איך לגדל גינת עשבים באדן החלון, משתילה ועד קציר

גינת אדן החלון מאפשרת לך לקבל מרכיבים טריים במטבח שלך מבלי לצאת החוצה לגינה שלך או לשוק. רק כמה חיתוכים מהירים, ואתה יכול להוסיףבזיליקום תוצרת ביתלרוטב עגבניות אוכוסברהלגוואקמולי. אתה יכול להתחיל את הגינה שלך עם זרעים או צמחים קטנים, אם כי האחרון נותן לך עשבי תיבול להתחיל לבשל איתם מיד. אדן חלון במטבח הוא הנוח ביותר למטרות קרבה, אבל כל חלון בבית שלכם יעבוד כל עוד הוא מספק אור מספק.

SimpleImages/Getty Images

בחר את עשבי התיבול שלך

כשאתה בוחר צמחים לגינת עשבי תיבול אדן החלון שלך, שקול תחילה עם מה אתה אוהב לבשל. מהרשימה הזו, בחר עשבי תיבול שלא נהיים גדולים מדי,לגדול היטב במיכלים, ושהם סובלניים ביותר לתנאי פנים. כמה אפשרויות פופולריות כוללות:

  • בָּזִילִיקוּם
  • אוֹרֶגָנוֹ
  • פטרוזיליה
  • רוֹזמָרִין
  • אֲזוֹבִיוֹן
  • בַּצלִית
  • קוֹרָנִית
  • כוסברה
  • מֶנטָה

כיצד לשתול עשבי תיבול במיכלים

לרוב עשבי התיבול לא יהיה אכפת שישתלו יחד בקערה נמוכה כדי ליצור גינה קטנה ומקורה, אומרת ליסה הילגנברג, גוננית בגן הבוטני של שיקגו. אתה יכול גם לגדל אותם בעציצים בודדים, אבל מקם את המיכלים בקיבוץ צפוף להגברת הלחות.

  1. מלאו סירים עד מחציתו באדמת עציצים קלה מעורבבת עם כף פרלייט.
  2. צובטים את הצמחים ממיכל הפלסטיק אליו הגיעו והניחו את הצמח על האדמה.
  3. מלאו מסביב לצמח באדמה נוספת רק לחלק העליון של גוש האדמה.
  4. טמקו ויצקו את האדמה סביב הצמח. שימו לב לא לקבור עמוק מדי, לכסות את עטרת הצמחים.
  5. להשקות היטב.

כיצד לשתול עשבי תיבול מזרעים

באופן כללי, תצטרךלהתחיל זרעים בתוך הביתכשישה עד שמונה שבועות לפני הכפור האחרון. "לזריעה עצמית של עשבי תיבול שנתיים כמו שמיר וכוסברה מומלץ להתחיל מזרעים לגן העשבים המקורה שלך", אומר הילגנברג. "ייתכן שיהיה קשה לחכות לעשבי תיבול שיגדלו לצמחים גדולים; אל תהססו ליהנות מכמה מהשתילים כמיקרו ירוקים."

  1. מלא את המיכלים שלך באדמת עציצים טרייה עד 1 אינץ' מהשפה.
  2. פזרו כמה זרעים על גבי האדמה או, עבור זרעים גדולים יותר, קברו אותם.
  3. מכסים במעט אדמה וטפוחים.
  4. להשקות היטב.
  5. מכסים בניילון או בכיפה כדי לשמור על לחות ולקדם נביטה.
  6. כאשר השתילים מתחילים להופיע, הסר את הפלסטיק.

בחירת מיכלים לעשבי תיבול

בחר מיכלים עם חורי ניקוז בתחתית. "טרה קוטההיא בחירה טובה עבור עשבי תיבול מכיוון שחימר מנדף לחות ממערכות השורשים ומצמצם את הסיכוי לעובש או טחב", אומר הילגנברג. "שתילה בחימר מאפשרת חילופי אוויר, מה שעוזר לשמור על בריאות צמחי עשב. זה נכון במיוחד עבור מרווה, לבנדר ורוזמרין שמעדיפים לגדל על הצד היבש.

בחר עציץ שגדול בערך ב-1 או 2 אינץ' מהמיכל אליו הגיע הצמח. "בחירת מיכל גדול מדי מקלה על הטעות של השקיית יתר", אומר הילגנברג. "קערות נמוכות נראות נהדר, משאילות את עצמן באופן פרופורציונלי לגידול עשבי תיבול."

Johner Images/Getty Images

כיצד לטפל בעשבי תיבול אדן החלון

טיפול בעשבי תיבול אדן החלון הוא קל יחסית, אבל יש כמה דברים שכדאי לזכור כדי להבטיח שהם ישגשגו.

