Vous ne courez peut-être pas sur un terrain (ou n'attaquez pas, ne sautez pas ou ne donnez pas de coups de pied), mais regarder le grand match est un travail affamé. Sans oublier que le spectacle de la mi-temps ouvre toujours l'appétit. C'est là que les collations du Super Bowl entrent en jeu. Elles constituent le carburant idéal pour une soirée de visionnage le jour du match.
Nous avons de nombreux MVP ainsi que des étoiles montantes qui deviendront sûrement un plaisir pour le public. Ces idées de collations préférées des fans pour le Super Bowl vous soutiendront lors de tout triomphe exaltant ou, nous détestons même le dire, d'une défaite atroce.
Flautas de poulet croustillantes au four
Pour préparer ces flautas maison, ajoutez simplement du poulet haché aromatisé au chipotle et du fromage Monterey Jack aux tortillas à la farine, roulez-les et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Faites-les circuler dans la fête avecpico de galloet de la crème sure pour tremper.
Fromage fondu
Cette version relevée de la sauce au fromage crémeuse est préparée en faisant fondre lentement de la mozzarella et du fromage de chèvre sous le gril. Les piments poblano et serrano sautés ajoutent une touche piquante. Donnez aux gens la possibilité de servir des chips tortilla ou des légumes croquants comme des radis et du jicama.
Ailes de poulet frites à la coréenne
Johnny Fogg
Contrairement au poulet frit à l'américaine, le poulet frit coréen a une fine couche ultra croustillante. Chaque aile de poulet est enrobée d'un glaçage collant à base de sauce soja, de Sriracha, d'ail, de gingembre et de cassonade. Servir les ailes épicées avec un bol rafraîchissant de kimchi à côté.
Bretzels moelleux
Doux, tendres et moelleux, ces bretzels faits maison pourraient bien éclipser le grand gibier. Servez-les avec une gamme de trempettes, comme de la moutarde brune épicée ou du queso fundido.
Filets de poulet grillés au babeurre avec trempettes
Ces brochettes de poulet satay enrobées de bacon sont marinées dans du babeurre, ce qui garde la viande bien moelleuse sur le gril.Ranch au babeurre et aux oignons vertsetRomesco épicésont des trempettes parfaites.
Pois chiches rôtis épicés
Les pois chiches sont une délicieuse alternative à base de plantes à tous les apéritifs copieux des jours de match au menu. Séchez les haricots avec du papier absorbant avant de les mélanger avec de l'huile d'olive, du poivre de Cayenne et des graines de cumin. Tout excès d'humidité empêchera les haricots de devenir super croquants.
Pain à l'ail et aux fines herbes farci à la mozzarella
Considérez cette collation comme une version intelligente de la meilleure partie d'une pizza à croûte farcie : la croûte. C'est un plaisir pour tout le monde : la pâte facile est remplie de mozzarella et garnie d'ail, d'assaisonnement italien et de parmesan. Servir avec un accompagnement de sauce marinara pour tremper.
Cochons dans une couverture
S'il y avait un MVP des collations du Super Bowl, ce serait Pigs in a Blanket. C'est un plat que tout le monde aime et attend le jour du match. Notre version utilise vos saucisses entièrement cuites préférées telles que les saucisses de Francfort, l'andouille, les saucisses de poulet et la pâte feuilletée surgelée.
Pain Soppressata à séparer au fromage
Autre candidat pour une collation qui partira vite, ce pain au fromage facile est préparé à partir de pâte à pizza du commerce ou faite maison. La mozzarella et la soppressata apportent les touches crémeuses et viandées et le miel chaud est la touche finale.
Bâtonnets de mozzarella
Bryan Gardner
Épatez votre public avec des bâtonnets de mozzarella faits maison. Ils peuvent être panés et congelés jusqu'à deux mois à l'avance, afin que vous ne vous précipitiez pas vers la ligne d'arrivée avant le début de la fête.
Ailes de poulet au four avec glaçage à la moutarde et à la marmelade
Plutôt que la sauce Buffalo épicée, essayez cette combinaison sucrée et piquante sur des ailes de poulet rôties. La sauce est composée de moutarde à grains entiers, de moutarde de Dijon, de marmelade d'orange et de poivre de Cayenne.
Queso à la mijoteuse
Avec Poulos
Assurez-vous que votre queso reste gluant toute la nuit enle préparer dans une mijoteuse. La fécule de maïs aide à lier le pepper Jack et le fromage américain, et une combinaison d'oignon rouge haché, de jalapeños tranchés et de coriandre hachée sont des garnitures gagnantes que tout le monde adorera.
Nachos aux chips de bouilloire
Nous avons remplacé les chips tortilla par des chips de pomme de terre à la marmite et le cheddar par du gouda et du fromage bleu dans cette version délicieusement peu orthodoxe du classique.
