תבשילי קדירה הן ארוחות מושלמות של מנה אחת ויכולות להציל חיים לילי השבוע - אבל לא אם אתה משקיע שעה או יותר בהרכבתן כשהשעון מתקתק קרוב יותר לשעת ארוחת הערב. לכן אנחנו אוהבים את התבשילים בקולקציה הזו, שאפשר להכין את כולן מראש, ואז לקרר או להקפיא, ופשוט להכנס לתנור (אולי עם תוספת מהירה קודם) כשאתם מוכנים לאכול.
בארוחות ערב עמוסות, כל מה שנותר לעשות הוא לשבת לאחור, להירגע ולהתעמק (ולברך את עצמך על ראיית הנולד הפנטסטית שלך!).
זה כלל אצבע טוב להביא כל תבשיל לטמפרטורת החדר (או קרוב אליו) לפני הכנסתו לתנור.
פאי רועים צמחוני
תערובת דשנה של עדשים וירקות מהווה מילוי טעים לפשטידת הרועים נטולת הבשר הזו. כדי להכין אותו מראש, הכינו את המילוי ואת תוספת תפוחי האדמה ומקררים אותם בנפרד. מרכיבים את הפאי בזמן שהתנור מתחמם ומאריכים את זמן האפייה בחמש עד 10 דקות.
לזניה בסגנון מקסיקני
התבשיל המקסיקני הזה עם שכבות טורטיות עושה את הרכבת הכל בקלות. שילוב המרכיבים העיקריים עם ירקות טריים - כמו כוסברה ותרד - נותן למנה שכבות של טעם. אתה יכול להרכיב את המנה מראש ולקרר, ואז להגדיל את זמן האפייה הראשוני בחמש עד 10 דקות.
פרמזן חציל
פרמזן חצילים היא מנה חביבה על הקהל - אבל כזו שלעתים קרובות לוקח קצת זמן (ולכן היא לא ברוטציה השבועית של ארוחת הערב). הכינו אותו מראש, כשיש לכם רגע פנוי, בעזרת המתכון האהוב עלינו; או להרכיב את המנה מראש או לעקוב אחר הוראות המתכון להקפאה עד שלושה חודשים.
תבשיל טלה בקארי קל עם שקדים
תבשיל ארוחת הערב הזה שונה להפליא מכמה סיבות. זה ריף על המנה הדרום אפריקאית האהובהבובוטיעשוי עם טלה טחון ושפע של תבלינים ריחניים - כורכום, כמון, כוסברה וג'ינג'ר - הוא ריחני ותוסס, ולא קרמי וגבינתי.
פאי רועים עם צ'דר
המנה הדשנה הזו קלה להרכיב ותמיד משביעה. הכינו את מלית הבשר ואת הפירה יום קדימה, אבל מקררים אותם בנפרד. לאחר מכן, הרכיבו את הפאי בזמן שהתנור מתחמם.
תבשיל בקר ואורז קיץ
התבשיל הזה לבישול מהיר צריך רק 20 דקות לאפייה. החלק הכי זמן רב בהכנתו הוא רוטב הבשר - אפשר להכין אותו מראש ולהרכיב ולאפות את התבשיל כשתזדקקו לו. לחלופין, הכינו אותו כל הלילה לפני ומקררים - ואז תהנו מהארוחה המהירה הזו בליל שבוע נמהר במיוחד.
דלעת דבש, כרישה ובריא גרטן
הרכיבו את הגראטן האלגנטי הזה בלילה הקודם, ואז אופים אותו לארוחת ערב. השילוב של דלעת דבש וברי הוא בלתי צפוי וכָּךטוֹב.
עוף ופולנטה פוטנסקה נמס
מנה דמוית קדרה שסופר מהיר להרכיב אותה - מי לא יאהב את זה? שימוש בפולנטה מבושלת מראש ובקציצות עוף בבישול מהיר חוסך זמן בהכנה לארוחת הערב המנחמת הזו.
