קצת צבע שחור והרבה נחושת: היכנסו למהפך המטבח המודרני של מרתה

קצת צבע שחור והרבה נחושת: היכנסו למהפך המטבח המודרני של מרתה

כאשר מרתה עדכנה מטבח בחווה שלה הקיץ, היא בחרה בכמה שינויים משפיעים על פני שיפוץ המעיים, והוסיפה שכבות צבע טריות בצבעים חדשים, מכשירים חכמים יותר, ארגון טוב יותר ותצוגות בולטות לכמה מהקולקציות האהובות עליה. המשך לקרוא כדי לראות מה היא בישלה.

במשך שנים, אני מעריץ נלהב של שיקום ושיפוץ. בין אם מדובר בבית הזקוק לשינויים קלים ולעיצוב מחדש, או בחווה שלמהזקוק לשיפוץ, אני מוצא את הפרויקטים האלה מרתקים ומתגמלים. בחודשים האחרונים ביצעתי אחד בבית המייפל, בית דו-קומתי, דמוי חווה משנות ה-70 בחלק הצפוני ביותר של הנכס שלי.

לאחר יצירת ספריית ספרי בישול שם עםארונות קליפורניהלפני כמה שנים החלטתי להתמודד עם המטבח הגדול והאולם הסמוך, שבהם אני משתמש לצילומים. הארונות הקיימים, שהגיעו מאולפן הטלוויזיה הראשון שלי בווסטפורט, קונטיקט, נצבעו בצהוב שמנת וזוגו עםדלפקי אבן סבון ישניםושוקעת. על הרצפה, השתמשתי באריחי קרמיקה מלאכותיים משלי, שעיצבתי עבורהום ​​דיפו. החלל (ראה לפני, ישירות למטה) עבד היטב במשך שנים רבות, אבל הוא היה זקוק למראה חדש.

יצאו הכיריים הישנות, תנורי הקיר והדלתות, ונכנסו הרבה נייר זכוכית, גלונים של פריימרצבע בגימור סאטן מותאם אישית, ומעודכןמכשירי חשמל. הארכתי את הדלפק המרכזי כדי להחזיק כיריים להדגמות טלוויזיה, הוספתי מכונת קרח מתחתיו, והחלפתי את התנורים והכיריים. צבעתי את הארונות ועבודת העץ בשחור ואת הקירות בלבן, מה שלדעתי גורם לחדר להרגיש גדול ומודרני יותר. לבסוף, הבאנו בשמחה את אוסף הנחושת שלי מהמטבח הביתי וספריית אביזרי המרתף שלי, והמקום כולו השתנה!

המטבח החדש הוא גם יפה וגם פונקציונלי, ואני אוהב שהצלחתי לעשות שימוש חוזר בארון הישן רק עם כמה תוספות, וזה היה גם חסכוני וגם קל יותר לביצוע. זה לקח בערך חודש וחצי כדי להשלים, ועלה שבריר ממה שהיה היה לו פגעתי במקום. אני מקווה שאתה אוהב את זה.

אלמנטים מרכזיים

בנוסף לכיריים ותנורים ויקינגיים חדשים, מרתה הוסיפה כיריים ויקינגיות עם שישה להבות לאי, שם היא נהנית לבשל חביתותקרפים. היא שמרה על מערכת האחסון שלה במקום: היא מעדיפה מדפים פתוחים מכיוון שקל לראות ולגישה לפריטים. קרוסים מחזיקים את הכלים שלה בשימוש תכוף. היא גם השאירה את משטחי אבן הסבון המקוריים שלה ללא נגיעה, והרחיבה חלק אחד באי. שולחן ביסקוויטים ישן שיש ליד הכיריים הראשי נהדר לרידוד בצק. הכיור העמוק שימושי למילוי ושטיפת סירים גדולים והרבה כלים. מרתה מאחסנת אותהסירי ומחבתות נחושתעל מתלה עילי ליד הכיריים, שם תמיד קל להגיע אליהם. בטיול האחרון למיאמי, מרתה הבחינה בזוגשרפרפים מצופים נחושת(נראה מימין בתמונה למעלה) בקניון עתיקות בדרכה לאירוע. היא קנתה אותם, הכניסה אותם בחלק האחורי של רכב השטח שלה, והטיסה אותם הביתה לבדפורד.

מכשירי חשמל הגיוניים

מרתה אוהבת את העיצוב ההגיוני שלוִיקִינגתנור עם דלתות צרפתיות. הוא נפתח בקלות ביד אחת - ומונע כל סיכוי לשרוף את המרפקים שלה בדלת נמשכת.

דלתות שחורות, ידיות פליז

חָדָשׁפלהדלתות מובילות למרפסת האחורית, המצוידת בשולחן אוכל גדול. הוסיפה מרתהבולדווין חומרה ידיות פליזלדלתות הארונות והמגירות.

מדפים עמוקים

היא ריפדה את המסדרון בין המטבח והספרייה במדפים עמוקים לכלי הצהוב שלה.

אלון ונחושת

אמתלה לצלחות עץ אלון עתיקהיו לה באחסון מתאים יפה מעל אחד משני הכיורים; עָתִיקכלי נחושתלהאיר את האזור.