12 פרחים אכילים אלה הם המרכיב הסודי שצרכי הגינה שלך

נסטורטיום

אנדי טוואליס, מנהל החווה בפונדק בוושינגטון הקטנה, אומר שהפריחות המבריקות הללו נושאות טעם פלפל. "עלי האכיל האלגנטיים של נסטורטיום מענגים באותה מידה", הוא אומר.

של נסטורטיוםפרחים אכילים אינם הסיבה היחידה הטובה להוסיף צמחים אלה לגינה שלך - הם גם הופכים צמח לוויה מצוין למועדפים אחרים בחצר האחורית כמו מלפפונים. ניתן לגדל נסטורטיום כעל -שנתי באזורים 9 עד 11 ושנתיים בכל מקום אחר. אם אתה מוסיף את אלה לגינה שלך, TheWlis אומר לחלל אותם 8 עד 12 סנטימטרים זה מזה. "צמחים מעדיפים אדמה סחוטה ופורה היטב," הוא אומר ומוסיף שרמות חנקן גבוהות מקדמות יותר עלווה מאשר ייצור פרחים.

• אזורים:9 עד 11
• גוֹדֶל:גובהו עד 16 סנטימטרים, גם תלוליים וגם נגררים
• תנאי גידול:אדמה פורייה סחוטה היטב, אור מלא עד מסונן

וִיוֹלָה

TheWlis מכנה את הוויולה "אלגנטית וחללנית", וציין שהיא מגיעה במגוון צבעים שונים. "פריחות עדינות, נוצות ומתוקות מעדיפות צל שמש/חלק," הוא אומר על הצמח ומציע שיש לרווח אותם במרחק של 6 עד 9 סנטימטרים זה מזה ולגדול באדמה עשירה אך סחורה היטב.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:רוחב 4 עד 10 סנטימטרים x 4 עד 10 סנטימטרים
• תנאי גידול:שמש מלא עד חלקית, אדמה מנקזת היטב, מתוקנת עם קומפוסט או דשן לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
  

פרח כוכבים מצרי

פרחי כוכבים מפוארים מוצעים במגוון צבעים, לדברי Thewlis, שאומר שהפרחים האכילים של חמישה כדורים הם פריך עם טעם דשא-דבש פרחוני. "אנו מטפחים את פרח הכוכבים בצבע קטיפה אדומה וצבע שזיף קלאסי", הוא אומר על החוויה שלו עם הצמח.

• אזורים:10 עד 11
• גוֹדֶל:2 עד 3 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה פורייה, מנקזת היטב
  

צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל

ציפורני חתולהם פרח גן פופולרי והם מוערכים הן ליופיים, כמו גם ליתרונות הנטיעה של בן לוויה שלהם - וגם הם אכילים. "עמוס על ידי מטרה מפוארת, הפריחה הכתומה והצהובה המפוארת של הציפורן מתהדרים במנדרינה טנגי ובהתחלה דמוית כתום-סודה," אומר תיאוואליס. "הסר את עלי הכותרת מבסיס הפרחים לפני הצריכה שכן הבסיס יכול להיות מריר."

• אזורים:2 עד 11
• גוֹדֶל:גובה 10 עד 36 סנטימטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, להאכיל בינוני, Deadhead כדי להגדיל את הפריחה
  

כפתורי רווק

על פי Thewlis, פרחי הנוצות של כפתור הרווק הם "מפוארים ומתוקים". הוא מציע לרווחים צמחים בגודל 2 עד 9 סנטימטרים זה מזה במקום סחוט ושמש.

• אזורים:2 עד 11
• גוֹדֶל:1 עד רוחב 3 מטר x 1 עד 2 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, סחורה היטב
  

חַמָנִית

TheWlis אומר מיובשעלי כותרת של חמניותיכול לשמש כקישוט או טעם למגוון כלים ומשקאות. "שימוש בקולינריה נע בין סירופ ומרקים ועד קישוטים מתוקים", הוא אומר.

