Les soucis sont la plante compagne idéale pour ces 22 fruits et légumes

Les soucis ne sont pas seulement un bel ajout à n’importe quel jardin, ils offrent également de nombreux avantages, allant de la dissuasion des parasites à l’attraction des pollinisateurs. En raison de leurs nombreuses caractéristiques utiles, les soucis constituent le choix idéalplante compagnepour de nombreuses autres fleurs, légumes et plantes.

Alors, que peuvent faire les soucis ? Il a été démontré qu'ils repoussent les aleurodes, tuent les nématodes parasites des plantes et agissent comme des gardiens en éloignant les parasites nuisibles des autres plantes, en plus d'autres avantages.Bien que les soucis ne dissuadent pas tout, ils sont un incontournable dans tout jardin comestible et ils peuvent également être eux-mêmes une culture comestible. "Vous pouvez manger les pétales", explique Laura Irish-Hanson, éducatrice en horticulture auExtension de l'Université du Minnesota. "Prenez les chevalières, elles sont si savoureuses car elles ont une saveur d'agrumes!"

Nous avons demandé à des experts en jardinage de nous dire quels fruits et légumes bénéficient le plus du fait d'avoir des soucis comme voisins.

Tomates

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Les mouches blanches peuvent être très destructrices, détruisant votretomatesen un rien de temps, mais planter des soucis à proximité offre une distraction colorée. "Une fleur peut être plus attrayante pour un insecte qu'un plant de tomate en raison de sa couleur, de son parfum ou même de la forme de ses pétales", explique Isabel Branstrom, responsable du développement de produits végétaux pourSemences panaméricaines. "Les soucis français contiennent du limonène chimique, qui peut dissuader les aleurodes, un autre insecte suceur de sève que l'on trouve souvent dans les potagers."

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: Varie
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Fraises

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Comme pour les tomates, les soucis français peuvent aider à repousser les ravageurs communs aux fraises, tels que les thrips des petits fruits et les nématodes. Dans ce cas, les soucis agissent comme une plante gardienne, attirant les thrips et les nématodes vers les soucis plutôt que vers les fraises. "Des variétés plus hautes de la plante, telles que les soucis africains, peuvent être plantées avec des tomates, des pommes de terre et des fraises et contribuer à réduire les maladies des racines causées par les nématodes (vers microscopiques)", explique Judy Elliott, directrice de l'éducation communautaire pourJardins urbains de Denver.

  • Zones: 4 à 10
  • Taille adulte: 6 à 12 pouces de hauteur x 1 pied de largeur
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Pommes de terre

OLEKSANDR KOZACHOK/Getty Images

Comme d’autres plantes-racines, les pommes de terre sont sensibles aux nématodes à galles. Avec les pommes de terre, vous devrez planter les soucis avant l'endroit où vous souhaitez planter les pommes de terre, puis transplanter les soucis ailleurs et planter les pommes de terre. Les soucis ont tendance à être des hôtes de nématodes à galles, ils contrôleront donc essentiellement la population dans le sol au préalable (et peuvent tuer les larves à galles) au lieu de tuer les nématodes lorsqu'ils sont plantés à côté des pommes de terre en même temps.

  • Zones: 3 à 9
  • Taille adulte: Varie
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé et légèrement acide; arroser modérément

Chou frisé

Véronique Duplain / Getty Images

Non seulement ce parfum miracle du limonène repousse les aleurodes, mais il peut également dissuader les cerfs de manger vos légumes à feuilles. "Les soucis sont également très bons parmi les crucifères, comme le chou frisé, le chou et les choux de Bruxelles", explique Irish-Hanson. Tenez-vous-en aux soucis à croissance basse, cependant – Irish-Hanson déconseille de cultiver des variétés plus hautes, car elles pourraient potentiellement fournir trop d’ombre à votre chou frisé. Plantez des soucis comme plante de bordure et intercalez-les avec votre culture de chou frisé pour vous assurer que vos légumes verts ne soient pas grignotés.

  • Zones: 2 à 10
  • Taille adulte: 1 à 3 pieds de haut x 3 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

Chou

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Lorsqu'ils sont plantés avec des oignons et des capucines à proximité, les soucis peuvent aider à réduire les vers du chou, laissant votre chou plus plein et en meilleure santé. Comme pour le chou frisé, les soucis peuvent également empêcher les cerfs de grignoter les feuilles de chou, épargnant ainsi vos salades d'été des légumes verts ternes.

  • Zones: 4 à 10
  • Taille adulte: 1 à 3 pieds de haut x 1 à 3 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Choux de Bruxelles

Photographie De Petit Bisou

Délicieuxgrillé,sauté, ou cuits à la vapeur, les choux de Bruxelles sont un membre facile à cultiver de la famille Brassica. Les soucis sont d'excellentes plantes compagnes pour les choux de Bruxelles, car ils attirent les pollinisateurs, comme les abeilles indigènes, pour une pollinisation croisée des fleurs, car ces plantes ne s'autopollinisent pas.