תבשיל תרד-תפוחי אדמה גבינתי
תבשיל ביצים זה עם תרד ותפוחי אדמה הוא טבעי ללא גלוטן וצמחוני. גבינת פונטינה, אגוז מוסקט וטימין מעניקים לה טעם חזק.
תבשיל ברוקולי-צ'דר חש-חום
הנה ריף על רוסטי שוויצרי, שבו תפוחי אדמה מטוגנים ואז אופים. בגרסת הקדירה הזו מוסיפים ברוקולי, ביצים ותערובת של צ'דר, דיז'ון, יוגורט ובצל ירוק. יש לו טעם של תפוח אדמה אפוי טעון (שלם עם בייקון מפורר מעל!) ויש לו פריכות של אש בראון.
ספידי אפוי זיתי
אמנם אפשר להכין את הפסטה הקצרה הזו מראש ולאפות כשצריך אותה - הודות לרוטב מרינרה שנקנה בחנות ותחליף חכם של ריקוטה ושמנת כבדה לבשמל הרגיל - אתה יכול גם להרכיב אותה תוך 30 דקות ולאפות אותה. רק עוד 30.
שכבות יהודיות-מעדנייה
שכבה היא אחת ממנות הבראנץ' הקלות והאמינות ביותר שתוכלו להכין, והיא מורכבת בדרך כלל מלחם, ביצים וגבינה. כאן מככבים לחם שיפון, סלמון מעושן והבארטי לצד קישוטי בייגל קלאסיים כמו צלפים, בצל אדום ולימון לארוחה בהשראת בייגל ולוקס.
תבשיל נקניקיות ושעועית
ראו זאת כגרסה משודרגת של בשר חזיר ושעועית בסיסיים, עם טעם עמוק הודות ליין אדום וטימין. אתה יכול להכין אותו בשתי תבניות אפייה רדודות בגודל בינוני או בשמונה רמקינים, כך שכל אחד מקבל את המנה האישית שלו.
טיאן פרובנס עם פולנטה
פולנטה לבישול מהיר, מרכיב קיצורי דרך קלאסי שלא טעים לו, מספקת עוצמה ומהווה את שכבת הבסיס של הקדירה הטעימה הזו, הכוללת גם כרישה, חצילים, זוקיני, עגבניות וגרוייר, גבינה שתמיד נמסה יפה. .
קונכיות ממולאות נקניק וקייל
נקניקיית חזיר מתובלת (בהחלט אפשר להחליף במתוק) וקייל לבבי באים יחד עם גבינה שמנת לארוחה חביבה על הקהל שתוכלו להכין שעות, ימים ואפילו שבועות מראש אם תקפיאו אותה.
האץ' פודינג תירס של צ'ילה
תבשיל מונטריי ג'ק זה עשוי עם צ'ילי ירוק מעמק האץ' של ניו מקסיקו, לאורך הריו גרנדה. הם אדמתיים ובעלי טעם חמאה, אבל אם אתה לא מוצא אותם, גם פלפלי אנהיים או קובנל עובדים.
עוף טטרציני
עוף, פטריות ופסטה מתאחדים לארוחת ערב טעימה וקלה ידידותית למקפיא. אתה עושה את זה באמצעות אעוף רוטיסרי, עם הסרת העור והבשר מגורר, מה שמפחית משמעותית את זמן ההכנה שלך.
תבשיל טורטיה פטריות ושעועית שחורה
כדי ליצור את התבשיל בהשראת הטקס-מקס הזה, אתה משלב פטריות מוקפצות, שעועית שחורה מבושלת וסלסה קנויה בחנות עם טורטיות תירס.מרגריטההם אופציונליים, אבל מומלצים מאוד.
תבשיל עוף ותרד
עיקר הסופרמרקט של עוף הרוטיסרי מכה שוב בתבשיל המנחם הזה. משלבים את העוף המגורר עם תרד מוקפץ ברוטב שמנת, יוצקים לתבנית אפייה ומעלים לחם קרוע.
