האכילו את חבריכם לעבודה בכל אחד מהמטבלים, הדפנות, העיקריות או הקינוחים הללו ובטוח שתהיו האדם הפופולרי ביותר במשרד.
כוסית עבודה היא דרך נפלאה לערבב ארוחות צהריים בשולחן העבודה ולהקל על הרוח המשרדית. אז אם עמיתיך לעבודה מתכננים ארוחת צהריים קבוצתית, מה כדאי להביא? כמובן, אתה רוצה להרשים עמיתים עם הכישורים הקולינריים שלך. החדשות הטובות הן שקל לעשות את זה כשאתה בוחר את המנה הנכונה. אספנו עבורכם מבחר של מתכונים המשמחים את הקהל במשרד, קלים להגעה לנסיעה, מסוגלים להאכיל קהל ומתאימים לחגים (ובערך לכל עונות השנה). והכי חשוב, כולם טעימים.
ראשית, כמה קריטריונים למשרד מדהיםמנות פוטלוק: מכיוון שברוב חללי העבודה יש מתקני מטבח מוגבלים, עדיף לבחור במתכונים שמצמצמים את ההכנה באתר למינימום. כדאי לשקול גם מנות שטעמן פנטסטי בטמפרטורת החדר, מכיוון שזה מבטיח שלא תצטרכו לדאוג לחימום חוזר. באוסף זה, בחרנו גם מתכונים עםגדלי הגשה גדולים יותרכדי לוודא שכל עמית לעבודה יקבל ביס.
ולמרות שיש בשפע, אלו מנות שכולן מובילות היטב, כך שאינך מתקשה להביא את האוכל שלך למשרד. זו הסיבה שהזכרנו כלי בישול:מגשי גיליוןותבשילי אפייה מקלים על בישול מנות גדולות במינימום מאמץ, והן גם מקלות לקחת אוכל ברכבת (או ברכב או במעבורת). פשוט מכינים, מצננים, שומרים בתבנית או בתבנית, עוטפים ומביאים לעבודה. בין אם אתה אוהב לאפות או אוהב לשמור על הבישול למינימום, יש לנו אותך מכוסה עם רעיונות הפוטלוק האלה לעבודה.
פאי פיצה תרד-פטה
העוגה מבצק פיצה שנקנה בחנות, הפאי המלוח הזה במילוי תרד טרי, מוצרלה ופטה הוא קל להרכיב. פשוט אופים, מצננים ופורסים לריבועים, ואז שמור את הסורגים על מגש הסדינים להובלה קלה ל-potluck.
סלט בטטה צלויות ופארו
מלוח, מתוק ואגוזי בבת אחת, סלט הדגנים הטבעוני הלבבי הזה נהדר בטמפרטורת החדר או צונן. אתה יכול להכין אותו במהלך החורף או כשמזג האוויר חם יותר - זה כל כך צדדי וטוב. ארזו כמה נבטים לקישוט הסלט להגשה במזנון.
הכל עוגיות
ההתייחסות המוגזמת הזו של עוגיית השוקולד-צ'יפס היא בטוח שיחת הדעת של העסק שלך במשרד. העוגיות עמוסות בתוספות פריכות כמו פתיתי דגנים, בייגלה וחתיכות טופי (ואי אפשר לעמוד בפניהן).
פלפלים כבושים עם נענע ושומשום
מתאבן מרשים זה קל להכנה: כל שעליך לעשות הוא לזרוק פלפלים קלויים עם רוטב שומשום ונענע נוצץ וצולים את הלחם. לאחר מכן, הרכיבו את הקרוסטיני במשרד.
סלב ג'ינג'ר-עוף
ריחני וסופר טעם - זה סלט הג'ינג'י הזה. עוף הופך את מה שיכול להיות תוספת למנה עיקרית, ואין צורך לחמם את המנה הזו. הכינו את אפשרות ה-potluck הזו בלילה שלפני המסיבה והניחו את הרוטב בצד בצנצנת כדי לזרוק כשתגיעו למשרד.
סלט פסטה עם עגבניות, מוצרלה וחומוס
מי לא אוהב סלט פסטה? גרסה זו משליכה ג'מלי עם מרכיבים המשמחים את הקהל - עגבנייה, מוצרלה וחומוס - מה שהופך אותו לא רק לטעים אלא גם לאופנתי. ומעליו תוספות סופר מלוחות כמו צלפים, אורגנו, שומר ופרמזן. מאוחסן בכלי אטום, ניתן לשמור את הסלט הזה בקירור עד שלושה ימים - מושלם לשבוע עבודה עמוס.
