Les amateurs de jardinage s'accordent à dire que l'aneth est une plante herbacée classique à cultiver, surtout lorsqu'elle est associée àplantes compagnescela peut l’aider à prospérer. La bonne plante compagne pour l'aneth est celle qui partage des caractéristiques essentielles avec l'herbe, mais offre également des avantages uniques qui aideront à éloigner les parasites, à retenir l'humidité du sol et à offrir une gamme d'autres avantages de croissance. Nous avons demandé à des experts en plantes leurs choix pour les plantes compagnes d'aneth les plus bénéfiques pour aider votre culture à donner le meilleur d'elle-même.
- Isabelle Branström, responsable du développement produit légumes chezSemences panaméricaines, où elle participe à l'introduction de nouvelles variétés de légumes sur le marché
- Carrie Spoonemore, co-créateur de Park Seed'sApplication De la graine à la cuillère
Asperge
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L'aneth attire les insectes utiles tels que les coccinelles et les chrysopes qui se nourrissent des coléoptères de l'asperge. Planter de l'aneth près des asperges peut naturellement réduire les populations de parasites, conduisant à une croissance plus saine, explique Carrie Spoonemore, co-créatrice de l'application From Seed to Spoon de Park Seed.
- Zones :3 à 8
- Taille adulte: 4 à 5 pieds de haut x 2 à 3 pieds de large
- Exigences de soins : Fplein soleil; sol bien drainé; arroser chaque semaine, et plus pendant la chaleur estivale
Basilic
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L’aneth et sa plante herbacée compagne, le basilic, bénéficient l’un de l’autre en améliorant la croissance et la saveur. L'aneth peut également aider à repousser les pucerons, note Spoonemore.
- Zones: 4 à 12
- Taille adulte :1 à 2 pieds de haut et de large
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol bien drainé; arrosage léger et régulier
Brocoli
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L'aneth attire les insectes qui s'attaquent aux ravageursbrocoli, comme les pucerons et les vers du chou, explique Spoonemore.
- Zones :3 à 10
- Taille adulte :8 à 12 pouces de hauteur x 1 à 2 pieds de largeur
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol bien drainé; arrosage régulier et modéré
Choux de Bruxelles
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L'aneth attire les insectes qui aident à lutter contre les ravageurs des choux de Bruxelles, comme les pucerons et l'arpenteuse du chou, note Spoonemore.
- Zones :3 à 9
- Taille adulte :2 à 3 pieds de haut x 1 à 2 pieds de large
- Exigences en matière de soins :Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; arrosage constant
Ciboulette
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"L'aneth et la ciboulette prospèrent avant que les choses ne deviennent trop chaudes", explique Isabel Branstrom, responsable du développement de produits pour les légumes chez PanAmerican Seed. "Quand ils fleurissent, cependant, ils fournissent tous deux d'excellentes ressources florales pour les pollinisateurs. L'aneth est une plante hôte pour les papillons machaons, alors gardez un œil sur les chenilles."
- Zones: 3 à 9
- Taille adulte :12 à 18 pouces de hauteur x 12 à 16 pouces de largeur
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol bien drainé et riche en matière organique ; arroser au besoin toute la saison pour garder le sol uniformément humide
Gardez un œil sur les premiers signes de flétrissement. Le flétrissement est un signe certain que votre ciboulette a besoin d'eau.
Maïs
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L'aneth attire les insectes utiles qui se nourrissent des ravageurs du maïs, tels que les pucerons et les vers de l'épi, explique Spoonemore. Spoonemore recommande de fertiliser le maïs toutes les quatre semaines avec un engrais tout usage.
- Zones :4 à 8
- Taille adulte :5 à 6 pieds de haut x 1 à 2 pieds de large
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol fertile et bien drainé; arroser chaque semaine et plus souvent par temps chaud
Concombres
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"L'aneth et les concombres sont deux pois dans une cosse", explique Branstrom. Parce qu’ils sont souvent combinés pour faire des cornichons, les planter rapprochés peut permettre une récolte pratique. De plus, explique Spoonemore, l'aneth attire les pollinisateurs qui peuvent contribuer à augmenter les rendements des concombres et les insectes prédateurs qui contrôlent les ravageurs. "La plantation intercalaire d'aneth et de concombres contribue à assurer une meilleure pollinisation et une lutte naturelle contre les ravageurs", dit-elle.
