דרכים חכמות לארגן נייר כסף, ניילון פלסטיק ונייר פרגמנט למטבח יעיל יותר

החל מהקמת מסעדה ועד ערימת קערות ערבוב יחד, השמירה על הארגון מהווה חלק מרכזי בהכנת ארוחות יעילה. אף אחד לא רוצה לבזבז זמן יקר בחיפוש אחר מרכיב או יישום, במיוחד במהלך שלב קריטי במתכון - וכך גם לגבי נייר אלומיניום, נייר פרגמנט, פלסטיק ונייר שעווה, מוצרים שאתה כנראה מסתמך עליהם יום יום. הַחוּצָה.

אם אי פעם התחבטתם עם מוצרי המטבח החיוניים האלה, חיפשתם, לשווא, ארגז או מצאתם את הקופסה מעוותת בגלל אחסון פחות אידיאלי, יש פתרון בהישג יד. הגענו למומחי אפייה ולחוזר הכנה לארוחה כדי לגלות את השיטות שלהם לפתרון בעיות של קופסאות מקומטות ולחמניות לא מסודרות. הנה איך לארגן נייר כסף וניילון לפי המקצוענים.

5 דרכים לארגן נייר כסף וניילון

יש טבחים שאוהבים לאחסן את מוצרי הנייר, הפלסטיק והנייר שלהם בארון, בעוד שאחרים מעדיפים לשמור אותם בטווח ראייה, כמו על עגלת עגלה. אין דרך נכונה או לא נכונה, כל עוד הפתרון עובד עם העבודה שעל הפרק.

הקדישו מגירה

ניקול פרסלי, מפתח מתכונים, אופה מקסיקני-אמריקאי, מחבר שלקינוחי ויוה!, ומחבר שותף של ספר הבישול הקרובבוקר טוב!יש מגירת ארון מטבח המחליקה החוצה על גלגלת ומוקדשת אך ורק לפלסטיק, נייר פרגמנט ונייר אלומיניום. "אנשים אחרים עשויים למצוא בזה בזבוז של מקום. אני מוצאת את זה כל כך שימושי ונוח לסגנון המטבח שלי", היא אומרת. היא משתמשת בנייר פרגמנט לעוגות, ברדיד אלומיניום בשבילפלַאן, וניילון נצמד עבורבצק אמפנדה, סידור הפריטים במגירה לפי העדפה או תדירות השימוש בהם.

שרה קיפר, מחבר של100 פינוקי בוקרו100 עוגיותואתבלוג שעועית וניל, נוקט בטקטיקה דומה, שומר את הלחמניות תחובות במגירה ומושך אותן החוצה לפי הצורך. אם אתה רוצה לקחת את האחסון שלך במגירה לשלב הבא, השתמש בארגונית במבוק, שיכיל גם כריכים, ליטר ושקיות רוכסן גדולות.

השתמש בארגונית צמודת קיר

חלל קטנטן? תסתכל על הקירות שלך. "למטבח קטן יותר או להסתרת נייר כסף, ניילון נצמד, שעווה או נייר פרגמנט, השתמש במערכת ארגונית לתלייה על הקיר עם סלייסר", אומרקתרין מקורד, מחברם של מספר ספרי בישול, כוללקסם הכנה לארוחה(ששם דגש על ארגון המטבח ומתכוני הכנה מראש) ומייסד אתר המתכונים למשפחהוויליסיוס.

השתמש בארגונית אנכית

אחסון הגלילים בארון מטבח יכול להיות מסובך (ומבולגן), כך שהדרך הטובה ביותר לשלוט על ההתפשטות ולשמור אותם מאורגנים היא לעתים קרובות עם ארגונית אנכית, כמו כזו שעשוי מבמבוק או חוט מצופה ויניל. מוערמים בארגונית על מדף, הגלילים והקופסאות כלולים.

בחר בארגונית מתחת למדף

אלה בדרך כלל קטנים יותר ממארגנים אנכיים, אך תופסים פחות מקום בארון שלך; הם יכולים להיות פתרון טוב אם יש לך רק כמה לחמניות - נניח ניילון ונייר כסף - במטבח שלך.

