צריכים חטיף למסיבת קוקטייל, בית פתוח, ערב סרטים או יום משחקים? לא משנה מה האירוע, האגוזים המתובלים האלה הם התשובה. מתכון האגוזים המתובלים שלנו משתמש בטכניקת תנור קלה כדי להכין את הנשנוש האהוב הזה. זה הרבה יותר פשוט מהכנתם על הכיריים ומייצר אגוזים קלויים בצורה מושלמת ללא כתמים מרירים שרופים. המתכון שלנו משתמש במגוון של אגוזים כמו אגוזי פקאן, קשיו, אגוזי מלך ושקדים. הם מתובלים באבקת צ'ילי, כמון, פלפל אנגלי וקאיין לטעם מעושן וחריף שקשה לעמוד בפניו. הגדל את המתכון לקהל גדול יותר כי האגוזים המתובלים האלה בטוח יעברו מהר.
טיפים להכנת אגוזים מתובלים
מתכון האגוזים המתובלים שלנו הוא פשוט ואין בו הרבה מרכיבים. זה אומר שאיכות המרכיבים באמת חשובה.
- אֱגוֹזִים:הקפידו להשתמש באגוזים טריים למתכון האגוזים המתובלים הזה. שימוש באגוזים ישנים, רכים או מעופשים יהרוס את החטיף.
- תבלינים:באופן דומה השתמשו רק בתבלינים טריים שעדיין יש להם ארומה חריפה ושלא עבר תאריך המכירה שלהם, אחרת האגוזים המתובלים שלכם לא יהיו בטעם חריף!
האגוזים המתובלים שלנו באמת חריפים - המתכון משתמש בכמות נדיבה של פלפל קאיין. הפחיתו את כמות הקאיין אם אתם מעדיפים את החטיף פחות חריף.