- Zones :4 à 12
- Taille adulte :36 à 60 pouces de hauteur (avec un treillis) x 36 à 60 pouces de largeur.
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol riche, bien drainé et uniformément humide; arroser abondamment une fois par semaine
Chou frisé
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Le chou frisé est un légume de saison fraîche qui se marie bien avec l'aneth, explique Branstrom. Les deux commencent à s’envoler (produire des fleurs et des graines) lorsque les températures deviennent trop chaudes en été, et ils se portent tous deux bien pour les plantations de printemps et d’automne. Un autre avantage de leur compagnie est que la floraison de l'aneth peut attirer les insectes prédateurs qui empêcheront les parasites d'attaquer votre chou frisé, explique Branstrom.
- Zones: 7 à 10
- Taille adulte: 12 à 15 pouces de hauteur x 12 à 15 pouces de largeur
- Exigences en matière de soins: Plein soleil ; sol limoneux bien drainé enrichi de matière organique; arroser profondément mais rarement
Laitue
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Laitueest un excellent compagnon feuillu pour l'aneth, dit Branstrom. Parce que la laitue est plus courte que l’aneth, elle peut aider à ombrer les racines de l’aneth et empêcher le sol de se dessécher trop rapidement. Ceci est particulièrement utile lors du jardinage dans des conteneurs ou des plates-bandes surélevées.
- Zones :4 à 9
- Taille adulte :8 à 10 pouces de haut x 8 à 12 pouces de large.
- Exigences en matière de soins :Plein soleil à ombre légère ; sol bien drainé; arroser abondamment au moins une fois par semaine et plus fréquemment en cas de sécheresse
La laitue est généralement exempte de maladies et de parasites, mais vous devez toujours être vigilant, note Branstrom. Surveillez la pourriture de la laitue, qui attaque d'abord les feuilles inférieures en contact avec le sol puis se propage dans toute la plante.
Soucis
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Les soucis sont d'excellentes plantes compagnes pour l'aneth car ils ont des propriétés naturelles répulsives contre les parasites, en particulier contre les nématodes et les pucerons, note Spoonemore. Ils attirent également des insectes utiles, comme les coccinelles, qui aideront à lutter contre les parasites dans votre jardin. "Les soucis nécessitent relativement peu d'entretien et peuvent tolérer diverses conditions de sol", explique Spoonemore.
- Zones :2 à 11
- Taille adulte :6 pouces à 4 pieds de haut x 6 pouces à 2 pieds de large (varie selon les espèces)
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol bien drainé; arrosage régulier et constant
Oignon
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L'aneth attire les insectes bénéfiques pour les oignons, tels que les guêpes parasites et les coccinelles, explique Spoonemore. Planter de l’aneth aux côtés d’oignons peut créer une barrière naturelle contre les parasites, conduisant à des cultures plus saines.
- Zones :3 à 9
- Taille adulte :12 pouces de hauteur x 6 à 12 pouces de largeur
- Exigences en matière de soins :Plein soleil à mi-ombre ; sol bien drainé; fournissez une humidité constante et arrêtez d'arroser lorsque les sommets tombent, explique Spoonemore
Origan
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L'origan est un excellent compagnon pour l'aneth, dit Spoonemore, car il peut aider à repousser les ravageurs tels que les pucerons, les tétranyques et les arpenteuses du chou. Il attire également des insectes utiles comme les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la pollinisation. L'origan est tolérant à la sécheresse une fois établi et prospère dans des conditions légèrement sèches, explique Spoonemore.
- Zones :5 à 10
- Taille adulte :1 à 2 pieds de haut x 1 à 2 pieds de large
- Exigences en matière de soins :Plein soleil ; sol bien drainé; arroser chaque semaine
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