ייעוד מחדש של מתלה מגזינים במזווה שלך

אפשרויות אחסון לארונות מטבח מתורגמות גם למזווה, אבל פתרון האחסון האהוב על המזווה של McCords עבור הקופסאות והלחמניות הארוכות והרזות הללו במזווה שלך הוא שימוש במתלה למגזינים. "זו דרך מצוינת לסדר מיכלים של נייר כסף, ניילון נצמד או קלף ולהניח אותם במזווה כדי שהם לא יימעכו ולא יישארו מהעין", היא אומרת.

אספקה ​​מיוחדת

דרך נוספת להימנע מבלגן של לחמניות וקופסאות היא לרכוש סוגים שונים של מוצרים.

גיליונות קלף חתוכים מראש

כאופה שמעלה באוב כל דבר, מעוגות קפה וסקונס ועד סניקרדודלס ובראוניז, קיפר מסתמך על מוצר אחד במיוחד. במקום להשתמש בגלילים, "אני קונה את נייר הפרגמנט שלי בכמויות גדולות (1,000 גיליונות בגודל מלא)," היא אומרת. הסדינים האלה גדולים (אפשר לקנות גם קטנים יותר) וקיפר חותכת אותם לגודל שהיא צריכה. "יש לי מדף ליד תחנת האפייה שלי שבו אני שומרת את החלקים החתוכים, כך שקל לתפוס אותם לפי הצורך", היא אומרת.

עטיפת פלסטיק בגודל תעשייתי

לפרסלי יש גם בסיס ספציפי: "אני אוהבת לקנות את קופסאות הפלסטיק התעשייתיות שמגיעות מצוידות עם הרולר בפנים למשיכה קלה, כי כולנו יודעים שהניילון יכול בקלות להיתקע לעצמה ולהתפורר", היא אומרת.

אל תשכח על מגבות נייר

סביר להניח שלא היית מחביא את גליל מגבות הנייר שלך במגירה עם הניילון שלך - וזה לא יתאים לארגונית. הדרך הטובה ביותר לשמור על מגבת נייר נגישה ומאורגנת היא מעמד קלאסי שניתן להעביר לאן שצריך, או במחזיק מתחת לארון, אומר מק'קורד.

ארגון וזרימת עבודה

שקול גם איך אתה עובד במטבח. שיטת העבודה של טבח יכולה להודיע ​​או להכתיב את הגישה הארגונית שלו. מרחב לא מסודר יכול להעיף אותך מהמסלול. "כשאתה מצמצם את העומס במטבח, זה הופך אותך אוטומטית לטבח יעיל יותר", אומר מק'קורד.

קיפר מחשיבה את עצמה כאדם לא מאורגן; ככזה, היא מארגנת מחדש את הארונות והמדפים שלה לעתים קרובות. תחנת העבודה שלה, לעומת זאת, היא מקלט. "אם יש הרבה דברים בחוץ על הדלפקים, אני נוטה להרגיש המומה בזמן שאני עובדת, אז הוצאת דברים כפי שאני צריכה אותם עוזרת איך המוח שלי עובד", היא אומרת.

הסגנון הארגוני של פרסלי קשור קשר בל יינתק להנאה המושגת מהמשימה עצמה. "חלק מהקסם של האפייה עבורי הוא שהכלים שלי מוכנים, המטבח נקי ומדודים את החומרים. יותר מאשר להיות מאורגן, אני מחשיב את עצמי כאופה שמתענג על כל דקה בתהליך. זה מרגיע, אז אני לוקח את הזמן שלי ליהנות מכל זה", היא אומרת.

בדוק את המלאי שלך

היבט נוסף של שמירה על תקינות העבודה: ערוך מלאי של הפריטים שבהם אתה משתמש שוב ושוב. אחרי הכל, בעוד פירוק נייר כסף או עטיפת ניילון הוא בזבוז זמן, לעלות בידיים ריקות זה אפילו יותר מתסכל. "לעקוב אחר פריטים אלה עומדים להיגמר תמיד מועיל", אומר קיפר. "נגמר נייר הפרגמנט במהלך אפיית מתכון זה הגרוע ביותר".