מה לעשות עם קרביים דלעת לאחר גילוף ה-Jack-o'-Lantern שלך

אחרי שעשיתגילף את הדלעת שלך, אתם בטח רגילים להדליק את התנור ולצלות גרעיני דלעת, אבל מה עם כל מעי הדלעת הכתומים והדביקים האלה? בדרך כלל, אלה נזרקים ישר לפח לאחר שיצרו בלגן מתיז בכל רחבי המרפסת. אבל, האם אי פעם שקלת להשתמש בהם? מכיוון שהם עמוסים בויטמינים, טעם של סתיו ואפילו תכונות פילינג, מעי הדלעת האלה מקבילים לזהב כתום - אם אתה יודע איך להשתמש בהם.

בין אם תדברו עם שף, גנן או מומחה יופי, תקבלו רעיונות שונים לחלוטין כיצד להשתמש במעי הדלעת האלה, וכמעט כל הרעיונות דורשים רק כישורים ברמה של מתחילים בחצר או במטבח. עם זאת, רן אליזבת', הגנן, ובעל הבית מאחורבית חווה ידידותי לסביבה, מסביר שלא כל הדלעות טעימות לאכילה, אז אם אתם מתכננים לתת לדלעת שלכם חיים שניים במטבח, בחרו בחוכמה. "לזנים מסוימים, כמו מונטנה ג'ק, סינדרלה, סנדרים, צ'ירוקי בוש ודלעת תירס, יש את הצורה והצבע הקלאסיים של ליל כל הקדושים, אבל הם גם ממש מהנים לאכילה", אומרת אליזבת.

פעם אחת הכלי גילוף דלעתמורחים והעיצוב המפחיד ביותר יצא, הגיע הזמן להתחיל לעבוד. בין אם תחליט להשתמש במעי הדלעת שלך במתכון, לטפטף אותם על הפנים שלך או לפזר אותם בגינה שלך, הנה כמה דרכים שבהן תוכל להשתמש בהם לאחר שגילפת את הג'ק-או-פנס שלך.

הכינו מסכת פנים עשה זאת בעצמך

דלעת עשירה בויטמינים A ו-C, נוגדי חמצון, מינרלים ואנזימי פילינג, ולכן הת'ר סמית', רופאה ומייסדת מותג הטיפוח הצמחיbareLUXE Skincare, ממליצה להשתמש באותם שאריות מעי דלעת למסכת פנים עשה זאת בעצמך. "כשאתה משתמש בעיסה כמסכת פנים, אתה תישאר עם עור שמנמן, רך וזוהר", אומר סמית'.

היא מציעה לטהר את הקרביים כדי לעבוד דרך החתיכות המחוטות עד שיש לך 1/4 כוס עיסה. לאחר מכן, הוסיפו כף שמן פנים וכף דבש. "החליק כמות קטנה מהתערובת על הפנים שלך והמתן 10 דקות לפני שתשטוף במים חמים", אומר סמית'.

שפר את שיבולת השועל שלך

בגלל כל אותם ויטמינים, דלעת היא גם דרך מזינה להתחיל את היום שלך. "הגבר את ארוחת הבוקר שלך על ידי מיזוג מעי דלעת טריים ליצירת תענוג משיבולת שועל בטעם ומזין עם מגע של קינמון, אגוז מוסקט ותפוח קצוץ", אומרוישנומוהן ביישן, מדען מזון ודיאטנית. זה כמו אפאי דלעתבבוקר, ומה יכול להיות טוב יותר?

מערבבים אותם למרק

"אפשר להשתמש ב'קרביים' ובקרביים הקמצניים במרק דלעת מעורב", אומרת רבקה פיטל, מפתחת מתכונים ובלוגרית אוכל ב-כוח ושמש. הקפד לטהר אותם תחילה כדי שתקבל מרקם משיי במרק הסתיו הטעים שלך. נסו מרק דלעת מלוח עם מרווה, או ערבבו אותו עם דלעת חמאה למפגש מובהק של טעמי הסתיו.