  • Zones: 2 à 9
  • Taille adulte: 1 à 3 pieds de haut x 1 à 2 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil, sol bien drainé, arroser modérément

Haricots verts

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Les soucis adorent l’azote et les légumineuses de toutes sortes en fournissent une grande quantité. "Comme les légumineuses améliorent l'azote du sol,les planter avant les soucisdonnera un coup de pouce aux soucis après la récolte des légumineuses », déclare Will Conway, directeur de la ferme àFermes de fleurs sauvages, Auberge Resorts Collection, dans la vallée de l'Hudson. Plantez vos haricots avant les soucis pour donner un coup de pouce à vos plants de soucis.

  • Zones: 3 à 9
  • Taille adulte: 20 pouces de hauteur x 3 pieds de largeur
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Édamame

Liu Mingzhu/Getty Images

De nombreux types de haricots, y compris le soja, sont sensibles aux coléoptères mexicains du haricot, qui se nourrissent de chaque partie de la plante et ruinent votre récolte, mais les soucis peuvent aider ici. "Les planter avec des haricots aide à se protéger contre le dendroctone mexicain du haricot", explique Elliott.

  • Zones: 3 à 9
  • Taille adulte: 2 pieds de haut x 2 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Moutarde

Pakin Songmor / Getty Images

Les altises sont un ravageur courant des feuilles de moutarde, mais des soucis peuvent également être plantés à proximité pour éloigner les altises. Vous souhaiterez peut-être également inclureanethou regrouper des oignons à proximité pour éloigner davantage les altises de vos légumes verts.

  • Zones: 2 à 10
  • Taille adulte: 3 à 6 pieds de haut x 3 à 6 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

Radis

Roger Sherman/Getty Images

Semblables aux pommes de terre et aux carottes, les radis peuvent souffrir de nématodes à galles qui rendront votre culture inesthétique, si elle est encore comestible, et réduiront le rendement. Comme pour les pommes de terre, vous devrez d'abord planter les soucis, puis les déplacer ailleurs pour réduire la population de nématodes à cet endroit avant de planter les radis.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: 6 à 8 pouces de hauteur x 6 à 8 pouces de hauteur
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

Basilic

Ewa Saks/Getty Images

Si vous plantez du basilic près de vos soucis et de vos tomates, il peut agir en tandem avec les soucis pour repousser les insectes. Basilica tendance à repousser les moucheset les asticots, et le basilic et les soucis repoussent les moustiques.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: 3 à 6 pieds de haut x 3 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Sage

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Si vous ne l'avez pas encore remarqué, les plantes à forte odeur, comme la sauge, sont les meilleures pour empêcher les parasites indésirables de dévorer vos légumes. La sauge peut dissuader les teignes du chou lorsqu'elle est plantée avec des plants de chou et doit être plantée à côté des soucis pour une protection supplémentaire.

  • Zones: 4 à 10
  • Taille adulte: 2 pieds de haut x 1 pied de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Oignons

Nikita Bourdenkov / Getty Images

Les thrips peuvent être un problème courant pour les jeunes plants d'oignons et peuvent endommager les feuilles. Les soucis peuvent piéger les thrips et les éloigner de vos jeunes plants d'oignons et de tomates. "Les planter autour des oignons peut aider à dissuader ces ravageurs et à protéger la récolte d'oignons", explique Carrie Spoonemore, co-créatrice dePark Seed'sApplication De la graine à la cuillère. Une fois que les thrips se sont rassemblés sur les fleurs de souci, vous pouvez relâcher des insectes prédateurs pour les tuer.

  • Zones: 2 à 9
  • Taille adulte: 2 pieds de haut x 6 à 12 pouces de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Douce Alyssum

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Non seulement l’alyssum doux sent incroyablement bon pour les humains, mais il l’a également pour les insectes utiles. Bien que les soucis et l'alyssum doux ne s'affectent pas directement, l'alyssum doux fonctionnera pour attirer les syrphes et les coccinelles, et les soucis peuvent fonctionner comme une plante piège qui trace les parasites et les retient pour que les insectes prédateurs puissent se nourrir. "Pensez-y comme à un système à plusieurs niveaux", explique Irish-Hanson. "Quelque chose à croissance basse comme l'alyssum est bénéfique pour attirer les pollinisateurs."

