Des canapés à trois ingrédients pour un cocktail aux trempettes ultra-rapides pour le jour du match, nous partageons une sélection d'entrées ultra-simples garanties pour démarrer n'importe quelle fête. Tous contiennent six ingrédients ou moins, prennent moins de 15 minutes à préparer ou peuvent être préparés à l'avance – parfois, c'est les trois !
Pour nous aider à sélectionner les meilleures recettes d'apéritifs, nous sommes partis de ces trois règles de base en matière d'hébergement : Premièrement, saisonnier, c'est plus simple. Lorsque les produits sont en haute saison, moins finit par devenir plus. Ensuite, profitez de la magie qui change la vie des recettes préparées à l’avance. Il est judicieux de planifier des recettes qui peuvent être préparées au moins partiellement à l'avance. Enfin et surtout, n'ayez pas peur d'acheter en magasin : assurez-vous simplement d'ajouter une mise à niveau facile à la maison pour une présentation conçue pour impressionner.
Bouchées de pommes de terre chargées
Nous lançons cette collection de recettes avec un amuse-gueule à six ingrédients qui sera un succès à n'importe quelle fête, de la soirée des Oscars au Super Bowl. Les pommes de terre Peewee sont bouillies, écrasées et rôties jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, puis finies avec un mélange savoureux de toutes vos garnitures préférées : crème sure, oignons verts, bacon et cheddar.
Bouchées de chorizo, panais et olives
Ces brochettes à trois ingrédients apportent une combinaison de saveurs improbable mais inspirée. Avec du chorizo bien assaisonné, des panais doux et terreux et des olives vertes piquantes, les invités ne pourront pas s'arrêter à un seul.
Œufs farcis du tricheur
Créez toutes les saveurs réconfortantes d'unoeuf à la diableen une fraction du temps avec cette déconstruction intelligente d'un pilier de la nourriture de fête.
Pâté de Truite Fumée sur Baguette Grillée
Pour que la liste des ingrédients de cette élégante tartinade à la truite fumée soit courte, nous utilisons du fromage à la crème comme mélange principal : il offre à la fois une texture veloutée et une saveur équilibrante. Le jus de citron, l'échalote et les herbes fraîches complètent les saveurs de cet apéritif rapide et satisfaisant.
Champignons sautés faciles
Retournez les chapeaux de champignons farcis traditionnels en servant ce mélange rapide et savoureux de champignons sauvages sautés avec une bûche de fromage de chèvre crémeux etcrostini croustillants.
Melon grillé enveloppé de prosciutto
Qui n’aime pas l’accord classique du prosciutto et du melon ? Allumer le gril ne fait qu'intensifier le profil de saveur sucré-salé pour lequel cet apéritif est célèbre.
Tapenade d'olives mélangées
Cette tapenade rustique est vraiment si simple ; un voyage au bar à olives suivi d'un échauffement rapide dans une poêle, et vous êtes sur la bonne voie pour avoir un accompagnement gastronomique sur un plateau de fromages et d'antipasti.
Houmous citronné aux haricots blancs
Un houmous fait maison représente un petit effort supplémentaire par rapport à celui acheté en magasin, mais le gain est énorme. Servez cette version crémeuse aux haricots blancs avec des crudités de saison et des chips de pita.
Tomates rôties et fromage au thym
Pour égayer (et alléger) le brie cuit au four standard tout en le gardant dans le domaine des apéritifs super faciles, nous nous sommes inspirés des saveurs du sud de la France. Rôtir des tomates cerises, même hors saison, avec du thym boisé les transforme en une bombe umami de saveur sucrée et acidulée qui contraste parfaitement avec le fromage crémeux et décadent.
Tarte à l'harissa, au chèvre et aux herbes
La pâte feuilletée du commerce est la base beurrée parfaite pour cette tarte facile composée de pâte d'harissa épicée, de fromage de chèvre crémeux et d'herbes fraîches rafraîchissantes comme la menthe et le persil.
Guacamole façon camion à tacos
Avec l'aide d'un robot culinaire et un ingrédient secret doté d'un niveau d'acidité élevé, voici une version de guacamole qui est non seulement plus rapide que votre version traditionnelle, mais elle peut également être préparée des jours à l'avance avec un brunissement.