אוֹר

רוב עשבי התיבול זקוקים ל-6 עד 8 שעות של אור בהיר, אומרת מלינדה מאיירס, מומחית לגינון ומארחת הקורסים הגדוליםאיך לגדל כל דברסדרת DVD. חלון הפונה דרומה הוא אידיאלי, אך מתאימים גם חלונות לכיוון מזרח או מערב. אם אינך מקבל מספיק אור דרך אף חלונות,לגדל אורותהם ההימור הטוב ביותר שלך.

מַיִם

כמות המים שאתה נותן לעשבי תיבול אדן החלון שלך תלויה בסוג שאתה מגדל, אבל בדרך כלל, עליך לאפשר לסנטימטר העליון של האדמה להתייבש לפני השקיה נוספת. הימנע מהשקיית יתר של עשבי התיבול שלך, מה שעלול לגרום לריקבון שורשים.

אֲדָמָה

בעת גידול עשבי תיבול, השתמש בתערובת עציצים איכותית השומרת על לחות תוך מתן ניקוז נאות. תיקון האדמה עם פרלייט יעזורלשפר את הניקוזולהימנע ריקבון שורשים.

טֶמפֶּרָטוּרָה

רוב עשבי התיבול מעדיפים טמפרטורות חמות יותר של בסביבות 55 עד 70 מעלות פרנהייט אך סובלים לטמפרטורת החדר הרגילה. כדי להגביר את הלחות, רכז את עשבי תיבול אדן החלון שלך קרוב זה לזה.

דֶשֶׁן

מדללים דשן אורגני לפי הוראות האריזה בעת דישון עשבי תיבול אדן החלון. "יותר מדי פוריות עלולה לגרום לעלים לאבד את הטעם החזק שלהם", אומר הילגנברג. "הימנעו מדישון בחודשים נובמבר, דצמבר או ינואר כאשר הצמיחה איטית. התחל לדשן באופן קבוע לאחר השתילה מחדש או כאשר הצמיחה מתחילה שוב בפברואר".

אלבינה יאלונינה/Getty Images

איך לקצור עשבי תיבול

קצור את עשבי התיבול שלך כאשר הצמח בגובה של לפחות 4 עד 6 סנטימטרים. "אתה רוצה לוודא שיישארו מספיק עלים על הצמח כדי לתמוך בצמיחה חדשה", אומר מאיירס. "קצור בדיוק מה שאתה צריך, מתי שאתה צריך את זה." הקציר נובע מלמעלה או מבחוץ של הצמחים על ידי חיתוך עם גוזמים חדים. קציר באופן קבוע כדי לעודד צמיחה חדשה.

איך לגזום עשבי תיבול

בדרך כלל, קצירת עשבי תיבול היא כל הגיזום שהצמח צריך. אבל אם אינך קוטף לעתים קרובות, תצטרך לגזום את הצמחים כדי לקדם צמיחה ולהפחית את הרגליים. "שקול להסיר לא יותר מ-1/3 מהגידול הכולל", אומר מאיירס. "חתוך חזרה למעלה עלה או יורה צדדית."

איך לשפץ עשבי תיבול

אם עשבי תיבול נראים עייפים, בין אם מחוסר פוריות, קצירת יתר או חוסר אור שמש, זה יכול לעזור לשתול אותם מחדש ולהעביר אותם למקום שטוף שמש, אומר הילגנברג. "צמחים שמתייבשים מהר מדי או שורשים שמופיעים בפתח הניקוז התחתון הם סימנים שהצמחים צריכים להשתלט מחדש."

  1. החלק את הצמח מהמיכל כשהאדמה עדיין מעט לחה.
  2. אם העשב קשור לעציץ, שחררו את השורשים והעבירו אותו למיכל גדול יותר.
  3. שתלו את העשב במיכל כך שהוא יגדל באותו עומק כמו קודם.
  4. מילוי חוזר באדמה
  5. מים להסרת כיסי אוויר.

בעיות נפוצות עם צמחי מרפא

חוסר אור הוא בעיה נפוצה בגידול עשבי תיבול; כדי לתקן זאת, שקול להשתמש באורות גידול מלאכותיים. בנוסף, השקיית יתר עלולה להיות בעיה עבור עשבי תיבול. "התאם את ההשקיה ובחר מיכל שתואם את הרגלי המים שלך", אומר מאיירס.

מזיקים הם בדרך כלל לא בעיה בעת גידול עשבי תיבול אדן החלון, אבל אתה יכול להביא אותם הביתה מהמשתלה איתך. "תרסיסי סבון או דילול ביתי של סבון כלים ותרסיס מים עוזרים להיפטר מהצמחים מחרקים", אומר הילגנברג.