חגגו את הרביעי ביולי עם בישול טעים הכולל את מיטב המנות העיקריות שלנו ומתכוני תוספת למשפחה וחברים. זה לא מפגש קיץ בלי בשר בגריל, ירקות עונתיים ונקניקיות והמבורגרים כל-אמריקאיים, אז צירפנו מתכונים לכל אלה ועוד.
אל תשכח לסיים את הארוחה שלך עם קלאסיקות קייצי אחרות. לכו על סלט פסטה חסין תקלות או תפוצ'יפס תוצרת בית, שהם תמיד מועדפים. אם אתם מחפשים תוספות קלילות יותר, נסו את הסלטים העלים הטעימים שלנו, קלח תירס בגריל בתוספת תבלינים מלוחים, או את הקהל האולטימטיבי בבקשה: סלט כרוב פריך וחריף שמשתלב היטב עם כל מתכון קיץ. עם בשרים עסיסיים וירקות טריים בשפע, התפריט של הרביעי ביולי שלך יהיה אחד לנצח.
שיקגו כלבים
קלסי הנסן
שום דבר לא אומר בישול אמריקאי כמו נקניקיות. הביס העסיסי והחביב הזה מציע שילוב חד של טעמים, שנאמר בצדק שהוא "נגרר דרך הגן" בגלל שלל הירקות והתבלינים הצבעוניים הנערמים מעל. הקל עליך על ידי בניית מיני מזנון שבו כל האורחים יכולים לערבב ולהתאים את התוספות האהובות עליהם.
סלט שמיר, תפוחי אדמה וביצים
שום סוריה הרביעית ביולי אינה מושלמת בליסלט תפוחי אדמהבתור תוספת. גרסה זו נטולת מאיו, כך שהיא יכולה לשבת בטמפרטורת החדר למשך זמן רב יותר - והטעמים החריפים והחריפים של קורניצ'ונים, בצלי שאלוט כבושים במהירות ומיץ לימון באמת גורמים לו לצוץ.
סלט תירס ואבוקדו עם רוטב האלה
מפרוסות דקות של צנוניות ורודות בוהקות ועד גרעיני תירס פריכים, הסלט הידידותי לקהל הזה הוא התגלמות הקיץ. הדבר הכי טוב במנה הזו? אתה יכול לעשות את זה עד שמונה שעות מראש, מה שעוזר להקל על כמות עבודת ההכנה למסיבה - מה שמאפשר לך ליהנות יותר מחגיגות הרביעי ביולי שלך.
בורגר-ג'וינט צ'יזבורגר קלאסי
קח נגיסה מההמבורגר הקלאסי והרגיש הזה, המושלם למנה העיקרית של הבישול שלך. יש לו את ההתלקחות הנוסטלגית הזו מחיבורים מונעים, אלא שהוא בנוי עם מרכיבים איכותיים, בתוספת כל הטעם העסיסי והבשרני שאנחנו אוהבים מבשר בקר טחון.
סלט אבטיח, תפוז ופטה
אנחנו אוהבים שילובים מלוחים-מתוקים, והסלט הזה הוא משחק נהדר על הטעמים האלה. יש לו גם קראנץ' מרענן.
עוף בגריל מעושן עם רוטב חומץ מתוק
האורחים שלכם יעמדו בתור אחד אחד כדי לתפוס את המנה העיקרית העוף בגריל העסיסית ברביעי ביולי. העופות משופשפים בתערובת תבלינים הכוללת פפריקה, חרדל יבש, סוכר חום בהיר ופלפל קאיין, ומוגש לצד רוטב דבש, חומץ ופלפל צ'ילי מתוק וחריף.
סלט פסטה עם עגבניות, מוצרלה וחומוס
תנו קריצה לתרבות כור ההיתוך של אמריקה עם סלט הפסטה הזה בהשראת קפרזה. פסטה ג'מלי נזרקת עם שומר קצוץ, צלפים, חומוס, שני סוגי גבינות ופטרוזיליה לתוספת קלה וטעימה.
