תפוחי אדמה קלויים בסיסיים

עם קליפות פצפוצים וחלק פנימי רך, תפוחי האדמה הקלויים האלה הם אתוספת מסורתיתלארוחת ערב מנות ראשונות בשריות אבל הטעם טוב באותה מידה שמוגש כמו חם אוסלט קרבצהריים. עשבי תיבול טריים כמו רוזמרין וטימין מעניקים לספאדים המון טעם

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • 2 פאונד תפוחי אדמה קטנים אדומים או לבנים, מקורצפים ומיובשים

  • 4 כפות שֶׁמֶן זַיִת

  • מלח גס ופלפל גרוס טרי

  • עשבי תיבול טריים, כגון אורגנו, טימין ורוזמרין, קצוצים דק

הוראות הגעה

  1. מחממים תנור ל-425 מעלות. על תבנית אפייה, זורקים תפוחי אדמה עם שמן זית, מלח, פלפל ועשבי תיבול. צולים עד לריכוך, הופכים מדי פעם, כ-35 דקות. מוציאים מהתנור. מגישים תפוחי אדמה חמים או קרים.

הופיע במקור: Martha Stewart Living, אוקטובר 2002