים

דנה גלאגר

עוגת החתונה המרובעת הזו בקרם חמאה מעוטרת בתפוחים, אפרסקים, אגסים, שזיפים ודומדמניות כדי לרכך את הקצוות שלה ולהעניק לה משיכה מקסימה.

עוגת חתונה שוקולד-לימון

קירסטן אלונקה

סריג רויאל-אייגינג נותן לעוגה המפוארת הזו תחושה קיצית, אבל המשיכה של פירות הדר לאורך כל השנה הופכת אותה מתאימה לכל עונה. הלימונים הם למעשה שוקולד לבן בגוון, הפריחה עשויה משחת מסטיק, והעלים הם פונדנט לבן.

עוגת חתונה עוגת תותים

דנה גלאגר

תותים טריים מעל עוגות פאונד במקום ביסקוויטים מסורתיים, בעוד קרם מסקרפונה מונח בין השכבות.

סלסלת פירות יער עוגת חתונה

צ'רלס מאריה

תחילת הקיץ היא הזמן הטוב ביותר לבחור עוגה כמו זו, השופעת מבחר טרי ומגוון של פירות היער הטובים של העונה. דומדמניות אדומות, פטל, דומדמניות, אוכמניות ותותים נראים יפים כשהם משולבים זה בזה על שכבות ארוגות סל (שנוצרו באמצעות קצה עלה גדול מדי). שלושת השכבות של העוגה נתמכות בדיבלים מעץ; פירות היער מסודרים לפני הכנסת הדיבלים, מה שעוזר להסתיר את התומכים.

עוגת חתונה מילנרי לימון

פשוט נסו להתנגד לעוגה המענגת הזו, מוגברת על ידי מלית לימון קרם חריף. קרם חמאה טבעי וצהוב הוזרמו מאותה שקית ליצירת סריג האומברה. תוספת של פרחי משי ולימונים מכווצים הופכים את זה למושלם עבור חתונת גן מזדמנת.

עוגת חתונה שרי-שקדים

דובדבנים ושקדים הם קרובי משפחה בוטניים, והם מתאימים באופן מפורסם בקינוחים. כאן, הם מתמזגים בשפע בעוגה תלת-קומתית עטופה במרציפן (משחת שקדים מתוקה) ומפוזרת בדובדבני מרציפן. שכבות עליונות ריבת דובדבנים חמוצים וקרם חמאה עשויות שקדים טחונים.

עוגת חתונה פירות אסיאתיים

קירסטן אלונקה

עיצובים מקרמיקה אסייתית היוו השראה לרימונים והאפרסמונים שמעטרים את העוגה המכוסה בפונדנט.

עוגת חתונה אגסים ירוקים

קירסטן אלונקה

לעוגה המתומנת הזו מכוסה פונדנט יש מיני אגסי מרציפן עם גבעולי פולי וניל.