מטבל ברוקולי-תרד קרמי
הגרסה הקרמית הזו של מטבל תרד וארטישוק מחליפה ברוקולי בארטישוק הרגיל וטעימה מוגשת בטמפרטורת החדר (וזה הרבה יותר קל למסיבות עבודה). מכינים אותו לילה קודם ומגישים עם סלסילה מלאה בקרקרים פריכים.
לינזר קראמבל פאי עם ריבת חמוציות-פטל
כל פוטלוק צריך קינוח, נכון? זו לא פאי החמוציות הטיפוסי שלך - זו אופציה חגיגית במיוחד עם קרום לחיצה של אגוזי לוז (אין צורך לגלגל בצק!). והכי חשוב, הוא משרת יותר מתריסר, כך שכולם במשרד יכולים ליהנות מנתח ממילוי החמוציות-פטל שאי אפשר לעמוד בפניו שנאפה תחת קרום סריג מלאכותי.
מיקס חטיף מייפל חריף-מתוק
יש אנשים שאוהבים מלוח, ויש אנשים שאוהבים מתוק. השביע את התשוקה של שני התשוקות עם מענג הקהל הזה: תערובת חטיף ממכרת של בוטנים, פפיטה, קרקרים, בייגלה ודגנים מצופים בסירופ מייפל ורוטב חמאת קאיין. זה בדיוק העניין לנשנוש עם משקאות בזמן ההמתנה למזנון הפוטלאק.
מטבל סלק וטחינה
מה יוצר צ'אט טוב יותר בקו מזנון מאשר טבילה תוססת שבולטת בין מנות הפוטלאק? מוכן עם אחד מהםסלק אדום או צהובבמקום חומוס, המטבל הזה בסגנון חומוס משמח את הקהל באותה מידה שהוא מעורר השראה.
עוגת דפי שוקולד-חמאת בוטנים
שוקולד וחמאת בוטנים הם שני טעמים שנועדו להיות ביחד, ועוגות סדיןקלים להכנה ואפילו קלים יותר להובלה. כשמשלבים את שתי העובדות הללו, ברור שהקינוח הזה הוא מנצח מכל הסוגים לפוטלוק עבודה. הקפידו לתת לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שאתם מקפיאים אותה. לאחר קפוא, ניתן לכסות את העוגה בניילון נצמד ולשמור בטמפרטורת החדר עד שלושה ימים.
סלט "דגנים" ברוקולי, עשבי תיבול ופיסטוק
מנות בריאות הן המפתח אם אינך רוצה להכניס את עמיתיך לעבודה לתרדמת מזון. למפגשים משרדיים יש נטייה לקדם פינוק יתר, אבל בשישה מרכיבים בלבד - בריאים בכלל - סלט הדגנים המזויף הזה הוא תוספת מבורכת לשולחן המזנון. לשינוע, שמור את הרוטב, הסומאק והפיסטוקים נפרדים והשליך במקום.
תבשיל לחם תירס בשכבות
שדרגו מנת נוחות קלאסית שהיא לחם תירס על ידי מילוי של עוף, גבינה, ג'לפניו כבוש וכוסברה, והופכים אותה לאירוע המרכזי. פרוס לברים, ואז עשה את המייל הנוסף ואפשר לעמיתיך לעבודה לבחור מתוך מבחר של תוספות - סלסה, שמנת חמוצה או יותר כוסברה.
פוקצ'ה עגבניות ללא לישה
זה פשוט כל כך טוב! היינו מקפיצים ואומרים שהפוקצ'ה הזו משובצת עגבניות ושום היא מבחר ראוי לקידום. בעוד שההכנה להכנת בצק ללא הלישה שלנו היא רק 15 דקות, יש התפחה מסוימת, אז הקפידו להכין מראש.
כריכי מנטה כפול שוקולד
אם אתה עמית לעבודה שאוהב לאפות, שקלו להכין את עוגיות הסנדוויץ' החגיגיות של מנטה ושוקולד, שהן דרך מצוינת להביא את רוח החג למשרד. מכיוון שהם דורשים קצת מאמץ, התקדם על ידי אפייה מראש; אתה יכול גם להרכיב מראש. ניתן לשמור את העוגיות במקרר עד יומיים.