10 Superfoods, von denen wir im Jahr 2024 mehr essen werden, laut 564 registrierten Ernährungsberatern

Diese Erkenntnisse stammen aus der jährlichen Umfrage „What's Trending in Nutrition“ von Today's Dietitian und Pollock Communications.

Veröffentlicht am 26. Februar 2024

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Wenn Sie Ihre tägliche Nährstoffaufnahme steigern möchten,Superfoodssind eine großartige Möglichkeit, dies zu tun. Aber bei der Auswahl von mehr als 100 Superfoods kann es schwierig sein zu wissen, welche Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten.Um Ihnen zu helfen, teilen wir eine Liste mit 10 Superfoods, die von Ernährungsberatern registriert wurdenprognostizieren Sie, dass die Verbraucher danach suchen werdenim Jahr 2024.

Diese Erkenntnisse stammen aus dem JahresberichtDer heutige Ernährungsberater und Pollock Communications„What's Trending in Nutrition“-Umfrage unter 564 registrierten Ernährungsberatern. Die Ergebnisse zeigen, dass Verbraucher im Jahr 2024 Lebensmittel und Getränke kaufen werden, die erschwinglich und wertorientiert sind, die Darmgesundheit fördern, leicht zugänglich und bequem sind und das Immunsystem unterstützen.

Laut Ernährungswissenschaftlern erfüllen Superfoods diese Kriterien. Während der Begriff „Superfood“ keine ernährungsphysiologisch anerkannte Lebensmittelkategorie ist, bezieht sich der Titel auf natürliche Lebensmittel, die besonders nährstoffreich sind. Obwohl jedes Superfood seine eigenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften hat, werden sie typischerweise mit der Gesundheit des Herzens, einem starken Immunsystem, reduzierten Entzündungen und niedrigem Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht.

Top-Superfoods für 2024

Dies sind die Superfoods, von denen wir im Jahr 2024 mehr essen werden, so die Ernährungswissenschaftler, die an der Umfrage „What's Trending in Nutrition“ teilgenommen haben.

  1. Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kimchi, Kombucha-Tee, eingelegtes Gemüse
  2. Blaubeeren
  3. Samen wie Chia und Hanf
  4. Avocados
  5. Nüsse, wie Mandeln und Walnüsse
  6. Grüner Tee
  7. Hülsenfrüchte wie Trockenerbsen, Bohnen, Linsen und Kichererbsen
  8. Pilze
  9. Uralte Körner
  10. Lachs

Unter den Superfoods auf dieser Liste sind drei neu in der jährlichen Umfrage: Hülsenfrüchte (Trockenerbsen, Bohnen, Linsen und Kichererbsen), Pilze und Lachs. Diese Ergänzungen, die mit a übereinstimmenMediterraner Lebensstil, sind ein weiterer Beweis dafürpflanzliche ErnährungLaut registrierten Ernährungsberatern erfreut sich die Ernährung immer größerer Beliebtheit.

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  1. Cobos Á, Díaz O. „Superfoods“: Zuverlässigkeit der im Internet verfügbaren Informationen für Verbraucher.Lebensmittel.

  2. Was ist überhaupt ein Superfood?Cleveland-Klinik.