מחבת צ'ילי נאצ'וס

הקציפו את צ'ילי הבקר הקל שלנו מראש, ותוכלו לקבל את מחבת הנאצ'וס הענקית הזו על השולחן תוך 20 דקות בלבד. הכל על שכבות הבשר עם שבבי טורטייה, גבינה ושעועית.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 10 כוסות צ'יפס טורטיה

  • 2 כוסות קל בקר צ'ילי

  • 1 פַּחִית (15 אונקיות) שעועית שחורה מנוקזת ושטופה

  • 2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

  • צנוניות פרוסות וג'לפנוס, ועלי כוסברה, לציפוי

  • שמנת חמוצה, סלסה ואבוקדו פרוס להגשה

הוראות הגעה

  1. מחממים תנור ל-425 מעלות, עם מתלה בשליש העליון.

  2. מורחים 5 כוסות צ'יפס במחבת בעלת תחתית כבדה בגודל 12 אינץ' (רצוי ברזל יצוק). למעלה עם 1 כוס צ'ילי, ולאחר מכן מחצית מהשעועית וכוס גבינה. שכבה עם 5 כוסות צ'יפס הנותרות, 1 כוס צ'ילי, שעועית שנותרה וכוס גבינה.

  3. אופים עד שהגבינה נמסה ומבעבעת, 5 עד 7 דקות. למעלה עם צנוניות, ג'לפנוס וכוסברה; מגישים עם שמנת חמוצה, סלסה ואבוקדו.

    ג'סטין ווקר

הופיע במקור: Martha Stewart Living, ינואר/פברואר 2019