הדג המתוק והעדין הזה יוצר ארוחת ערב כוכבת, ולעתים קרובות מהירה, בלילה.

פלנדר מתקלף ומתוק עדין הוא דג קל ומהיר לבישולארוחות ערב בשבוע(גם סופי שבוע!). הטעם והמרקם המוצק שלו הופכים אותו לבסיס המושלם למגוון מנות טעימות. טעמו העדין מפתה אכלנים בררנים - במיוחד כשמכינים אותו מכריכי דגים וטאקו - והופך אותו לנייר כסף עבור מרכיבים חזקים כמו חרדל דיז'ון וג'ינג'ר טרי.

המתכונים האהובים עלינו מראים עד כמה הדג הזמין הזה הוא רב תכליתי. הם כוללים תכשירים אפויים, צלויים, לחם ומטגנים במחבת, מוקפצים ומאודים - יש אפילו מנה ראשונה אחת שמתבשלת במיקרוגל. אז כאשר אתה צריך להכניס את ארוחת הערב על השולחן מהר ורוצה שהיא תהיה בריאה, פנה לפלנדר. זה בטוח יהפוך למרכיב עיקרי בסיבוב ליל השבוע שלך.

פלנדר בקלף עם אספרגוס ושיטאקים

ריאן אהבה

קל ועם זאת מוגבה, אנחנו אוהבים את הטכניקה הצרפתית של בישול בפפילוט, אידוי מזון בחבילת קלף בתנור. זה מהיר, ללא ידיים וללא בלגן - ואפילו טוב יותר, אתה יכול להכין את החבילות עד יום קדימה.

דג מוקפץ עם לימון

כאשר אנ

מתכון זה משתמש בכל דג שטוח, כגון סול או דג. זוהי הכנה פשוטה קלה אך מוגבהת. הלימון והשקדים משלימים את הטעם העדין של הדג.

פלנדר מאודה עם קוסקוס ירקות

הנה ארוחת מיקרוגל צבעונית ומהירה של פלנדר עם קוסקוס, פלפל וזוקיני. הקוסקוס והירקות מתבשלים תחילה, לאחר מכן מתבלים את הדג בחרדל דיז'ון, וכל פילה מגולגל ומאדה על גבי הקוסקוס.

דג צלוי עם סלט קיץ

ארוחת הערב תהיה מוכנה תוך 15 דקות בלבד, כאשר תכינו את המנה הצלויה הצבעונית והטעימה הזו. הפילטים הדקים של הבלונדר מתבשלים במהירות, ונותנים לך מספיק זמן להכין את סלט העגבניות, המלפפונים והתירס שיתאים להם. מגישים עם לחם פריך לארוחה המהירה ביותר בסביבה.

פלנדר צלוי חרדל צלוי

עוד 15 דקות מנה ראשונה! קשה לנצח את השילוב של פלנדר בבישול מהיר והברילר המהיר. תערובת יוגורט-חרדל-צלפים מורחים על הצד העליון של הדג לפני שהוא נכנס מתחת לפטם.

דגים עם לימון-פטרוזיליה

הארוחה הבריאה הזו מגיעה יחד תוך 25 דקות בלבד. פילטים דקים של פלנדר מאודים ביין לבן ומוגשים עם תרד נבול והתענגות מהירה של לימון קצוץ, פטרוזיליה וצלפים.

פלנדר אפוי עם עגבניות צלויות

ציפוי פירורי לחם פריך הוא ניגוד נהדר לבשר העדין של פילה פלונדר במתכון הקל הזה. חרדל דיז'ון נותן טעם לדג ועוזר לציפוי פירורי הלחם להישאר במקומו בזמן שהדג מתבשל. עגבניות שזיפים צלויות מתבשלות בתנור - אבל לוקח להן יותר זמן מהדגים אז צריך להתחיל אותן קודם.

עוגות דגים לימון-פטרוזיליה

עוגות הדגים הטעימות הללו מיוצרות עם כל דג לבן - פלנדר, סול, בקלה או אחר. הם עמוסים בטעם של פטרוזיליה, חרדל דיז'ון, בצל ירוק, טבסקו ומיץ לימון, וניתן להכין אותם מראש ולשמור במקפיא עד שתזדקק להם.

מקלות דגים בלחם פאנקו

הכינו מקלות דגים תוצרת בית בעצמכם עם המתכון הסופר פשוט הזה שלחם פילטים ומטגן אותם לשלמות. המתכון דורש סול, אבל אתה יכול בקלות להחליף בפלנדר, דג לבן שטוח דומה. מגישים עם רוטב טבילה או מכניסים לתוך עטיפות, טאקו, או שמים על גבי סלטים.

דג מוכה בירה

בלילת בירה יוצרת קרום קל ופריך לכל דג בעל בשר לבן מוצק, אבל פלנדר נחמד במיוחד. לאגר חיוור עושה את העבודה יפה במתכון הקל הזה.