רול לובסטר מושלם
בין אם אתם מארחים או משתתפים במסיבת יום העצמאות על חוף הים, תהנו מגליל הלובסטר המושלם הזה כמנה העיקרית של האירוע. יש בו רק נגיעה של מאיו, אבל הרבה לימון וחמאה כדי להדגיש את הבשר המתוק והעסיסי.
סלט עגבניות בלאדי-מרי
עגבניות ירושההם עסיסיים, בהירים ומושלמים לתמונה, אז תן להם לזרוח כמו שמש הקיץ בסלט הפשוט הזה בהשראת הקוקטייל האהוב עליך.
בדוק את סלט תפוחי האדמה האהוב על קיטשן
מחפשים מתכון לסלט תפוחי אדמה קלאסי שישמש כתוספת למנגל שלכם? אל תסתכל רחוק יותר ממנת הכוכבים הזו. תפוחי אדמה רדומים חתוכים לקוביות עם מיונז, חרדל דגנים מלאים, חומץ, סלרי קצוץ, קורניצ'ונים פרוסים ובצל ירוק.
סטייק סינטה עם תרד ובצל
אם אתם מארחים קבוצה קטנה יותר לארבעה ביולי, הכינו את המתכון הטעים הזה לסטייק סינטה, מושלם לגריל באוויר הפתוח או במפגש קיץ מקורה, מכיוון שתוכלו להכין אותו גם כמנה עם מחבת אחת. חבר אותו עם תרד ובצל לקראנץ' וטעם נוסף.
אגרודולצ'ה ירקות בגריל
חשבו על זה כעל אנטיפסטו עונתי לחגיגת הרביעי ביולי שלכם. האורחים יכולים לבחור מה הם רוצים לקבל כתוספת, כגון בשר מרפא, גבינת בוראטה שמנת, חצילים בגריל, דלעת וקישואים.
תירס בגריל עם מלח צ'ילה-ליים
תן לחופש לצלצל עם תוספת התירס בגריל המעוטרת בחמאה מומסת, פרמזן מגוררת, אבקת צ'יפוטלה-צ'ילי ומיץ ליים.
כלבי צ'ילי סינסינטי
זו מסיבה בארה"ב עם המנה העיקרית הזו - נקניקייה בהשראת סינסינטי עם צ'ילי, גבינת צ'דר חדה ובצל. הטעמים יתפוצצו בדיוק כמו מופע הזיקוקים הצפוי.
קישואים בגריל עם מיסו
הקישוא במיטבו והבהיר ביותר בסביבות הרביעי ביולי, אז למה שלא תגישו אותו כתוספת טעימה לבישול שלכם? הוא מקבל שפע של טעם מזיגוג מיסו ורוטב סויה, בתוספת שומשום קלוי להגשה.
בורגר עוף ירוק-צ'ילה
המנה העיקרית הדלה יותר ליום העצמאות היא טעימה בדיוק כמו המבורגרים מבשר בקר. העוף מקבל דחיפה של טעם נוסף, מכמון טחון, צ'ילי ירוק חתוך לקוביות ועלי כוסברה.
סלט קישואים וסקווש
לינדה פוגליזה
פרוסות דקות של קישואים ודלעת, זרוקים לתוך ויניגרט חריף וממולאים עם פריכות בלתי צפויה, פשוט קחו את משחק התוספת שלכם לרמה אחרת. סלט ללא בישול שניתן להגיש מיד, ונשמר היטב בחוץ מבלי להיות רפוי או עיסתי.
קציצות חזיר בגריל עם סלט אבטיח-מלפפון
צפו בעיני האורחים שלכם מאירות, לא ממופע הזיקוקים, אלא מהמנה העיקרית המהממת הזו. השילוב הצבעוני של אבטיח מתוק עם בשר חזיר בגריל הוא טעים לחלוטין, בעוד המלפפון מוסיף נופך של רעננות מסביב.
לחם שום בגריל עם חמאת עשבים
כולם יאהבו לחטוף פרוסה מלחם השום הטעים הזה. זה מתאים במיוחד לרביעי ביולי מכיוון שהוא מבושל על הגריל, מה שמעניק לו טעם חרוך בנוסף לחמאת השום הטעימה שנמרחה למעלה.
