17 beruhigende Hühnchen-Reis-Rezepte zum Abendessen

Von Suppen bis hin zu Eintopfgerichten gibt es so viele Möglichkeiten, diese klassische Kombination zuzubereiten.

Veröffentlicht am 11. September 2024

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Johnny Miller

Hühnchen und Reis sind eine klassische Kombination, die über Kulturen und Küchen hinausgeht und sie zu einem Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt macht. Ob es ein istherzhafter Auflauf, ein duftendes lateinamerikanisches oder nahöstliches Gericht, oder wohltuender gebratener Hühnchenreis aus Asien – die Kombination von zartem Hühnchen mit Reis bietet endlose Möglichkeiten, wie unsere Sammlung von Hühnchen- und Reisrezepten zeigt.

Dieses bescheidene Duo passt sich einer Vielzahl von Geschmäckern an, von würzig und kräftig bis hin zu leicht und erfrischend, und eignet sich daher sowohl für Abendessen unter der Woche als auch für besondere Anlässe. Noch mehr zu lieben: Hühnchen- und Reisgerichte sind oft preisgünstig und nahrhaft, sodass Sie eine ausgewogene Mahlzeit voller Proteine und essentieller Nährstoffe erhalten.

Egal, ob Sie globale Aromen entdecken oder sich neu erfinden möchtenFamilienfavoriten, diese Rezepte sind eine tolle Möglichkeit, Gemütlichkeit und Abwechslung auf Ihren Tisch zu bringen. Hier finden Sie einige unserer Lieblingsversionen dieser beliebten Kombination, sowohl vertraut als auch einzigartig.

Cremiger Hähnchen-Reis-Auflauf

Yunhee Kim

Dieser tolle Auflauf hat eine nostalgische Ausstrahlung, ist aber auch sehr praktisch für ein Abendessen unter der Woche, da er nach etwas verlangtBrathähnchenund vorgekochter (oder übrig gebliebener) Reis. Hier gibt es keine Pilzcremesuppe; Stattdessen reichen Sauerrahm, Schalotten und gemischte Pilzscheiben aus.

Chipotle-Hähnchen und Reis

Um dieses Gericht auf dem Herd zuzubereiten, bräunen Sie zunächst die Hähnchenschenkel an. Von dort aus bauen Sie den Geschmack auf, indem Sie Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilis und Tomaten in derselben Pfanne kochen. Fügen Sie Wasser und Reis hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln, um ein köstliches Abendessen zu erhalten.

Einfache Paella mit Hühnchen und Garnelen

Paella ist ein klassisches Hühnchen-Reis-Gericht, das in ganz Spanien bekannt ist, aber Sie können es problemlos zu Hause zubereiten. Diese Interpretation erfordert Chorizo, die für subtile Schärfe und Rauch sorgt.

Instant Pot Chicken Adobo und Reis

Bryan Gardner

Hier ist eine weitere Variante von Hühnchen, Reis und Chilis, diesmal zubereitet im Instant Pot. Dank Sojasauce, Essig und einem Hauch Zucker hat es einen würzigen, süßen und herzhaften Geschmack.

Eintopf-Hühnchen und brauner Reis

Dieses Hühnchen-Reis-Gericht ist voller Gemüse. Das Rezept sieht Karotten, Sellerie und Zwiebeln vor, ist aber recht anpassungsfähig – Sie können alles von Paprika bis hin zu Blumenkohlröschen eintauschen.

Peruanische Hühnersuppe mit Reis und Kartoffeln

Hühnersuppe mit Reis ist lecker, aber warum nicht auch Kartoffeln, Mais und Koriander hinzufügen? Das ist der Gedanke hinter dieser herzhaften Suppe, die reichlich herzhaft ist und als eigenständiges Hauptgericht verwendet werden kann.

Eintopf-Hähnchen und Reis mit Mangold

Hier ist ein köstliches und gesundes Abendessen, das einen Platz in Ihrem Stammplan verdient. Dazu gehören Hähnchenschenkelviertel, die gut mit Mangold, Reis und Zitrone ergänzt werden.

Hühnchen-Kabsa

Bobbi Lin

Dieser duftende und wunderschöne saudi-arabische Leckerbissen ist ein tolles Gericht für Gäste, serviert mit einer zitrischen Joghurtsauce. Es kombiniert süße und herzhafte Elemente und enthält Rosinen, Mandeln, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma.

Curryhuhn mit Kokosreis

Johnny Miller

Die Zugabe von Currypulver, Cayennepfeffer und frischem Ingwer sorgt dafür, dass dieses südostasiatisch inspirierte Eintopfgericht jede Menge Geschmack liefert. Für einen kühlenden Kontrast können Sie es mit einem einfachen Salat aus Gurken und Tomaten servieren.

Hühnersuppe mit Reis

Bryan Gardner

Dieser heimelige Klassiker ist schnell und unkompliziert zubereitet. Lauch verleiht ihm eine elegante Note.

Hühnchen-Pilz-Congee

Lennart Weibull

Dieser herzhafte Reisbrei ist dick, reichhaltig und in einer kalten Nacht wunderbar beruhigend. Nach Geschmack mit Sesamöl und Chiliöl servieren.

Kubanisches Hühnchen in einer Pfanne mit Reis und Bohnen

Armando Rafael

Speck und Kreuzkümmel ergänzen einfaches Hühnchen, Reis und Bohnen in diesem gemütlichen Abendessen. Sie können schwarze Bohnen oder andere Bohnen verwenden, egal ob Pinto-, Kidney- oder sogar Kichererbsen.

Huhn und brauner Reis

Geröstete rote Paprika und Erbsen verleihen diesem großartigen Gericht außerdem wunderschöne Farbtupfer und einen hellen Geschmack.

Hühnerrisotto

Mike Krautter

Hühnchen verleiht cremigem Risotto einen Proteinschub, und Sommerkürbis und Spargel verleihen dieser sättigenden und leckeren Mahlzeit zusätzlichen Schwung.

Sommerliche Hühner-Reis-Suppe

Lennart Weibull

Suppe im Sommer? Warum nicht, wenn dazu Zucchini oder gelber Kürbis, dazu Mangold oder anderes Blattgemüse gehören?

Japanischer gebratener Reis

Mike Krautter

Du hast Reisreste übrig? Dank Sojasauce, Sake, Butter und Knoblauch haben Sie bereits die Hälfte Ihrer Mahlzeit geschafft, die reich an Geschmack ist. Ei und Hühnchen verleihen ihm einen Protein- und Kraftschub.