תבשיל טונה
כדי להכין את הקלאסיקה הזו מבעוד מועד, הכינו רוטב סמיך, שמנת ומרקחת, ואז זרקו עם פסטה מבושלת, טונה משומרת ואפונה. מעבירים אותו לתבנית אפייה ומעליה תערובת פנקו-פרמזן; כל מה שנותר לעשות הוא להכניס אותו לתנור בכל פעם שאתה מוכן לארוחה מחממת ודשנה.
תבשיל טאקו
הכנת טאקו בקר מבעוד מועד עשויה להיות מסובכת, אך גרסת הקדירה ניתנת לביצוע לחלוטין. פשוט מבשלים את הבשר, הירקות והשעועית, וכשמגיע ארוחת הערב, מעלים תערובת של צ'יפס טורטיה וגבינה ואופים. מגישים עם צנוניות פרוסות, ג'לפניוס, זיתים, שמנת חמוצה וכוסברה.
פולנטה אפויה עם לבבות נקניק וארטישוק
השתמשו בשפופרת של פולנטה שנרכשה בחנות ואתם כמעט באמצע התבשיל המענג הזה בסגנון איטלקי. נקניק איטלקי מתוק ולבבות ארטישוק במרינדה הם המרכיבים העיקריים האחרים.
תבשיל עוף-נקניקיות ושעועית עם מרווה
יש שפע של תוספת טעימה ופריכה על מנת המילוי הזו של שעועית קנליני ונקניקיית עוף. הקישוט של עלי מרווה מטוגנים נותן לו מגע מוגבה.
תבשיל צ'דר, בקר ותפוחי אדמה
המרכיב הלא כל כך סודי לתבשיל הבשרני הזה הוא תפוחי אדמה מגוררים קפואים או חשיש בראון, המספקים שפע של טעמים פריכים. כדי להכין את המנה מראש, הכן את שלב 1 ומקרר. לאחר מכן, הוסיפו ירקות קפואים ותפוחי אדמה בלילה שבו אתם אופים את הקדירה.
תבשיל עוף, כרישה ופטריות
חזה עוף, כרישה ופטריות - יש הרבה מה לאהוב בתבשיל ארוחת הערב הזה. הקפידו להשתמש בלחם מרובה דגנים צפוף יותר במתכון הזה, מכיוון שהוא הבסיס לשאר המרכיבים (לחם קל יהפוך לגומי).
תבשיל עוף וקייל
כולם יאהבו את תבשיל ארוחת הערב הזה - גם אלה שבדרך כלל לא מתלהבים בירוקים. עוף מגורר, קייל וקליפות פסטה גדולות נאפות עם שני סוגי גבינות לארוחה מנחמת.
תבשיל אנצ'ילדה גבינה
התאם אישית את המנה העשירה הזו כדי להתאים לטעם המשפחה שלך על ידי שימוש בכל רוטב באנצ'ילדות הגבינה. כדי להכין את זה מראש, הכינו את הרוטב ערב קודם. לאחר מכן, ממלאים ואופים את התבשיל - זה לוקח רק 20 דקות - ומגישים עם תערובת של תוספות.
גראטן נקניק, עוף ושעועית לבנה
התבשיל הזה מאכיל קהל. הוא עמוס בחזה עוף, נקניק איטלקי ושעועית לבנה משומרת. תחשבו שזה ריף קל על הקלאסיקה הצרפתית, קאסולה, גראטן שעועית ובשר בממדים אפיים. הכינו את האלמנטים מראש ואז הרכיבו את הגראטן בלילה שבו אתם אופים אותו בזמן שהתנור מתחמם.
תבשיל עוף ואורז שמנת
בדיוק כמו שאמא הייתה מכינה! תבשיל שמנת מהבית הזה מתחיל עם עוף רוטיסרי, חוסך לך כל מיני זמן.
תבשיל אנצ'ילדה עוף
קדרת האנצ'ילדה הזו קלה לגבינה אבל עמוסה בטעם. יש רוטב עגבניות, חזה עוף מגורר (או השתמשו בשאריות עוף צלוי), גבינת קוטיג'ה וכוסברה טרייה קצוצה להגשה.