פאנץ' חג המולד

זה מתכון הפאנץ' לחג המולד שחיפשתם! לוקח השראה מהקוקטייל הקוסמופוליטי, זה מתחיל בשילוב הקלאסי הזה של מיץ חמוציות, וודקה וליקר תפוזים (כגון קוינטרו). הפאנץ' שלנו לוקח את מסיבת חג המולד שלך לשלב הבא עם חליטה חגיגית של מיצי רימונים ולימון, בתוספת סודה קלאב לניצוץ נוסף. קוביות קרח משובצות בחמוציות טריות מוסיפות את הטאץ' הסופי.

מה שהופך את הפאנץ' הזה למושלם יותר למסיבה הן אפשרויות ה-make-ahead שלו! אתה יכול לערבב מנה של סירופ פשוט חודש שלם מראש (תכין תוספת כדי שתהיה מוכן לעונת חגים שלמה של קוקטיילים). יום לפני המסיבה שלך אתה יכול לערבב יחד את רוב מרכיבי הפאנץ' הנותרים, רק להוסיף את מיץ הלימון וסודה הקלאב בזמן המסיבה.

הוראות להכנה קדימה

עד חודש מראש:הפוך אתסירופ פשוט. הניחו לו להתקרר לטמפרטורת החדר ולאחר מכן אחסנו בכלי אטום במקרר.

יום אחד מראש:מערבבים יחד את מיצי הרימונים והחמוציות, הוודקה, ליקר התפוזים והסירופ הפשוט (כלומר, הכל מלבד ההדרים הטריים, הסודה הקלאב והקרח). מקררים בכלי אטום כמו קנקן עם מכסה, מגדלר או צנצנת מייסון גדולה.

מכינים את קוביות קרח חמוציות טריות. במקום קוביות מסורתיות, אתה יכול להכין גוש קרח גדול בכלי עגול או מרובע בטוח במקפיא, או להשתמש בתבנית Bundt כדי ליצור טבעת קרח.

הכניסו את סודה הקלאב למקרר לצינון.

כמה שעות מראש:מכינים את מיץ הלימון הטרי ומאחסנים במקרר בכלי זכוכית או פלסטיק מכוסה. (הדר מתחיל להתחמצן ברגע שהוא נחשף לאוויר, אז אתה רוצה למיץ אותו באותו יום שאתה מגיש אותו עבור הטעם הטרי ביותר.)

בזמן ההגשה:בקערת אגרוף, מערבבים יחד את הפאנץ' שהוכנה מראש, מיץ הלימון וסודה המועדון המצונן. הוסף את הקרח ותנו למסיבה להתחיל!