קבבוני טלה במרינדה קארי-יוגורט
בשר טלה רך הוא שדרוג מבשר בקר מסורתי, והתבלינים יוסיפו הבהרה אחרת לבישול הרביעי ביולי שלך. לאחר הצלייה, תוכלו להגיש את הקבבים הללו עם רוטב צזיקי ביתי לתוספת חריפות.
סלט יווני-טברנה
במקום להכין סלט אחד גדול, סדרו שלל ירקות חתוכים יפהפיים על קרש חיתוך יחד עם גבינה (בחרנו גוש פטה מפורר לקרש בהשראה יוונית זו), בתוספת ויניגרט פשוט.
סלט שעועית שחורה, מלפפון ופטה
הקציפו מנה גדולה של שעועית שחורה בסיר הלחץ או בסיר הלחץ, ולאחר מכן הוסיפו שילוב טרי וריחני של קוביות מלפפונים, בצל ירוק, פטה, שמיר או כוסברה ומיץ ליים.
כריכי חזיר משוך עם ירקות כבושים
זה לא אברביקיו בחצר האחוריתבלי המנה העיקרית הזו. התחל את המסיבה שלך עם הסליידרים המעושנים האלה עם כרוב אדום חריף.
סלט תפוחי אדמה של ביצת שטן
מתכון המאש-אפ הזה הוא רק הצד להגשה במסיבת הרביעי ביולי שלכם. שתי קלאסיקות קיץ מתחברות יחד בסלט מלא בטעם קרמי, חריף ומרקמים טעימים שכולם יאהבו.
סלט פסטה עם אפונה ושעועית קיץ
סלט הפסטה הטרי וההדר הזה ייעלם במהירות הבזק, אז יהיה חכם להכפיל את המתכון. עמוס בכוסברה וליים, אנו מבטיחים שהאורחים שלך יאהבו כמה זה קל וטעים, וכמה זה משתלב עם כל סוג של בשר רזה, כמו חזה עוף או צלעות חזיר.
צלעות טוסקנה
צלעות ידידותיות לקהל מתובלות בתערובת אדמתית של מרווה, טימין, רוזמרין, שומר ופפריקה. אתה יכול להשרות אותם למשך הלילה ולצלות אותם כמה שעות לפני הגעת האורחים.
תירס מרוח בחמאה עם עירית
צליית תירס בחבילות נייר כסף אוטמת את הלחות לביסים טעימים ונימוחים (שלא לדבר על זה עושה את הניקוי קל!). לפני שתעשה זאת, הוסיפו את התירס בגריל עם חמאה ועירית טרייה כדי להוסיף טעם רענן עדין, מושלם להשלמת כל מנה עיקרית.
ברביקיו עוף
שפשפו חתיכות עוף בשילוב ללקק אצבעות של קטשופ, חומץ תפוחים, סוכר חום ורוטב ווסטרשייר. זו מנה עיקרית שבטוח תגיע להום ראן.
סלט כרוב מגורר עם ויניגרט ג'ינג'ר
דלג על גרסת דלפק המעדנייה והכין טייק טרי משלך לסלאו כרוב עם מיץ ליים, ג'ינג'ר טרי, חומץ יין אורז ושומשום קלוי. הצבעים העזים והמרקם הפריך הם בדיוק מה שתפריט הרביעי של יולי שלך צריך.
סטייק בוקרים בגריל
בריאן גרדנר
נתח הבשר המרשים (ויקר, אז תכננו בהתאם!) עתיד להפוך ליצירת המופת של בישול הקיץ שלכם. סטייק בוקרים הוא אמירה וכזו שמציעה ביסים עסיסיים עדינים. פשוט מתבלים במלח ופלפל, ומגישים לצד תוספות טריות וקלות כדי להעריך באמת את הגודל, הטעם והמרקם שלה.
פלפלים קלויים עם שום ועשבי תיבול
שמרו על תוספת ה-4 ביולי שלכם פשוטה עם התערובת הקלה והבהירה הזו של פלפלים קלויים, מועצמים עם שמן זית, שום, עשבי תיבול טריים וחרוכים לשלמות.