Crostini aux poires, noix et ricotta
Ne contenant que cinq ingrédients, ce canapé élégant est un jeu d'enfant à préparer et un véritable plaisir pour tout le monde pour un cocktail de vacances.
Pois chiches rôtis épicés
Autre merveille à cinq ingrédients, cette recette commence par quelques boîtes de pois chiches et un passage sans intervention dans un four chaud. Le résultat ? Une collation croustillante, épicée et sans noix à offrir en compagnie.
Salsa à la mangue et à l'avocat
La mangue sucrée, l'avocat crémeux et le habanero fougueux s'associent à la coriandre rafraîchissante et au jus de citron vert acidulé pour créer cette salsa fraîche et festive. Ajoutez simplement quelques chips tortilla et considérez-vous prêt à faire la fête.
Crevettes au gingembre enrobées de bacon
Le bacon fumé, les crevettes sucrées et le gingembre épicé prouvent que vous n'avez pas besoin d'une longue liste d'ingrédients pour préparer un apéritif savoureux, et cela se produit rapidement, rien de moins. Associer avecCidre Érable-Bourbonet préparez-vous à devenir un nom connu sur le circuit des fêtes de fin d’année.
Pain plat au jambon et au fromage
Une entrée très simple et très simple avec une touche française, cette recette commence par un pain plat précuit du supermarché. Garnissez-le d'un mélange de ricotta, de jambon de charcuterie et d'oignons caramélisés pour un apéritif vraimentredoutable!
Trempette printanière au pesto
Cette trempette légère et lumineuse à quatre ingrédients est un jeu d'enfant à préparer et elle est idéale pour accompagner des produits croquants de saison à tremper. Rendez cette recette encore plus facile en vous procurant un contenant de pesto du commerce. Nous recommandons le type réfrigéré car il a une couleur et une saveur plus fraîches.
Boulettes de saucisses et de cheddar
Ces boulettes de viande simplifiées maintiennent la liste des ingrédients courte et sucrée en utilisant des saucisses pré-préparées, et elles sont aussi à l'aise sur la table des apéritifs des fêtes que sur un plateau de fête le jour du match.
Trempette ranch crémeuse aux artichauts
Le ranch classique passe d'une trempette quotidienne à une élégante tartinade pour une occasion spéciale en 15 minutes chrono grâce à un robot culinaire et des ingrédients MVP comme des artichauts marinés en pot et des anchois salés.
Brochettes d'antipasti
Dans ce riff sur un classiqueplateau d'antipasti, ces adorables brochettes montrent à quel point ces ingrédients sont bons ensemble : de la mozzarella crémeuse et du prosciut tranché finement pour adoucir les bords des légumes marinés chauds et des olives saumâtres.
Bruschetta aux tomates anciennes
Lorsque la fin de l’été arrive et que vous avez la générosité des tomates anciennes à portée de main, n’hésitez pas à les laisser briller dans cet apéritif super simple.
Salsa aux haricots noirs fumés
Une combinaison de chipotles fumés, de jus de citron vert acidulé et d'oignon rouge affirmé s'imprègne de chaque haricot noir. Associez cette salsa ultra-savoureuse (et ultra-facile) à une tortilla ou à des chips de patate douce.
Ailes de poulet au four avec glaçage à la moutarde et à la marmelade
Le jour du match, apportez des plats de style pub à votre table basse avec cette recette (pour la plupart) sans intervention et sans friteuse qui utilise deux types de moutarde et de marmelade d'orange pour préparer des ailes de poulet irrésistiblement sucrées et collantes.
Plateau de relish rapide aux crevettes
Servez cet apéritif plus léger à Thanksgiving ou à toute occasion spéciale où il y aura beaucoup d'aliments riches : les saveurs nettes des crevettes marinées rapidement et des câpres saumâtres rendront certainement les invités éternellement reconnaissants.
Canapés De Radis Au Beurre D'olives Noires
Dans ce petit apéritif français chic, la bouchée poivrée du radis joue avec le beurre onctueux et salé moucheté d'olive d'une manière inattendue et délicieuse.
Poivrons marinés à la menthe et au sésame
Cinq minutes suffisent pour préparer ces poivrons savoureux et polyvalents. Ils ont besoin d'au moins 30 minutes pour reposer et permettre aux saveurs de se mélanger, pendant que vous terminez le reste de la préparation de votre fête. Servez-les sur une bruschetta ou sur votre plateau de charcuterie.
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