מתכוני אפייה בקערה אחת האהובים עלינו שהופכים את הניקוי לבריזה

רעיונות למתכונים קלים לבראוניז, קאפקייקס, עוגות, ברים ועוד.

צילום: מייק קראטר

אולי אתה אוהב לאפות - אבל לנקות זה לא האהוב עליך. אם כן, אתה לא לבד. לרוע המזל, מתכונים רבים למאפים דורשים מספר קערות למדידה וערבוב.מתכוני עוגותלעתים קרובות דורשים קערה אחת עבור מרכיבים יבשים, אחרת להקרנת חמאה וסוכר, ולפעמים אפילו שלישית כדי לערבב הכל יחד.

כאשר אתה רוצה את חדוות האפייה ללא הטרחה של ניקוי, נסה את המתכונים החכמים והיעילים שלנו לעוגות, עוגיות, בראוניז, מאפינס,לחמים מהירים. כולם דורשים רק קערה אחת לערבוב - או חברו יחד במעבד המזון או במיקסר. אבל זה שהם מתכונים פשוטים לא אומר שהם מצמצמים את הטעם. תוכלו למצוא שפע של טעמים מפוארים ארוזים בקינוחים נטולי הטרחה הללו.

עוגת מחבת השזיפים של מרתה

מייק קראטר

עוגת מחבת פשוטה כמו קלה וטעימה ככל שתהיה. פרוסות פירות בבלילה הן כל הקישוט שהעוגה הזו צריכה. מגישים אותו עםקַצֶפֶת, קרם פרש, או גלידה לקינוח ממש חביב על הקהל.

בלונדיניות עם שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך

ג'ון קרניק

מה לא לאהוב בפינוק הזה? מתכון הבלונדי הבלתי מנוצח שלנו משלב את הטעם החמאתי והשוקולד צ'יפס מהעוגיות האהובות על כולם עם המרקם המושך של הבראוניז הטובים ביותר.

עוגת שוקולד עם קערה אחת

יוֹם הוּלֶדֶת? יוֹם הַשָׁנָה? מסיבת יציאה? ללא קשר לאירוע, עוגת השכבה הסופר-קלה הזו בעלת קערה אחת היא הקינוח המושלם לכל מפגש שבו חובבי השוקולד צפויים להופיע.

עוגיית מחבת שוקולד-שוקולד צ'יפס

עוגיות מחבת הן קסומות. הם מציעים ניקוי מינימלי, אבל מספקים טעם מקסימלי. עשוי בקערה אחת, אפוי במחבת (אין צורך במחבתות מיוחדות), וחתוך לפרוסות להגשה, פשוט אי אפשר לעמוד בפניו את גרסת השוקולד הענקית והפאדג'ית הזו.

תפוח-פטל פנדודי

דנה גלאגר

הקינוח דמוי הפאי הזה הרבה יותר קל מבן דודו המסורתי. זה בעצם סנדלר תפוחים, מכוסה בבלילה, ואז מכוסה בפטל וסוכר כדי ליצור קרום מתוק - והכל מתחבר בתבנית אחת בלבד. מגישים עם גלידת וניל או קצפת.

מאפינס בוקר עם בננה

אידיאלי לארוחת בוקרוקינוח, המאפינס האלה קלים להכנה. בונוס נוסף? הם דלים בשומן אבל לחים באופן מפתיע, בזכות הגזר, הבננה והצימוקים.

עוגת חמאה ברטון

צ'רלס שילר

אותם אופים צרפתים יודעים דבר או שניים; העוגה הפשוטה להפליא הזו משתמשת בקערה אחת בלבד, אבל מייצרת קונדיטוריה שאי אפשר לעמוד בפניה עם מרקם פריך, צפוף, כמעט דמוי לחם.

עוגת המזבלה של יום עמוס

ג'וני מילר

מתכון עוגת שוקולד זה זוכה לניקוי המינימלי ביותר - המרכיבים מעורבבים בתבנית הנכנסת לתנור. בנוסף, אתה אפילו לא צריך ביצה כדי להכין את הקינוח הטעים הזה. במקום להכין ציפוי, מגישים את העוגה עם גלידת וניל.

עוגיות בוטנים-שוקולד ללא קמח

ג'וני מילר

קל להכין עוגיות שוקולד צ'יפס וחמאת בוטנים משובצות. לא רק שהם נטולי קמח, אלא שהם גם נטולי חמאה; חמאת הבוטנים מספקת את כל השומן הדרוש.

מקרון קוקוס לעוס

אולי העוגיה הקלה ביותר להכנה, מקרון קוקוס נהדר כמו זה אף פעם לא מצליח לרצות. זה זהוב ופריך מבחוץ, רך ומתוק ולעיס מבפנים.

עוגת גבינה קאפקייקס עם ציפוי שמנת חמוצה

זהו מתכון בכמות גדולה המושלם להאכלת קהל. בלילת עוגת הגבינה מתאחדת במהירות במעבד מזון, ולאחר מכן יוצקים לתוך ספינות קאפקייקס נייר כסף. ייתכן שתצטרך קערה להכנת תוספת השמנת החמוצה, אם תרצה, או לערבב במהירות באותו מעבד מזון.

חטיפי שיבולת שועל-צימוקים

רייצ'ל מארק

חטיפי שיבולת שועל-צימוקים טעימים אלה לבביים וממלאים, מושלמים לארוז לארוחות צהריים בבית הספר או לפיקניקים בקיץ. מערבבים אותם בקערה אחת תוך פחות מ-10 דקות.