לִימוֹנָדָה

1. ממיסים סוכר:

   בסיר גדול מחממים סוכר ו-1 כוס מים על אש בינונית-גבוהה, תוך כדי ערבוב, עד שהסוכר נמס; להסיר מהאש.

2. מוסיפים מיץ לימון ומסננים:

   מערבבים פנימה מיץ לימון ו-6 כוסות מים. מסננים, אם רוצים, לתוך מיכל גדול.
   

   לקבלת לימונדה פחות מתוקה, מוסיפים עוד מים.

3. מצננים ומגישים:

   מקררים עד להתקררות, 30 עד 40 דקות. מגישים על קרח.

וריאציות לימונדה

קל לשנות את הלימונדה האהובה עליך.

קוביות קרח בטעם:הרם את מתכון הלימונדה הזה על ידי הגשתו עם קוביות קרח בטעמים. הוסף עשבי תיבול, פרחים אכילים או פירות למגש קוביות קרח, ולאחר מכן מלא במים. לאחר ההקפאה, ניתן להוסיף את קוביות הקרח הדקורטיביות לכל כוס לפני שמזגים את הלימונדה.

קלאב סודה:כדי להכין לימונדה נוצצת, ערבבו את המשקה עם סודה קלאב. התחל עם חלקים שווים של כל משקה, ואז הוסף עוד לימונדה או סודה קלאב בהתאם לרמת התוסס הרצויה לך.

תֵה קַר:הכינו ארנולד פאלמר מרענן על ידי שילוב של חלקים שווים לימונדה ותֵה קַר.

קישוט פירות:הוסף פירות קצוצים לקבלת תוספת של צבע וטעם. אוכמניות, תותים פרוסים ומלפפונים הם אפשרויות טעימות.

איך לאחסן לימונדה

מקררים את שאריות הלימונדה בכלי אטום למשך חמישה עד שבעה ימים. הימנע מהוספת קרח למיכל, מכיוון שהוא ידלל את המשקה.

נסה את מתכוני הלימונדה האחרים האלה:

• לימונדת דובדבנים
• לימונדת תותים
• לימונדה ורודה
• לימונדה אוכמניות-מנטה
• וודקה-טימין לימונדה