Marthas Apfelmus-Pfannkuchen sind der ultimative Herbst-Stack

Dieses Erfolgsrezept für Apfelmus-Pfannkuchen bringt jeden an einem Wochenendmorgen schnell aus dem Bett. Die einfachen Pfannkuchen lassen sich schnell zubereiten und verwenden die Grundzutaten aus der Vorratskammer, darunter Milch, keine Buttermilch. Wir fügen dem Teig Apfelmus hinzu, wodurch die Pfannkuchen besonders saftig werden, und verteilen Apfelmus und Sauerrahm zwischen den einzelnen Schichten für den ultimativen Herbststapel.

Wenn Martha dieses Gericht zubereitet, verwendet sie ihr rosa Apfelmus, hergestellt aus Äpfeln aus ihrem Obstgarten, aber dieser Brunch-Favorit passt genauso gut zu hausgemachtem oder im Laden gekauftem Apfelmus. Äpfel und Pfannkuchen sind eine so gute Kombination, dass Sie dieses Rezept regelmäßig zubereiten werden.

Marcus Nilsson