Plantez de l'alyssum doux autour de la bordure pour utiliser votre espace de jardin et espacez les soucis entre vos plantes cultivées.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: 2 à 5 pouces de hauteur x 6 pouces de largeur
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

Courge jaune

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Planter des soucis près de la courge jaune a deux résultats positifs. La première est que les soucis peuvent dissuader les punaises de courge, qui dévoreront vos plants de courge en un rien de temps. La seconde est que les soucis attireront ces pollinisateurs bénéfiques vers les fleurs des plantes de courges.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: Varie
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Roquette

baie aux lettres / Getty Images

Encore un autre membre de la famille des Brassica, la roquette ressemble à la moutarde en ce sens que vous pouvez voir des altises sur vos plantes, laissant de petits trous dans les feuilles. La roquette attire également les aleurodes qui dessècheront vos feuilles si vous ne faites pas attention à une infestation. Ces deux ravageurs peuvent être repoussés par les soucis s’ils sont plantés suffisamment près.

  • Zones: 2 à 10
  • Taille adulte: 6 à 12 pouces x 6 à 12 pouces
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

Courgettes

Elena Shander / Getty Images

Si vous avez déjà essayé de cultiver des courgettes, vous savez que les punaises de la courge peuvent dévaster la plante. Les soucis sentent si fort que les punaises de la courge détestent traîner à proximité, tout en offrant d'autres avantages bénéfiques. "Les plantes compagnes telles que les soucis, les capucines et les radis peuvent aider à améliorer la croissance, la saveur et la résistance des courgettes aux parasites en attirant les insectes bénéfiques et en repoussant les parasites nuisibles", explique Spoonemore.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: Varie
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Concombres

Garsya / Getty Images

Faisant partie de la famille des Cucurbita, les concombres, les courges jaunes et les courgettes peuvent tous devenir la proie des insectes de la courge aux côtés d'autres ravageurs courants du jardin comme les pucerons et les chrysomèles du concombre. "Les soucis contiennent des pyréthrines qui repoussent les parasites tels que les pucerons, les tétranyques et les chrysomèles du concombre", explique Linda Langelo, spécialiste de l'horticulture àUniversité d'État du Colorado. "Ils attirent également des pollinisateurs bénéfiques tels que les abeilles et les papillons."

  • Zones: 2 à 10
  • Taille adulte: 3 à 4 pieds de haut x 3 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Poivrons

YuriyS / Getty Images

Les soucis aident les poivrons de la même manière qu'ils aident les tomates : les deux cultures appartiennent à la famille des solanacées. N’oubliez pas de maintenir une rotation des cultures pour garder vos plantes en bonne santé. "Pour éviter l'accumulation de maladies, ne cultivez pas la même famille de cultures, en particulier la famille des tomates, qui comprend également des poivrons, des pommes de terre et des aubergines, au même endroit chaque année", explique Elliott. "Plantez vos soucis plusieurs semaines après planter les cultures qu'ils sont destinés à protéger.

  • Zones: 4 à 10
  • Taille adulte: Varie
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Aubergine

Costache Hurgoi / 500px / Getty Images

Comme l'a noté Elliott, les aubergines, en tant que membres de la famille des solanacées, bénéficient des mêmes avantages des soucis que les poivrons et les tomates. Gardez vos plantes espacées de manière appropriée et ne plantez pas vos solanacées au même endroit chaque année. Cela empêche les parasites de se multiplier au même endroit et maintient les rendements de vos plantes plus élevés, car le sol peut reconstituer ses nutriments.

  • Zones: 2 à 10
  • Taille adulte: 2 à 4 pieds de haut x 1 à 3 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Brocoli

Tioloco/Getty Images

Selon l'espèce que vous possédez, certains types d'altises peuvent attaquer tout ce qui appartient à la famille des Brassica, y compris le brocoli. Si vous cultivez un lit de légumes crucifères, les soucis peuvent aider à éloigner les coléoptères de votre brocoli en les dissuadant grâce à leur odeur. Vous aurez peut-être encore besoin d'autres moyens de piéger et de tuer les coléoptères, afin qu'ils ne nuisent pas aux autres plantes à proximité.

Comme pour le chou frisé et les autres crucifères, vous devez faire attention à l’ombre excessive d’une plante compagne. "Assurez-vous de sélectionner des types compacts [de soucis], et non des types de fleurs coupées plus hautes, lorsque vous les utilisez comme compagnon de brocoli", explique Heather Kibble, directeur commercial local pourSakata Seed Amérique, Inc.et unBureau national des jardinsmembre.

  • Zones: 3 à 10
  • Taille adulte: 2 pieds de haut x 2 pieds de large
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol bien drainé; arroser modérément

Thym

Ioulia Naumenko / Getty Images

Cependantthymet les soucis ne profitent pas directement les uns des autres de la même manière que d'autres plantes compagnes, ils peuvent travailler ensemble pour repousser les parasites que vous préférez ne pas avoir dans votre jardin, comme les moustiques en raison de leur forte odeur.

  • Zones: 2 à 9
  • Taille adulte: 4 à 8 pouces x 4 à 8 pouces
  • Exigences en matière de soins: Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arroser modérément

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