Rien de tel que la mijoteuse pour préparernourriture réconfortante. La chaleur constante et uniforme de cet appareil produit à chaque fois une viande succulente, attendrissant les coupes plus dures comme la bavette et le paleron de bœuf. Il excelle dansfaire de la soupeet du chili aussi, et c'est l'outil incontournable pour les cuisiniers à domicile qui cherchent à prendre une longueur d'avance dans la préparation du dîner.
Nous aimons sa fiabilité à régler et à oublier, c'est pourquoi nous partageons nos recettes préférées à la mijoteuse. Ils comprennent de tout, des classiques comme le rôti en pot, le corned-beef et le chou aux plats de poulet dignes d'un dîner, aux ragoûts de poisson, aux entrées végétariennes et même aux desserts.
Lasagne aux saucisses à la mijoteuse
La lasagne n'est peut-être pas la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à une mijoteuse, mais rien ne vaut de rentrer à la maison après une longue journée de travail. La sauce à la viande est préparée séparément, puis recouverte de nouilles et de fromage pour une cuisson lente.
Rôti en pot classique pour la mijoteuse
Voici un repas éprouvé à la mijoteuse : tous les ingrédients de ce rôti en pot confortable, y compris les carottes et les pommes de terre, cuisent ensemble, ce qui facilite le nettoyage et donne beaucoup de saveur.
Queso à la mijoteuse
Ledémarreur ultime pour la fête, le queso reste chaud et crémeux lorsqu'il est préparé dans une mijoteuse. La combinaison du fromage américain gluant et du piment fort Jack est irrésistible.
Mole de poulet à la mijoteuse
Cette recette de mole, une sauce chili mexicaine, tire sa riche saveur d'une combinaison de piments ancho, de raisins secs, de chipotles à la sauce adobo et de chocolat aigre-doux. Le poulet devient merveilleusement tendre après un temps de cuisson doux et lent.
Porc effiloché facile à la mijoteuse
Ne vous contentez pas de déguster du porc effiloché le jour du match. C'est un plat principal sucré et piquantdoncsatisfaisant n'importe quel soir de la semaine. Au lieu d'utiliser de la sauce barbecue, nous préparons une marinade avec des tomates entières et concassées, des chipotles en adobo, de l'origan séché et des feuilles de laurier séchées.
Poulet et haricots tex-mex à la mijoteuse
La salsa en pot et les chipotles hachés dans la sauce adobo sont des raccourcis rapides pour préparer ce plat copieux. Ils confèrent beaucoup de saveur profonde et fumée aux cuisses de poulet désossées et sans peau pendant leur cuisson lente et lente.
Ribollita à la mijoteuse
Fringalesoupe pour le dîner, mais vous cherchez quelque chose d'un peu plus copieux ? Cette soupe au pain toscane, qui se trouve également être végétarienne, devrait satisfaire ; laissez de côté le Parmigiano-Reggiano et c'est également végétalien.
Brioches à la cannelle à la mijoteuse
Si vous organisez un brunch et souhaitez préparer l'un des plats principaux à l'avance, cette recette sucrée est faite pour vous. Les petits pains individuels sont disposés dans une mijoteuse, puis « cuits » jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et humides.
Curry de poisson à l'indienne à la mijoteuse
Dans ce curry de poisson, si différent de nombreuses recettes à la mijoteuse, les protéines ne sont ajoutées que pendant les 20 dernières minutes de cuisson. C'est la riche sauce au lait de coco, aromatisée avec une gamme d'épices, qui nécessite du temps de cuisson.
Poitrine et oignons à la mijoteuse
La poitrine est longue à cuire. L’utilisation d’une mijoteuse transforme cette recette en une évidence. Vous pouvez le préparer jusqu'à une semaine à l'avance, en le réchauffant au four avant de le servir.
Vieux vêtements à la mijoteuse
Nous préparons ce braisé populaire avec du bifteck de flanc, une coupe de viande peu coûteuse qui devient très tendre lorsqu'elle est cuite lentement et lentement. Servir sur du riz blanc et garnir de chips de plantain.
Poulet à l'ail et à l'orge
Un dîner de poulet gagnant en un seul pot ! L'orge cuit avec les morceaux de poulet dans la mijoteuse.
Soupe aux pois cassés à la mijoteuse d'Emeril
La recette de soupe aux pois cassés la plus simple que vous ayez jamais préparée, il vous suffit de jeter tous les ingrédients dans une mijoteuse et de la régler pendant 6 heures. Avant de servir, retirez le jarret de jambon et hachez la viande pour la remettre dans la soupe.
