7 Simmer Pots-Rezepte, um Ihr Zuhause mit einem individuellen Duft zu erfüllen

Während Kerzen undDiffusoren für ätherische Ölekann Ihrem Haus sicherlich einen wunderbaren Duft verleihen, es gibt aber auch andere Möglichkeiten, Ihr Zuhause mit Duft zu versehen – und wahrscheinlich haben Sie die Materialien bereits in Ihrer Speisekammer. Betreten Sie: einen Kochtopf.

Simmertöpfe werden am häufigsten aus Haushaltsgewürzen, Kräutern und Früchten hergestellt und sind im Wesentlichen selbstgemachtes Potpourri auf dem Herd. „Simmertöpfe sind eine ausgezeichnete Idee, um sie zu Hause auszuprobieren“, sagt Alex Wilkens von The Spice House, einem Unternehmen für die Kuration feiner Gewürze. „Diese Töpfe sorgen nicht nur dafür, dass es in Ihrem Haus wunderbar und gemütlich duftet, sondern sie sorgen auch für etwas Feuchtigkeit in der Luft – was ideal für den trockenen Winter ist.“

Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen, um zu Hause einen Simmertopf zuzubereiten, sowie einige Rezept- und Zutatenkombinationen, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Was sind Simmertöpfe?

Simmertöpfe sind einfach und kostengünstig herzustellen. Dabei handelt es sich um Mischungen aus Gewürzen, Kräutern, Früchten und Ähnlichem, die beim gemeinsamen Kochen auf dem Herd einen Duft freisetzen, der sich durch Ihren Wohnraum verbreitet. Simmertöpfe sind eine schnelle Möglichkeit, Ihrem Zuhause einen besonders gemütlichen Duft zu verleihen, ohne dass Sie eine Kerze hervorholen oder Geld für Duftöle ausgeben müssen.

Sie haben auch die Kontrolle über die Zutaten in Ihrem Kochtopf. Sie können mit Kombinationen von Zutaten experimentieren und genau auswählen, was für Sie köstlich riecht und wie stark der Duft sein soll.

Wie man einen Simmertopf herstellt

Laut Wilkens ist die Herstellung eines Simmertopfs schnell und einfacheinfaches DIY-Projekt. „Geben Sie einfach Wasser zusammen mit Ihren Lieblingsfrüchten und Gewürzen der Saison in einen großen Kochtopf“, sagt er.

Bringen Sie alle Zutaten im Topf zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf dem Herd auf mittlere bis niedrige Stufe. Dadurch kann die Mischung mehrere Stunden lang köcheln und die Aromen der enthaltenen Früchte, Gewürze usw. freisetzenfrische Kräuter.

Hauptzutaten für Simmertöpfe

Fügen Sie Zutaten hinzu, die nach der Jahreszeit riechen, um den idealen Kochtopf zu erhalten, schlägt Wilkens vor. Für eine winterliche Kombination „fügen wir gerne Preiselbeeren, Orangen und unsere Lieblingsgewürze der Saison hinzu“, sagt er. „Alle ganzen Gewürze funktionieren hervorragend in einem Kochtopf. Ganze Zimtstangen, Sternanis und Nelken sind nur einige unserer Favoriten.“

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, denn die Möglichkeiten sind zu jeder Jahreszeit endlos. Paarfrisch geschnittene Zitrusfrüchteund andere Früchte mit ganzen Gewürzen und Kräuterzweigen wie Thymian, Rosmarin oder Lavendel. Sie können sowohl frische Zutaten als auch Essensreste verwenden. Nutzen Sie es sinnvollEssensrestewie Zitrusschalen, bereits gepresste Zitronen und Limetten und Apfelkerne, zusammen mit überschüssigem Obst, das seine Blütezeit überschritten hat, oder Gegenstände aus dem Garten.

Simmertopf-Rezepte und Zutatenkombinationen

Brauchen Sie Rezeptinspiration? Probieren Sie diese Zutatenkombination aus, finden Sie heraus, was Ihnen am besten schmeckt, und kreieren Sie dann Ihre eigenen Mischungen.

Zitrone und Rosmarin:Halten Sie es einfach mit geschnittenen Zitronen undZweige Rosmarinfür einen belebenden Duft im Frühling oder Sommer.
Thymian, Grapefruit und Zitrone:Helle Zitrusfrüchte treffen auf einen Hauch von erdig-frischem Thymian – perfekt für die wärmeren Monate.
Minze und Limette:Eine schnelle, erfrischende Kombination für den Sommer? Kanalisieren Sie die Aromen einesMojitomit Limettenscheiben und frischen Minzblättern.
Grapefruit und Lavendel:Frische Zweige des SommersLavendelpassen perfekt zu frischen Grapefruitscheiben.
Apfel, Zimt und Nelke:Eine klassische Kombination für den Herbst, die an erinnertheißer Apfelwein.
Orange, Zimt, Sternanis, Nelke und Piment:Reichlich Gewürze sorgen für eine schöne, wärmende Kombination im Herbst oder Winter. Für die perfekte Mischung verwenden Sie Orangenscheiben und ganze Gewürze.
Birne, Kiefer und Rosmarin:Verwenden Sie die Zutaten von Ihremfrischer Weihnachtsbaumgepaart mit Birnenscheiben und ein oder zwei Zweigen Rosmarin für einen winterlichen Duft.