מטבל תרד חם

מטבל תרד חם הוא חביב המסיבות. זהו חביב הקהל המושלם לכל אירוע, בין אם זה מפגש חג אינטימי או מסיבת סופרבול סוערת. האורחים יאהבו להתמכר לכל ביס גבינה, והם יכולים להרגיש טוב עם הכנסת ירקות בו זמנית. (תוכלו להגדיל את מכסת הירקות על ידי הגשת מאכלים כמו מקלות גזר וסלרי יחד עם קרקרים או פרוסות באגט.) אנחנו לא מפסיקים להיות מופתעים כמה מהר המטבל הזה עובר - או כמה אנשים הולכים ישר אליו על פני אפשרויות המתאבן האחרות.

מה הופך את מסיבת המטבל הזו למושלמת

כשהאורחים שומעים שיהיה מטבל תרד במסיבה, רמות ההתרגשות עוברות מהגג. המארח או המארחת שמכינים את המנה כנראה מתרגשים באותה מידה, מכמה סיבות.

• משמח הקהל:כאשר מארחים מסיבה, המטרה הסופית היא שהאורחים ייהנו ויחזרו הביתה ויחשבו על כל האוכל הטעים שהם נהנו ממנו. מטבל תרד בכל צורה הוא אהוב על כולם. כמובן, מה לא לאהוב בתבשיל קרמי וצ'יזי המוגש עם לחם קלוי לגריפה?
• יכול להיותעשה קדימה:את המתאבן הזה אפשר לאפות מיד או להכין יומיים מראש ולהחביא אותו במקרר עד קצת לפני תחילת המסיבה. תצטרך להוסיף חמש עד עשר דקות לזמן האפייה הכולל אם אתה מתחיל מקר.
• מנה מהירה וקלה בסיר אחד:אתה צריך רק סיר אחד כדי להכין את כל המרכיבים למטבל הזה. לאחר שהבצל והשום מוקפצים והתרד נבול, מכינים את רוטב הגבינה הקרמי באותו סיר. לאחר מכן, הכל נזרק יחד לפני ההעברה לתבנית אפייה.
• הרבה אפשרויות טבילה:אנו ממליצים בחום להגיש את המטבל הזה עם הרבה נקודות טוסט מוזהבות, מקלות לחם וקרקרים. כלול גם כמה ירקות חיים פריכים כדי שלאורחים תהיה אפשרות בריאה יותר אם הם מעדיפים.

מרכיבי מטבל תרד חם

אם ציפיתם לארטישוק בטבל הזה, צר לנו לאכזב - אם כי, אנחנו לא חושבים שתתייאשו יותר מדי ברגע שתקחו ביס. יש עוד המון מרכיבים טעימים שהופכים את המטבל הזה למיוחד.

• בצל ושום:הכל מתחיל בבניית טעם עם ארומטים מוקפצים. נותנים לבצל ולשום להזיע כמה דקות בשפריץ שמן זית. תוכל להריח אותם כשהם מוכנים.
• תֶרֶד:לבצל ולשום מוסיפים שני קילו שלמים של תרד. אם אתה משתמש בעלי תרד לתינוק או למבוגרים זה תלוי בך. כך או כך, קצצו את הגבעולים הקשים ותתנו לעלים קצוץ גס. אנחנו מחפשים חתיכות בגודל ביס שקל לאכול ולא חתיכות ארוכות וחוטיות.
• גבינת שמנת ומוצרלה:יחד עם קצת חלב, גבינת שמנת היא מה שמשאיר את המטבל הזה רופף וקרמי. מוצרלה מגוררת נמסה יפה לכל אורכה.
• רוטב ווסטרשייר:זה מתוק, מלוח וחומצי, כמה קורות של ווסטרשייר מעניקים טעם אומאמי עדין לרוטב הגבינה.
• רוטב טבסקו:אתה לא חייב להשתמש ברוטב חריף של המותג טבסקו, אבל אנחנו אוהבים כמה יפה הוא מאזן את רמות התבלינים והחומצות שלו. כל רוטב חריף שעומד לרשותכם - סרירצ'ה, צ'ולולה וכו' - יסתדר מצוין.