Rôti de paleron de bœuf émincé
Jason Donnelly
Cette recette fournit une page vierge pour toutes les saveurs dont vous avez envie. Vous pouvez prendre ce tendre bœuf râpé dans le sens coréen, mexicain ou argentin en ajoutant différents assaisonnements. Vous pouvez également l'utiliser comme garniture pour les nachos, les bols de riz, ou comme garniture pour les empanadas et plus encore.
Ragoût de bœuf à la sicilienne à la mijoteuse
Le paleron de bœuf est une coupe de viande économique et devient tendre et délicieux lorsqu'il est cuit avec du zeste d'orange, du romarin et de succulentes olives vertes dans ce ragoût copieux. C'est délicieux servi dessuspurée de pommes de terreoupolenta.
Côtes levées à la hawaïenne
Ce plat est comme des vacances tropicales dans un seul plat. Disposez les aromates dans une mijoteuse, garnissez de côtes de bœuf et arrosez de sauce chili-soja. Des cubes d'ananas frais sont ajoutés dans la dernière heure de cuisson.
Soupe aux haricots blancs à la mijoteuse
Chargé de haricots Great Northern, de poireaux,courge musquéeet des épinards, ce plat copieux est la réponse lorsque vous avez besoin d'aliments sains et réconfortants. Préparez-le un week-end et dégustez-le pour le déjeuner ou le dîner en semaine.
Poulet à la coriandre et au chutney à la mijoteuse
Réglez-le et oubliez-le, puis dégustez ce ragoût à l'ail, au gingembre et parfumé trois heures plus tard. Cela commence par des cuisses de poulet désossées et sans peau et se termine par une garniture vive de chutney à base de coriandre, de cacahuètes grillées et de jus de citron vert. C'est un plat à la mijoteuse digne d'une entreprise.
Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Une coupe de bœuf coriace est mijotée dans une sauce tomate épicée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Il est délicieux servi dans une tortilla de farine avec du fromage et de la coriandre, ou servi sur du riz blanc.
Bœuf Stroganoff classique
Le long temps de mijotage de ce mélange de bœuf et de champignons devient merveilleusement tendre au fil de la journée. Épaississez-le à la fin avec de la fécule de maïs ajoutée, terminé avec de la crème sure et de l'aneth.
Corned-beef et chou à la mijoteuse
Vous avez de la chance : nous avons une recette de corned-beef et de chou qui ne nécessite qu'une fraction du travail de préparation et conserve tout le goût traditionnel.
Ragoût de bœuf à la mijoteuse
Faites cuire lentement un rôti de paleron de bœuf avec de l'ail, de l'oignon et de la pâte de tomate et le résultat est un ragoût robuste avec moins d'ingrédients qu'il n'existe de façons de le servir.
Tacos au poulet et au chili à la mijoteuse
Faites cuire les cuisses de poulet lentement et lentement avec de l'ail, de la salsa, des piments chipotle dans de l'adobo et de la poudre de chili pour une garniture à tacos succulente et pleine de saveurs.
Poulet à l'ail à la mijoteuse avec couscous
Ce plat, qui deviendra certainement un favori de la famille, commence par combiner un poulet entier découpé avec de l'oignon, du thym et du vin blanc. Servez-le sur du couscous pour absorber la délicieuse sauce.
Brownies aux trois chocolats à la mijoteuse
Parlez de magie. Vous n'avez pas besoin deallume ton fourpour préparer un lot de brownies gluants et fondants : la mijoteuse fait le travailjustebien.
Soupe aux haricots blancs à la mijoteuse
La viande n’est pas la seule chose qui se transforme dans la mijoteuse. Les légumes bénéficient également du processus de cuisson doux et lent. Cette soupe contient de la courge musquée, des poireaux et des épinards avec des haricots Great Northern.
Chili au poulet et aux haricots blancs
Version plus légère du chili que la version habituelle à base de bœuf, cette recette utilise des cuisses de poulet et est épaissie avec l'ajout de semoule de maïs. Proposez une variété de garnitures pour que les gens puissent personnaliser leurs bols.
Pommes de terre au four chargées à la mijoteuse
Des pommes de terre au four dans la mijoteuse ? Oui s'il vous plait! Le yaourt et le bouillon de légumes donnent du moelleux et du piquant aux pommes de terre pendant la cuisson. Une garniture de champignons sautés et de brocoli ajoute du poids.
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