• אזורים:4 עד 9
• גוֹדֶל:משתנה תלוי בסוג
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה פורייה, מנקזת היטב
  

מְלָפְפוֹן

"פריחת מלפפון מוארת שמש רכה קטיפתית עם טעם פרחוני קליל, אוורירי," אומר Thewlis. "מלפפונים צמחיים בגודל 12 סנטימטרים זה מזה באדמה חמה ומרוטטת היטב בפוריות." TheWlis אומר שעליך לחכות לשתול אותם עד שהטמפרטורות בשעות היום יהיו מעל 70 מעלות פרנהייט במהלך היום ו -60 מעלות בלילה.

• אזורים:3 עד 11
• גוֹדֶל:רוחב 2 עד 6 מטרים x 1 עד 3 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה סחורה היטב ומועשרת מאוד
  

BORAGE

על פי TheWlis, הפריחות בצורת הכוכבים המפוארות של בוראז 'מניבות טעם מלפפון מרענן. צמחים גדולים נושאים מאות פרחים אכילים שופעים אטרקטיביים לדבורים ופרפרים. צמחים יכולים להגיע לגובה של 18 עד 30 אינץ ', לרווח כל 12 אינץ'.

• אזורים:3 עד 10
• גוֹדֶל:גובה 18 עד 30 סנטימטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה לצל חלקי, אדמה סוחנת היטב
  

פריחת דלעת

פריחות כתומות בהירות קלאסיות אלה הן ארומטיות וקלות, לדברי Thewlis, שאומר שיש להם טעם מעט פרחוני. בעת השתילה, מרחבים את הצמחים לפחות 18 עד 24 סנטימטרים זה מזה, מה שיכול לאפשר קציר קל יותר מכיוון שדלעת הם מגדלים נמרצים וחמים.

• אזורים:3 עד 11
• גוֹדֶל:גובה 1 עד 3 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה מנקזת היטב
  

עורות שום

"עורות שום ארוכות, מפותלות וירוקות עמוקות הם גבעול הרך וניצן הפרחים של צמח השום הקשיח", אומר טוואליס. "עצבים שנקטפו הם חלק קריטי בגידול השום, שכן הצמח יתמקד בפרח ולא בנורה אם נשאר הסקייפ לצמוח." אתה יכול לקצור עורות שום בסוף האביב ובתחילת הקיץ כדי למקסם את גודל הנורה. "Scapes מציג שילוב טעם עדין של שום, סליון ובצל", אומר Thewlis. "שום של Hardneck גדל באזורים 2 עד 6 ודורש לפחות 10 שבועות של קר."

שתלו את אלה באדמה סחוטת היטב עם הרבה חומר אורגני, מלהיב בעבות, ומרחבים אותם במרחק של 6 סנטימטרים זה מזה עם ציפורן לא קלועה בצד השורש בעומק של 1 אינץ '.

• אזורים:2 עד 6
• גוֹדֶל:מכורבל, 8 עד 12 אינץ 'כשפרסום
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה מועשרת, סחוטת היטב
  

בַּמיָה

עיקרי הדרום, טוואליס אומר את זהבַּמיָהמציג עלווה ופרחים פנטסטיים. "כחבר מוערך ממשפחת היביסקוס הנכבדת, פרחי במיה מפוארים מתלהבים וניתן לבשל אותם לטעם דמוי אספרגוס שופע ואגוזי", הוא אומר, ומוסיף כי אתה יכול לשתול את אלה לאחר שהסכנה של הכפור עבר על ידי זריעת עומק של חצי סנטימטר ו -12 עד 18 אינץ '.

• אזורים:4 עד 11
• גוֹדֶל:גובה 6 עד 10 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, אדמה מנקזת היטב
  

אֲפוּנָה רֵיחָנִית

פריחת אפונה סגולה מציעה טעם מעט מתוק ועליז שמזכיר את האפונה המתוקה, על פי Thewlis. "אפונה משגשגת בסביבות קרירות ולחות ולעשות הכי טוב באביב ובתחילת הקיץ", הוא אומר ומוסיף כי תוכלו לכוון לזרע באדמה פורייה, שטח 6 עד 12 סנטימטרים זה מזה בשמש מלאה.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:גובה 5 עד 6 מטרים
• תנאי גידול:שמש מלאה, פורייה, סחורה היטב