להקפיא את מעי הדלעת במגשי קוביות קרח

"כדי לצמצם בזבוז מזון בליל כל הקדושים הזה, טהר והקפיא את מעי הדלעת שלך במגשי קוביות קרח והאכיל אותה לכלבים שלך", אומרת לורן קליק, מייסדתבואו נצא לקומפוסט. דלעת היא לא רק מזון-על עתיר ויטמינים לכלבים, אלא גם קל לעיכול עבורם. אין דאגות לגבירַעֲלָנוּתכָּאן.

קומפוסט את הקרביים

דלעת היא מזון קל ופשוט לקומפוסט, במיוחד כשהוא מפורק. "דלעת קומפוסט בפח הקומפוסט הביתי שלך או באמצעות שירות איסוף קומפוסט בצד המדרכה של כפפה לבנה. ליל כל הקדושים שאפס בזבוז יכול ליהנות" אומר קליק. נסה לחתוך את הדלעת תחילה כדי לוודא שהיא תתפרק במהירות, במיוחד אם אתה שומר את הקומפוסט שלך בחצר האחורית שלך. קומפוסט עשיר בחומרים מזינים זה מושלם להוספה לגינה שלך, נותן לכל הצמחים שלך דחיפה נוספת של ויטמינים.

השתמש במעי דלעת לטעם מרק

לזרוק את המעיים למרק יחד עם שאריות ירקות אחרות, כמו קליפות בצל, קליפות שום, צמרות גזר וגבעולי שומר. שאריות ירקות אלה יוסיפו טעם עם מעט מאמץ. "מוסיפים את כל השאריות לסיר גדול ומכסים במים. תנו להתבשל על הכיריים לפחות שש שעות, או השתמשו בסיר אינסטנט למשך שעה אחת. סננו את כל המוצקים, ונשאר לכם מרק מזין להוסיף למרקים, ריזוטו ושאר מנות הסתיו", אומרת אליזבת.

האכילו את הציפורים

אם יש לך ציפורים שמסתובבות בחצר שלך, כמו עורבים או עורבים, הם ישמחו להסיר את מעי הדלעת מהידיים שלך - וזה מרגיש מתאים לעונה המפחידה, נכון? אבל אתה יכול גם להאכיל אותם לבעלי חיים מבויתים יותר. "תרנגולות אוהבות דלעת, אז אם יש לך תרנגולות, תעבירי להן את הדלעת", אומרת אליזבת.

מכינים חומוס דלעת

השתמש במעי הדלעת כדי להוסיף טעם סתיו לחומוס, אומר בריאן תיס, מפתח מתכונים, בלוגר אוכל ומחבר ספרי בישולהחג האינסופי."הכינו חומוס דלעת עם מעי דלעת מרוחים, ואז פזרו מלמעלה גרעיני דלעת קלויים", אומר תיס.

הפוך את האומץ למשהו מתוק

הריח המתוק, מכוסה קינמון של מאפי סתיו מעלה כל כך הרבה זיכרונות, וקייל סוורזנדרובר, שף בכיר ב-Soby's New South Cuisine, מציע להשתמש במעי הדלעת האלה לכמה מהקינוחים הסתוויים האהובים עליך. "השתמשו במחית כבסיס להכנת לחם או סיום מענג לארוחה על ידי יצירת גלידת תבלין דלעת", הוא אומר. אתה יכול גם לנסות עוגיות דלעת, מאפינס וכל דבר אחר שהלב האפייה שלך יכול להעלות על הדעת.

הוסף את האומץ לשייקים

"ערבוב מעי דלעת לשייקים היא דרך מצוינת להוסיף מתיקות טבעית וטונות של סיבים", אומרנילופר דאניס, אדריכל נוף ומעצב גינות. היא ממליצה לערבב את התערובת במהירות גבוהה למשך דקה אחת לפחות לקבלת מרקם חלק וטחון שלא משאיר מאחור מעיים חוטיים.