בומבי פיז

3.2

(17)

הוסף את הדירוג והביקורת שלך

צילום: כריס קורט

משקה זה מבוסס על נימבו פאני, לימון או לימיד פופולרי בהודו. מעט מי פריחת התפוז, אמנם לא הכרחי, מעניקים לו ניחוח עדין.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • ¼ גָבִיעַ מיץ ליים טרי (מ-2 עד 3 ליים)

  • 12 אונקיות ג'ין, צונן

  • ¾ כַּפִּית מי פריחת תפוז (kalustyans.com; אופציונלי)

  • ¾ גָבִיעַ סירופ מהיר פשוט

  • ¼ כַּפִּית מלח דק, רצוי מלח ים

  • 24 אונקיות מי זלצר, צוננים

  • קרח, להגשה

  • עיגולי ליים, לקישוט

הוראות הגעה

  1. מערבבים יחד מיץ ליים, ג'ין, מי פריחת תפוז, סירופ פשוט ומלח בקנקן עד לאיחוד יסודי. מוסיפים לאט את הסלצר ומערבבים בעדינות עד לאיחוד. ממלאים 6 כוסות בקרח. מחלקים את הקוקטייל בין הכוסות ומקשטים בעגולות ליים. מגישים מיד.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, יוני 2013

מאמרים קשורים