צדפות בגריל עם שלפוחיות-צהוב-פלפל
צדפות מתבשלות במהירות הבזק כשהן משופדות וצלויות, מה שהופך את המתכון הזה לכל כך קל. זה פשוט מגע אלגנטי, אז זו מנה נהדרת במיוחד להכנה לקבוצה קטנה יותר.
צ'יפס אדום, לבן וכחול
הפתיעו את הקהל עם צ'יפס תפוחי אדמה מלוח פטריוטי תוצרת בית ברביעי ביולי הקרוב, טעים כמו כל אופציה שנרכשה בחנות. השתמש במנדולינה כדי להשיג ספאד דק במיוחד שמתפרך בצורה מושלמת בשמן חם.
בורגרים טורקיה הוואי
פרוסת אננס בגריל, גבינת הווארטי ותבלינים בשפע יעניקו להמבורגרים ההודו אלה טעם טרופי מדהים. אפשרות מושלמת אם אתה רוצה לשנות דברים ולוותר פעם אחת על קציצות המבורגר קלאסיות.
שעועית אפויה עם בייקון
שעועית אפויה, מעושנת, מתוקה, מלוחה ומשביעה לכל דבר, היא האביזר המושלם להמבורגרים, נקניקיות, חזיר אטום ועוד. גרסה זו מקבלת טעם נוסף מרצועות בייקון, אשר נאפות על גבי תערובת השעועית.
סלופי ג'וז קלאסי
תן לאורחים לטעום מהביס הנוסטלגי הזה ברביעי ביולי. המתכון הזה דורש רק 15 דקות של עבודת הכנה, אבל יש לו טעם כאילו בנית את הטעם מאז 1776.
סלט מלפפונים כבוש מהיר
הרם את מנת הסלט הקלה הזו על ידי כבישה מהירה של מלפפונים פרוסים ובצל אדום. מתכון שבוודאי יהפוך למרכיב עיקרי בקיץ בגלל הפשטות והטעם המוגבר והמקרר.
סלט לימון-עשבים סרדינים
בריאן גרדנר
אולי אתם לא חושבים על סרדינים כעל מצרך קיץ, אבל האמת היא שהצד הפשוט והמתקדם הזה מתאים בדיוק לבישול גדול ברביעי ביולי. סרדינים משומרים עשירים בשומן וטעמים מרימים כל סלט, אפילו יותר בשילוב עם רוטב על בסיס לימון, חרדל וטרגון.
ברביקיו סנדוויצ'ים פטריות
למי שמעדיף ארוחה צמחונית, כריכי הפטריות המשוכות הטעימים האלה יגיעו למקום. כאן צולים פטריות עד שהן משחימות כולה, ואז תגרס אותן עם שני מזלגות ותערבב פנימה רוטב ברביקיו פשוט ומהיר. אולי די מבולגן לאכילה, אך עם זאת מלא בטעמים ומרקמים בלתי נשכחים.
קולסלאו פשוט
ג'ייסון דונלי
קלאסיקות קיימות מסיבה כלשהי. סלט כרוב קרמי, חלומי ופשוט הוא מצרך קיץ שלעולם לא יוצא מהאופנה. כרוב וגזר מגורר הם המרכיבים הבסיסיים, אבל אתה יכול להעלות אותו על ידי הוספת אפונה ירוקה, ביצים, ואפילו אננס או ג'לפניוס למגע של מתיקות וחום.
:max_bytes(150000):strip_icc()/nachos-lime-cilantro-2PA7U1F1aCm8V_4xqCYrJd-0222-horiz-f63eff3e8a8e4cf581132ff2320fe87a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-kitchen-composite-e228b8adcd574c7f95233d5896bfff6b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/patio-110-d112973_sq-504fdebed99b4a9dbe4be4fa4dc9471e.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-prunes-getty-0121-2000.jpg-c467ee67d52643dc9a9e6c9aab29729b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ms-meteor-shower-lyrids-cad0466f48a24d728f4a54bad0aa1f12.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1267430246-5ed685ecfc6d4ba5868b09efeaa9bc22.jpg)