טייקאות מפתח
- בדרך כלל זה בטוח לשימוש חוזר במקפיא פלסטיק ושקיות כריך אם הם לא שמרו בשר גולמי, דגים, ביצים או אלרגנים.
- יש לשטוף תיקים עם סבון ומים, מיובשים באוויר לחלוטין ולא לפנות אל החוצה, מה שיכול להחליש אותם.
- יש להימנע משימוש חוזר אם התיקים מעוננים, קרועים או שיש להם סימנים גלויים של עובש או שאריות.
בין אם אתה משתמש בהם בתדירות גבוהה או על בסיס מוגבל, מקפיא פלסטיק ושקיות כריך הם פריטים שאנשים רבים שומרים עליהם. אבל אם אתה רוצהגזרו את השימוש בפלסטיק שלכםיתכן שאתה תוהה אם אתה יכול לעשות שימוש חוזר באחסון האחסון במזון זה לא פעם. כדי לענות על שאלה זו, דיברנו עם מומחי בטיחות המזון שהסבירו כיצד לעשות שימוש חוזר בשקיות הניתנות לניתוח מחדש בבטחה ומתי לזרוק אותם.
- קרלה ל. שוואן, דוקטורהמרכז הלאומי לשימור אוכל ביתי
- טרייסי בריגמן, EDD, MS, RDN, LD, פרופסור חבר קליני ומנהל חבר למרכז הלאומי לשימור מזון ביתי בביתאוניברסיטת ג'ורג'יה
האם אתה יכול לעשות שימוש חוזר במקפיא מפלסטיק או שקית כריך?
באופן כללי, זה יכול להיות בטוח לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון כל עוד הוא נשטף כראוי, אומרת קרלה ל. שוואן, דוקטורט, עוזרת פרופסור ומנהלת מומחה לבטיחות מזון בהרחבה במרכז הלאומי לשימור אוכל ביתי. עם זאת נאמר, בין אם זה בטוח לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון ובסופו של דבר מסתכם במה שהיה בתיק ולמצב בו הוא נמצא ברגע שתסיים להשתמש בו.
מתי לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון
חלק מהמאכלים בטוחים יותר לשמור בשקיות ניתנות לניילון שניתן לחדש אותם שאתה מתכנן לעשות שימוש חוזר מאשר אחרים. "הפריטים הטובים ביותר לשמור בתיק הניתן לניתוח כדי להבטיח שהוא נשאר בטוח לשימוש חוזר הם מוצרים יבשים כמו מוצרים אפויים, בצק עוגיות, דגנים או אגוזים (כל עוד זה לא מזון המפנה לאלרגיה)", אומר טרייסי בריגמן, EDD, MS, RDN, LD, קליני פרופ 'מקורב למנהל המועבר למרכז האוניברסיטה בגיאורגיה.
כאשר לא לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון
ישנם כמה מקרים שבהם לעולם אסור לעשות שימוש חוזר במקפיא פלסטיק או שקית כריך. "איננו ממליצים להשתמש בשקיות חוזרות שהחזיקו בשר, דגים, ביצים או מזון שעשוי להפעיל אלרגיה", אומר דובר זיפלוק. תיק הניתן לניתוח מחדש שהכיל כל אחד מתשעת האלרגנים הגדולים, כמו אגוזי עצים, בוטנים או שומשום, אינו מתאים לשימוש חוזר מכיוון שמזונות אלה עשויים להשאיר אלרגנים להתחקות ולהוות סיכון לקשר צולב, אומר שוואן.
אתה אף פעם לא צריך לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון ניתנת לניילון מפלסטיק אם יש לו סימני גידול עובש או שמרים, מכיוון שאתה מסתכן בזיהום של כל מה שמאוחסן בתיק הבא. בנוסף, בכל פעם שהתיק פגום, מעונן או מלוכלך, אין להשתמש בו מחדש, אומר בריגמן.
כמה פעמים אתה יכול לעשות שימוש חוזר בשקית ניילון?
באיזו תדירות אתה עושה שימוש חוזר בשקית ניילון תלוי בכמה גורמים, כמו חומר התיק, כיצד הוא מנקה (וכמה טוב), ומה אוחסן בתיק בעבר, אומר שוואן. "תיקים וחומרים שונים עשויים לעמוד בכביסה רבה יותר מאחרים. תמיד כדאי לבדוק את התיק עבור כל סימני בלאי או נזק לאחר כל שימוש ולהשליך במידת הצורך," היא אומרת.
כיצד לשטוף מקפיא מפלסטיק או שקית כריך
לפני שתשתמש מחדש בשקית ניילון, עליכם לשטוף אותו קודם, לא משנה מה אוחסן בפנים. "הדרך הטובה ביותר לנקות תיק הניתן לניתוח לשימוש חוזר היא לשטוף אותו עם סבון ומים." אל תסובב את התיק מבפנים החוצה בעת שטיפה, מכיוון שזה יכול לגרום ללחץ או לדמעות בתיק ", אומר בריגמן. וודא שאתה משפשף את התפרים של התיק ביסודיות, מכיוון שהאוכל יכול להיתקע מחדש.