Trempette au jambon et aux épinards
Que vous serviez cette trempette crémeuse d'inspiration espagnole avec des craquelins ou des poivrons frais, vous ne pouvez pas vous tromper. N'oubliez pas la bière !
Chips de gaufres
Ces collations salées font toujours partie de la gamme de départ de Martha. En fait, elles sont l'une de ses recettes de pommes de terre préférées de tous les temps.
Rondelles d'oignon panées à la bière
Arrosées d'une pâte à la bière au babeurre, saupoudrées de poivre de Cayenne et terminées par un soupçon de citron, ces rondelles d'oignon faites maison sont tout ce dont nous avons besoin pour un jour de match ou n'importe quel jour, vraiment.
Testez les ailes de buffle préférées de la cuisine
Nos ailes de buffle préférées sont enrobées de fécule de maïs et frites deux fois avant d'être mélangées à une sauce piquante au beurre. Servez-les avec les accompagnements traditionnels – vinaigrette au fromage bleu maison, ainsi que des carottes et des bâtonnets de céleri – et regardez-les partir vite.
Nachos au fromage, aux lentilles et aux haricots noirs
Une collation gagnante pour les fans de football végétariens, ce copieux plat de nachos remplace le bœuf haché par des chapeaux de champignons portobello mijotés avec des haricots noirs, des lentilles et des tomates rôties sur le feu.
Bouchées de macaronis au fromage frits
Les macaronis au fromage sont un incontournable de toute fête, mais ces deux bouchées conviennent mieux à une réunion décontractée. Ceux-ci peuvent être façonnés en carrés à l’avance et battus et frits juste avant l’arrivée des invités.
Boulettes de dinde au miel et au chipotle
Ces bouchées sucrées et épicées sont un atterrissage garanti. Ils sont aussi épicés et addictifs que les ailes Buffalo et ils iront tout aussi vite.
Pizza blanche aux oignons et poivrons marinés
La combinaison imbattable de soppressata, d'oignons et de poivrons marinés, de persil frais et de trois sortes de fromages : ricotta, Monterey Jack et parmesan, signifie que cette pizza est destinée à devenir un nouveau favori des fans. Coupez-le en petites tranches pour une délicieuse collation le jour du match.
Pilons de poulet à la tequila et à la lime
Associez la tequila et le citron vert avec du miel pour une marinade puissante qui fait double emploi. Une fois les pilons trempés, la marinade est réduite en un délicieux glaçage sur la cuisinière.
Œufs farcis diaboliques
Pour une touche qui correspond à la chaleur du terrain, essayez de garnir des œufs farcis classiques avec des poivrons rouges rôtis, de la moutarde de Dijon et de la sauce piquante.
Houmous au guacamole
Pourquoi ne pas combiner deux favoris du public en une seule trempette sensationnelle ? Ce sera la première collation à emporter lors de votre soirée Super Bowl, nous le garantissons.
Nachos épicés aux saucisses, aux haricots et au fromage
Vous obtiendrez des points supplémentaires pour votre créativité en faisant circuler ce chef-d'œuvre de nachos rempli de saucisses épicées, de haricots crémeux, de jalapeños marinés au vinaigre et de suffisamment de fromage fondu pour satisfaire tous vos invités.
Trempette aux épinards
Rien ne vaut une trempette classique. Pendant qu'ils se blottissent autour de cette trempette crémeuse aux épinards, les invités ne se rendront même pas compte qu'il s'agit d'une version plus saine d'une recette classique : elle est si bonne !
Crevettes grillées épicées
Gageons que ces brochettes de fruits de mer d'inspiration thaïlandaise seront englouties à la mi-temps. Servez-les avec plus de sauce chili maison en accompagnement.
Boulettes de saucisses et de cheddar
Gardez un œil sur la balle, la boule saucisse-cheddar, bien sûr. Ces délices en bouchées pourraient vous distraire du jeu, mais ils en valent vraiment la peine.
Nachos individuels
Vous voulez éviter les interférences à la table du goûter ? Au lieu de préparer une grande assiette de nachos à partager, offrez à vos invités leurs propres portions individuelles le jour du match.
Jalapeños farcis
Il est temps d'améliorer votre jeu d'apéritif au Super Bowl. Ces piments jalapeños fougueux, fourrés au fromage, marqueront des points importants à la table des collations.
Nachos au chili à la poêle
Les chips tortilla et le fromage fondu sont une excellente combinaison et cemerveille d'un platamène le duo au niveau supérieur. Préparez le chili la veille du match, puis superposez-le entre les chips, les haricots et le fromage juste avant l'arrivée des invités.
Trempette Popper aux Jalapenos
Cette recette transforme l’apéritif classique au jalapeño popper en une délicieuse trempette. Les piments rôtis et les piments sont les saveurs dominantes, tandis que le fromage à la crème, le cheddar et la crème sure équilibrent les éléments épicés.
Guacamole classique
Toujours un favori, le guacamole est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients. Si vous aimez les gros morceaux, cette recette est faite pour vous.
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