Bananen-Hafer-Smoothie

Ein süßer Bananen-Hafer-Smoothie ist ein nahrhafter Genuss zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Bananen sind reich an Nährstoffen und voller Ballaststoffe, Antioxidantien, Kalium, Magnesium, Vitamin B6 und Vitamin C. Die Milch und der Joghurt in diesem Smoothie liefern mageres Protein und dasHaferFügen Sie noch mehr Ballaststoffe hinzu und verleihen Sie dem Smoothie eine dickere, sättigendere Textur. Ein Hauch Zimt sorgt für eine dezente süße Würze und rundet den Geschmack ab. Es gibt unzählige Möglichkeiten, es selbst zuzubereiten, von der Variation der hinzugefügten Fruchtsorte bis hin zum Austausch von milchfreiem Joghurt und Milch für ein veganes Ergebnis (weitere Vorschläge finden Sie weiter unten im Rezept). Dies ist ein köstlicher Smoothie, der sättigt und Ihnen hilft, morgens oder nachmittags mit Energie durchzukommen.

Wichtige Smoothie-Zutaten (und Swaps)

Die Molkerei:Dieses Rezept erfordert sowohl Joghurt als auch Milch, die reichlich Eiweiß und Kalzium liefern. Durch die Verwendung von fettarmem Joghurt und fettreduzierter Milch wird Fett eingespart, aber wenn Sie ein reichhaltigeres, dickflüssigeres Ergebnis wünschen, können Sie stattdessen Vollfettjoghurt und Vollmilch verwenden.

Der Hafer:Für eine Portion sättigender Ballaststoffe greifen wir auf altmodischen Hafer zurück; Außerdem verleihen sie dem Smoothie eine dickere Konsistenz. Wenn Sie keine zur Hand haben, können Sie stattdessen auch Schnellhaferflocken verwenden – ersetzen Sie sie jedoch nicht durch Haferflocken oder Haferflocken.

Die Frucht:Für dieses Rezept benötigen Sie nur eine reife, mittelgroße Banane. Um Ihren Smoothie noch dicker – und kälter – zu machen, verwenden Sie eine gefrorene Banane. Wir empfehlen, Bananen vor dem Einfrieren zu schälen, da es danach schwierig sein kann, die Schale zu entfernen.

Der Süßstoff:Ein paar Teelöffel Honig genügen, um diesen nahrhaften Smoothie zu süßen. Für ein süßeres Ergebnis mehr Honig hinzufügen oder stattdessen Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.