אתה לא צריך גינה כדי לגדל ג'ינג'ר - הנה איך לעשות את זה בתוך הבית

גידול ג'ינג'ר (Zingiber officinale) בתוך הבית קל להפתיע. זה כןתחזוקה נמוכה, משגשג במקום שטוף שמש, וניתן לקצור אותו לפי הצורך. עם עלווה שופעת דמוית במבוק, ג'ינג'ר הוא גם צמח בית יפהפה.

חתיכה בריאה של קנה שורש ג'ינג'ר היא כל מה שצריך כדי לגדל את הצמח הזה בתוך הבית. קנה שורש הוא גזע שצומח אופקית מתחת לאדמה ושולח שורשים ונובעים מהצמתים. אתה יכול למצוא קני שורש ג'ינג'ר במכולת או בחנות טבע מקומית.

למרות שנחשב אצמח טרופיהמשגשג באקלים חם, עם קנה שורש בריא והתנאים הנכונים, אתה יכול לגדל ג'ינג'ר בבית וליהנות מהטעם והעלווה כל השנה. כאן, מומחי צמחים חולקים את העצות שלהם לגבי גידול ג'ינג'ר בתוך הבית.

מתי לשתול ג'ינג'ר בתוך הבית

ג'ינג'ר מעריך להגדיל את אורך היום, אומר איאן ג'רולמק, הבעלים והמפעיל של חוות Stonecipher. "הזמן הטוב ביותר לשתול ג'ינג'ר יהיה פברואר או מרץ. עם זאת, אפשר להתחיל בכל עת בכלל", הוא אומר.

איך לשתול ג'ינג'ר בתוך הבית

ניתן לגדל ג'ינג'ר משורש ג'ינג'ר רדום (קנה שורש). בדיוק בתור אנבטי תפוחי אדמההניצן שלו כאשר הוא נשאר במזווה חם, ג'ינג'ר יצוץ באופן דומה מהניצנים שלו, אומר ג'רולמק. בהמשך, הוא חולק את העצות שלו שיעזרו לך לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית, החל מקנה השורש.

1. קנו ג'ינג'ר בריא

התחילו ברכישת ג'ינג'ר בריא ואורגני מחנות טבע. "זה חייב להיות אורגני מכיוון שחלק מהג'ינג'ר לא אורגני הוקרן או רוססו במעכבי גדילה, מה שיכול למנוע מהג'ינג'ר לנבוט", אומר ג'רולמק. קנו חתיכה אחת של 1/2 קילו, כי לחתיכות קטנות מדי יש פחות מרץ.

2. משרים ג'ינג'ר

השרו את הג'ינג'ר במים למשך יום אחד לפני הנחתו באדמה כדי לעזור להנבטה מהירה יותר. Jerolmack מציין ששלב זה הוא אופציונלי ואינו חיוני לצמיחה בריאה.

3. לשתול ג'ינג'ר באדמה

הכניסו את הג'ינג'ר למגש מלא באדמה או לסיר, שתלו אותו כ-2 סנטימטרים מתחת לפני האדמה. "רדוד יותר זה בסדר, אבל זה יהיה נוטה יותר להתייבש." כל תערובת או מדיום (אדמה, אזוב כבול, קומפוסט וכו') יעבדו לתקופת הנביטה הזו, אומר ג'רולמק.

4. אחסן ג'ינג'ר במיקום חם

אחסנו את הג'ינג'ר במקום חמים, כמו על גבי המקרר (שיוצר חום) או ליד מאגר חום. "הדבר החשוב ביותר בעת גידול ג'ינג'ר הוא לשמור על הטמפרטורה על 70 מעלות פרנהייט או חם יותר, אפילו עד 90 מעלות", אומר ג'רולמק. טמפרטורות נמוכות יותר גורמות לזמן המתנה ארוך יותר עד שהג'ינג'ר יגדל. תעדוף את החום על פני השמש כאשר הג'ינג'ר רק מתחיל לצאת, מכיוון שהשמש אינה חיונית עד שהצמח מנבט עלים.

5. מים ג'ינג'ר

השקו את הג'ינג'ר קלות, אך הימנעו מהשקיית יתר. "לג'ינג'ר אין שורשים כבר זמן מה; לכן, הוא לא יכול להשתמש במים." עם זאת, קנה השורש עצמו זקוק ללחות באדמה, ולכן השקיה קלה פעם בשבוע תעבוד.

6. העבר את ג'ינג'ר לסיר חדש

ייקח לג'ינג'ר כשישה עד שמונה שבועות להופיע, אך תהליך זה לוקח לפעמים חודשים (במיוחד אם הטמפרטורות אינן חמות מספיק). לאחר שהג'ינג'ר מגיח, העבר אותו לסיר הקבוע שלו. בעוד שאתה יכול להשתמש בסיר של 2 ליטר, ג'רולמק אומר שסיר של 4 ליטר עדיף לטווח ארוך.

כיצד לטפל בג'ינג'ר בתוך הבית

אופן הטיפול בג'ינג'ר ישפיע על מידת הצמיחה שלו. ודא שאתה מספק מספיק אור שמש, מים, אדמה ודשן כדי להבטיח שזה ישגשג בבית שלך.

אוֹר שֶׁמֶשׁ

כשהוא בתוך הבית, צמח הג'ינג'ר מסתדר בצורה הטובה ביותר עם שמש ישירה כל היום. עם זאת, אם אתה מעביר את הג'ינג'ר שלך החוצה בעונה החמה, צל חלקי הוא הטוב ביותר.

מַיִם

ברגע שלצמח הג'ינג'ר שלך יש עלים, הוא צריך השקיה סדירה וניקוז נאות כדי למנוע ממנו להסתבך במים. "עציץ עם הרבה חורים וקצת חצץ בתחתית עם אדמה למעלה הוא הטוב ביותר", אומר ג'רולמק.

אֲדָמָה

ג'ינג'ר גדל בצורה הטובה ביותר בתנאי אדמה מנקזים היטב, מעט חומציים עם pH של 6.0 עד 6.5. אדמה עשירה בחומר אורגני כמו קומפוסט תשפר את בריאות הצמח ואת התפוקה.

דֶשֶׁן

צמחי ג'ינג'ר הם מאכילים כבדים וייהנו מיישום חודשי של תחליב דגים או אצה, המספקים שחרור מהיר של חומרים מזינים לאדמה.

איך לקצור ג'ינג'ר שגדל בתוך הבית

בסתיו, או אם הצמח נרדם מעצמו, ניתן להגיע לאדמה ולנתק את הג'ינג'ר לפי הצורך, ולאפשר לשאר להמשיך ולגדול. "אפשר גם לקחת את כל הג'ינג'ר, או לשתול מחדש את האם בכמה גבעולים או לסיים עם זה ולהתחיל מחדש", אומר ג'רולמק.